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上海市中小型餐饮企业食品安全现状及对策
来源:合作经济与科技 发布日期:2015-01-01
近年来,我国食物安全正处在一个重要的转折时期,正在由长期食物短缺转向食物相对剩余时期,正在由主要解决食物供需安全问题的时期转向主要解决食品安全问题的时期。本文通过研究上海餐饮行业尤其是中小型企业发展萎靡不振、甚至很多企业面临洗牌的原因,据此从源头和渠道出发,为上海中小型餐饮企业出谋划策,进一步为上海餐饮服务行业的健康有序发展提供新的意见与创意。
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W汽车美容综合服务公司竞争战略研究
来源:上海交通大学 发布日期:2015-01-01
本文基于国内外对于汽车行业供应链的理论研究,讨论了汽车行业中整车制造企业和零部件供应商之间的合作关系的重要性,具体研究了在座椅项目开发过程中如何改善汽车制造企业对于供应商的评价选择体系和质量管理体系中存在的问题。并以V汽车制造公司的L42座椅项目为实际案例,分析了V公司零部件供应商管理现状,研究采取改善措施提升V公司现有的供应商评价选择体系和质量管理体系的能力,为V汽车制造公司提高企业管理成效,降
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流通环节中的食品检测问题及对策
来源:中国高新技术企业 发布日期:2015-01-01
我国近几年来各地不时发生食品安全事件,不仅引发了公众对食品安全问题的忧虑和恐慌,而且对于社会的和谐与安定造成了一定的威胁。文章重点关注了流通环节的食品安全监管问题,从阐述我国流通环节现行的食品安全监管模式、内容及方式入手,分析了现阶段我国食品生产与流通经营者的特殊性,探讨了流通环节食品安全监管中存在的问题,并提出了强化我国流通环节食品安全监管的应对措施。
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对轧钢技术发展的研究与探讨
来源:科技创新导报 发布日期:2015-01-01
钢铁工业一直是我国的基础产业和支柱产业,钢铁工业的不断进步与发展以及钢铁产业的新技术革命与技术创新,使我国的钢铁行业进入一个崭新的历史时期。如何把握并让我国的钢铁行业迈向一个更高的阶段,成为目前讨论的热点。该文就钢铁工业中轧钢生产技术的现状、发展方向及如何改进轧钢生产工艺流程作了具体探讨,以此提出了轧钢生产工艺技术的先进流程及与信息化、智能化相结合的轧钢生产工艺才是我国钢铁工业发展的新方向、新理念
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做“真”汽车电商
来源:现代商贸工业 发布日期:2015-01-01
资源外包简单来说,是将某一资源交由独立的第三方完成,目的是实现企业资源效率的最大化,资源外包目前受到了企业的广泛关注和运用。以1994-2011年的时间序列数据为基础,通过采用DEAP软件对全要素生产率进行DEA-Malmquist指数测算,再将全要素生产率与我国汽车行业的资源外包率进行回归分析,以检验我国汽车行业资源外包的生产率效应,结果证明资源外包程度对汽车行业的全要素生产率有明显的提升作用,
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汽车数据流分析在电控发动机故障诊断中的应用
来源:汽车维修与保养 发布日期:2015-01-01
汽车维修过程的能源浪费和污染物排放给人们的生活带来伤害和不便、给环境带来新的压力、给社会经济可持续发展带来新的问题,鉴于此,合理利用资源、减少环境污染的"绿色维修"理念应运而生。绿色维修旨在减少维修过程中的污染,降低维修费用,提高资源使用效率、车辆使用寿命和社会经济效益。在我国环境压力巨大的当下,绿色维修的应用和推广势在必行。绿色维修,就是"基于社会可持续发展理念和科学发展观,以最少最经济的维修资
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插电式混合动力汽车纯电动行进间启动发动机的平顺性控制
来源:上海工程技术大学 发布日期:2015-01-01
随着社会经济的发展和汽车保有量的快速增长,交通事故数量和伤亡人数不断增加,汽车安全性引起社会的广泛关注。作为汽车被动安全的辅助防护设备,汽车安全气囊可以大幅减少乘员在碰撞过程中的二次碰撞和减速冲击造成的伤害。本文采用Logistic回归分析理论,在排除年龄、约束系统使用情况、乘坐位置、性别和车速这五个影响因素的前提下,利用SPSS软件进行相关数据处理并评估侧气囊在侧面碰撞中降低乘员致命性伤害方面起
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风险偏好、风险控制与食品安全风险评估：河南省的经验研究
来源:河南工业大学 发布日期:2015-01-01
食品安全问题已经成为了社会关注的热点,不仅会改变消费者的风险偏好,也给企业的风险控制带来了较大的挑战。显然,这就要求食品企业对消费者的风险偏好进行研究,同时寻找企业自身在风险控制方面存在的缺陷,以探索新的理论加强食品安全控制。在此背景下,本研究基于消费者风险偏好理论和企业的食品安全风险控制理论,以Risk-Ranger模型作为风险评估工具,对河南省猪肉中单增李斯特菌的危害和速冻水饺中金色葡萄球菌的
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汽车排气消声器结构参数对消声性能的影响研究
来源:南京理工大学 发布日期:2015-01-01
使用SRIM发泡工艺生产汽车内饰件时,会存在诸多问题,而解决问题的关键在于模具的设计。本文依托某汽车内饰制造企业,对汽车内饰件SRIM发泡模具的设计问题进行了探讨和研究,具体如下：(1)总结企业在生产中遇到的主要问题,分析问题产生的原因并提出解决方法；由于模具是解决问题的关键,因此针对性的提出了模具设计制造一体化解决方案,并指出模具的设计要点和模具设计关键技术。(2)充模流动分析：阐述了SRIM充
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2014中国钢铁工业十件大事
来源:中国冶金报 发布日期:2015-01-01
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