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超市生鲜食品流通过程中的损耗控制与研究
来源:四川旅游学院学报 发布日期:2015-01-10
随着超市行业在国内的飞速发展,生鲜食品陆续进入各大连锁超市,而生鲜商品货架期非常短暂,这对超市的经营管理水准有更高要求。另外,生鲜商品从超市的采购、运输、加工、陈列等环节中损耗随时发生,损耗率的大小直接关系到超市经营利润的高低。因此,合理地降低生鲜食品损耗就显得尤为重要。文章在实践、调查研究的基础上,重点探讨生鲜食品在流通过程中产生损耗的原因,提出了控制连锁超市生鲜食品流通环节损耗的基本途径。
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丽水市食品中食源性致病菌监测结果分析
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2015-01-10
目的了解丽水市食品中食源性致病菌的污染状况及动态变化,为加强食品安全监管提供科学依据,预防食物中毒的发生。方法按照2007年-2012年度国家食源性疾病监测工作方案对丽水市食品中的致病菌进行监测,建立监测信息通报机制。结果 2007年-2012年丽水市在售食品2 808项检测中,蜡样芽孢杆菌检出率为11.76%,创伤弧菌检出率为11.54%,副溶血性弧菌检出率为9.67%,金黄色葡萄球菌检出率为6
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构建电力客户服务事件处置应急响应体系标准
来源:中国电力企业管理 发布日期:2015-01-10
2013年11月22日,青岛市开发区中石化东黄输油管道发生特大爆燃事故,爆炸点周边2条35千伏输电线路、6条10千伏线路严重受损,导致1.3万户低压供电客户、151个高压供电客户全部停电。青岛供电公司开发区客户服务分中心依据供电服务应急预案、依靠服务工作组织体系,迅速开展了以提供医疗抢救、应急指挥为中心的应急供电服务和以恢复客户生活用电、通讯用电等保民生为中心的供电应急客户服务,最大程度地减少了电
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热输入对汽车用铝合金搅拌摩擦焊接头性能的影响
来源:制造业自动化 发布日期:2015-01-10
为满足盖总成自动生产线综合性能检测工位需求,设计了全自动汽车离合器盖总成综合性能检测设备。检测设备机械系统主要由搬运机构及主机两大部分构成:搬运机构采用电动缸及无杆气缸提供动力;主机以交流伺服电机作为动力源,滚珠丝杠作为传动机构。应用数据采集卡采集传感器数据,采用工控机和PLC实现系统的自动控制。经验证表明,柔性抓取机构可完成对多种型号离合器盖总成的自动抓取;自动代分离轴承及锁帽结构,可较大幅度提
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互联网时代的软件创新
来源:软件和信息服务 发布日期:2015-01-10
如今,互联网所带来的变革和影响已经随处可见。我们可以看到,过去几年,由互联网掀起的变革在各个行业中不断上演,同时也对很多传统行业的旧有格局带来巨大的冲击,软件产业也不例外。中国电子信息产业发展研究院院长罗文在2014中国软件大会上指出:"在产品内容上,软件功能性和灵活性不强,难以满足客户不断变化的个性化需求;在商业模式上,云计算、移动互联网等新技术的涌现,也给商业模式带来巨大冲击;在开发模式上,传
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《中国主要炼化企业及关键生产装置分布图》2014版出版发行
来源:石化技术与应用 发布日期:2015-01-10
由《石化技术与应用》杂志社倾力打造的国内首套大型彩色《中国主要炼化企业及关键生产装置分布图》2014版(第5版)已出版发行。图册主要包括炼油(12张)、合成树脂(4张)、合成橡胶(5张)、大宗化工原料(22张)、化肥(4张)等5个领域内容,图上标注出企业LOGO、名称,装置地点、产能、技术、投产时间、装置套数;还提供了产品的供需和进出口数据、消费结构及国内外最大生产商排
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浊点萃取-GFAAS测定不锈钢制品中食品模拟物中六价铬
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2015-01-10
目的探讨浊点萃取-GFAAS方法测定不锈钢制品中食品模拟物中六价铬。方法采用非离子表面活性剂浊点萃取富集石墨炉原子吸收法测定。结果优化条件为:p H=4,DDTC浓度为2.0 g/L,Triton X-114浓度为1.0‰,平衡温度为60℃,平衡时间为20 min。Cr(Ⅵ)在0 ng~25 ng线性关系良好,相关系数为0.9993,方法的检出限为0.0571 ng/ml,RSD(n=6)为0.3
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中国石化胜利石油工程海外订单超6亿美元
来源:国际工程与劳务 发布日期:2015-01-10
2014年以来,中国石化胜利石油工程公司海外市场规模进一步扩大,截至目前新签合同23个,合同额累计6.07亿美元,提前完成全年计划。继2013年成功中标沙特阿美公司9台钻机后,胜利石油工程充分发挥自身优势,积极参与科威特KOC钻修井项目的招标,并成功中标2014999标段两部和2016855标段7部70D钻机。按照统一安排,胜利工程公司负责实施两个标段各两部钻机,合同额共计2.2亿美元。此后,他们
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转基因食品:公众关注的焦点应该在哪里
来源:中学生物学 发布日期:2015-01-10
叙述了是否选择转基因食品是一个个人决策的问题,参与转基因食品是否安全的争议是公民参与社会决策的重要表现;理性对待转基因食品的安全性争议是公民科学素养的重要体现。转基因食品是否安全,首先需要公民根据已有的生物学知识来进行初步的判断,然后寻找科学事实和科学证据进行证明,用理性的分析和论证来替代盲目的争议。目前已有的事实和呈现的证据证明转基因食品是安全的,公民应该将关注的焦点转移到转基因作物种植和监管的
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食品包装用纸中残留污染物分析
来源:包装工程 发布日期:2015-01-10
目的介绍食品包装用纸中常见残留污染物的种类及其分析方法,为以后的研究提供方向。方法分析和总结近些年来国内外有关食品包装纸中污染物的研究成果。结果食品包装纸中常见的污染残留物主要有六大类,包括重金属及其化合物、荧光增白剂、病原微生物、有机挥发性溶剂类物质、增塑剂、有机氯化合物等。结论通过对比各污染物的分析方法,指出快速、高灵敏、廉价的检测技术是发展方向。
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