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2471.今年要建千家农村阳光食品小作坊
[食品制造业] [2023-07-26]
本报讯 （记者 王柯宇 通讯员 市闻） 日前，省政府办公厅发布《关于打造“浙里食安”标志性成果 加快推进食品安全治理现代化先行的意见》，提出加快推动“浙里食安”建设，整体构建八大工作体系，全力守护“舌尖上的安全”。 如何实现百姓“买得放心、吃得安全、食得健康、
关键词：小作坊;农贸市场;养老机构;农村家宴;
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2472.运动营养食品产业在融合创新中一路向前
[食品制造业] [2023-07-26]
自“全民健身”上升为国家战略的近十年来，大众积极投入健身热潮，对运动营养食品的需求也不断加大。在这一背景下，运动营养食品产业如何满足大众健身人群的需求，是亟待科技界与产业界回应的话题。在近日由中国食品科学技术学会主办的2023年国际食品安全与健康大会上，“运
关键词：运动营养食品;全民健身;中国食品科学技术学会;马拉松运动;融合创新;
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2473.让“舌尖”上的产业更有“滋味”
[食品制造业] [2023-07-26]
北京烤鸭、天津麻花、辽宁海参、山东阿胶、海南椰子、郫县豆瓣……前不久，工信部、财政部等十一部门联合印发的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（以下简称《指导意见》）在扩大地方特色食品影响力的同时，也为老百姓提供了一份官方认证的“全国美
关键词：食品消费;消费品工业;农产品流通;全产业链;增值税进项税额;
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2474.3月份食品、家具行业利润由降转增
[食品制造业] [2023-07-26]
本报讯 4月27日，国家统计局发布数据显示，3月份，全国规模以上工业企业营业收入同比增长0.6%，市场需求逐步恢复，宏观经济运行向好。 装备制造业利润明显改善。3月份，装备制造业营业收入同比增长5.4%。 扩内需促消费政策效应持续释放，消费恢复势头较好，部分消费品制造
关键词：家具行业;
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2475.探路“营养第四餐”医学食品
[食品制造业] [2023-07-26]
古希腊医学中曾有一个经典说法“Food as Medicine”，意为食物是良医，即通过食物调养同样可以达到很好的治疗效果。在我国，药食同源的观念深入人心。在近日由中国食品科学技术学会主办的2023年国际食品安全与健康大会上，“医学食品”受到多领域专家的关注。为加速食品科学
关键词：医学;现代医药学;营养;食品;
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2476.食品价格上涨成CPI涨幅主因
[食品制造业] [2023-07-26]
物价水平直接影响百姓生活感受，更是宏观经济运行的重要指标。国家统计局运城调查队调查数据显示，3月份，运城市居民消费价格同比上涨0.7%，涨幅比上月回落0.5个百分点。其中，食品价格上涨2.6%，非食品价格上涨0.3%；消费品价格上涨1.2%，服务价格下降0.1%。3月份，运城市居
关键词：CPI;价格上涨;
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2477.打造“科创中国”食品产业样板
[食品制造业] [2023-07-26]
如何发挥“科创中国”科技服务团优势，重点服务“科创中国”试点城市，加快将人才与技术资源导入产业一线？日前，中国食品科学技术学会（以下简称“学会”）在山西省运城市举办产学研对接活动，学会科技服务团一行与当地企业深入沟通、精准对接。本次活动推进了学会企业专家
关键词：食品产业;中国食品科学技术学会;产品研发;运城市;
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2478.“邯郸味儿”飘香全国餐桌
[食品制造业] [2023-07-26]
老牌熟食热销天南地北、辣椒酱摆上全国各地餐桌、高品质乳品供不应求……“邯郸味儿”的背后蕴藏大产业，“链接”新市场。 随着旅游业的发展，风味独特的“邯郸味儿”不再由邯郸人所独享，它们走出邯郸，成为游客喜爱的土特产，在求变中打开新市场，迎来新的春天。 一桌“
关键词：邯郸;河北;餐桌;磁县;
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2479.便利店加码快餐食品 品牌品类实现双升
[食品制造业] [2023-07-26]
近日，中国连锁经营协会发布2022中国便利店畅销品名单。数据来自51家连锁便利店企业，门店7.4万家，其中47家为便利店百强企业。 通过三年的跟踪调查发现，畅销单品拥有忠诚消费者。在销售额和门店渗透两个维度的统计名单中，分别有42个和51个单品连续三年进入名单，主要集中
关键词：便利店;快餐食品;
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2480.油炸食品，让人不“开心”
[食品制造业] [2023-07-26]
很多人的快乐来源是吃一顿炸薯条、炸鸡、炸串……这些食物真能让人快乐吗?来自杭州的研究小组发表在《美国国家科学院院刊》上的研究显示,经常吃油炸食品,尤其是爱吃炸薯条的人,患抑郁症的风险要比普通人高出12%,患焦虑症的风险则高出7%。诸多研究显示,像炸薯条这样的超加工食
关键词：油炸食品;炸薯条;死亡风险;反式脂肪;高级糖基化终产物;摄入量;多巴胺;抑郁症;
027-87841330