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17661.食品安全背景下的食品工业旅游模式探索
[食品制造业] [2013-11-15]
当前,食品安全事件频发,消费者对中国国产食品的信任度下滑严重,开展食品工业旅游旨在构架食品企业与消费者之间沟通的桥梁,已成为重塑消费者对中国国产食品信心的一个有效途径.文章以湖南省宁乡县为例,分析开展食品工业旅游的目的、意义和宗旨,以及传统食品工业旅游存在的问题,并提出在宁乡县发展食品工业旅游的对策和措施.
关键词：食品安全;工业旅游;对策;宁乡
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17662.北方23个梨品种鲜榨梨汁的理化特性分析和感官评价
[食品制造业] [2013-11-15]
以北方主要栽培品种、正在推广品种和新引进品种梨为试材,测定不同品种梨的出汁率、鲜榨梨汁的可溶性固形物(SSC)、可滴定酸(TA)、pH和420 nm下的吸光值(OD420)等理化特性,计算可溶性固形物和可滴定酸的比值(SSC/TA).同时对梨汁进行感官评定、量化评分.结果表明:黄金、鸭梨和丰水是理想的制汁品种.雪梨则由于褐变严重且酸度低,不适宜制汁.五九香、秋黄、早酥等品种香气浓郁、酸度较高,清爽可口,可用于果汁调配.大多数日韩梨品种由于褐变较轻,甜度较高,可以制汁,但需要调配来提高酸度,更便于为消费者接受.
关键词：北方;鲜榨梨汁;理化特性;感官评价
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17663.以水为韵,文化生辉——以山西临猗南城新区中央水系为例
[木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业] [2013-11-15]
在城市水系规划过程中,要充分认识城市与水之间紧密不可分割的关系.笔者以山西临猗南城新区中央水系景观规划为例,通过项目背景介绍、场地和环境认知、总体定位和方案特色研究,重点论述如何将城市水系景观中的生态打造与文化赋予相结合,强调自然与城市相融互生的新型城市滨水景观营建.
关键词：城市水系;生态系统;景观规划
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17664.滨海山水温州,低碳森林福城——温州市国家森林城市建设总体规划特色分析
[木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业] [2013-11-15]
温州市的资源优势、经济优势和区位优势明显,林业建设基础雄厚,具备创建国家森林城市的条件.规划深入挖掘温州城市特色,总结城市森林建设的经验,最终确定了“滨海山水温州,低碳森林福城”的建设理念和“环山面海,三江九廊、一核六组团”的市域规划布局,以及生态、产业、文化三大体系的建设重点和要求,为同类城市的相关建设提供示范参考.
关键词：温州;森林城市;生态;产业;文化
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17665.万木争荣多彩万安——洛阳万安山生态景观林规划设计
[木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业] [2013-11-15]
探讨了洛阳万安山生态景观林的规划设计思路,进行了有针对性的植物选择和植物群落配置设计,提出对生态景观林的规划应把握好生态优先、自然协调、适地适树、景观多样、文化传承和经济高效的原则,为其他城市生态景观林规划及建设提供借鉴.
关键词：生态;景观林;规划设计
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17666.中国油脂油料市场回顾与展望
[农副食品加工业] [2013-11-15]
随着中国经济的快速发展及大众粮油消费结构的升级,2012年食用植物油消费需求持续增加,油料作物产量下降导致油脂油料进口量大幅增加,油脂价格整体呈现冲高回落态势.2013年,预计油脂需求持续增加,进口量将保持较高水平,全球油脂油料产量大幅增加,主要品种进口成本或将下滑,有利于国内市场平稳运行.
关键词：油脂油料;回顾;展望
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17667.建立企业战略性企业文化方法
[采矿业] [2013-11-15]
企业文化是企业意识形态的反应,其包含的价值观和信仰会影响组织中各个战略业务单元的工作氛围和决策方式,其对组织战略选择、战术选择有最直接的影响.文章分析战略性企业文化在企业中的作用,试探寻建立具有战略性的企业文化从而提升企业竞争力,最终实现“文化为王,战略制胜”.
关键词：煤炭企业;战略性;企业文化;企业竞争力;coal mining enterprises;strategic;corporate culture;competitiveness of enterprises
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17668.深圳市主要植被群落类型划分及物种多样性研究
[农、林、牧、渔业] [2013-11-15]
采用组间平均联结法对深圳市主要植被群落进行划分,并应用Gleason丰富度指数、Shannon-Wiener指数、Simpson指数和Pielou指数对主要植被群落的物种多样性水平进行比较分析.结果表明:深圳市城市森林可以划分为5个群系组和31个群落类型;各群落类型的物种多样性均表现为灌木层＞乔木层,常绿阔叶人工林的乔木层和灌木层的生物多样性指数均最低,常绿落叶阔叶人工林乔木层丰富度指数、Shannon-Wiener指数、均匀度指数均最高,常绿阔叶人工林的乔木层优势种比较明显.
关键词：城市森林;群落结构;生物多样性;urban forest;community structure;biodiversity
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17669.食品安全监管中政府责任认知
[食品制造业] [2013-11-15]
食品安全监管中政府承担的道德责任,是政府必须强化的观念上的责任；在客观上,政府还应承担在监管决策失误时的政治责任和监管失职时的法律责任.考察政府在食品安全监管中的责任现实,认知只有强化道德责任意识、推行行政问责制以明确政治责任和完善食品安全监管法律责任机制,才能促进政府及其工作人员全面、勤勉地肩负起食品安全监管之责.
关键词：食品安全;监管;道德责任;政治责任;法律责任
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17670.广西凭祥西南桦中幼林林木生长过程与造林密度的关系
[农、林、牧、渔业] [2013-11-15]
造林密度决定着林分后期密度大小,是影响人工林生长的重要因素之一,与林木生长过程密切相关,决定着林分的健康状况及生产力,是林分合理结构的数量基础[1].造林密度过高将过早加剧林分内部竞争,增加林木死亡率,减少生长量[2-5],因此,确定合理的造林密度是人工林营造的关键技术环节,揭示造林密度与林木生长过程的关系,将有助于制定合理的人工林经营制度.
关键词：西南桦;造林密度;树干解析;林木生长过程
027-87841330