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我国氨基酸行业标准体系正逐步完善
来源:消费日报 发布日期:2024-10-31
本报讯（记者 闫 利）茶氨酸、γ-氨基丁酸、支链氨基酸、精氨酸、组氨酸……越来越多的氨基酸产品出现在消费者的视野中。如今，氨基酸在医药、食品、日化、饲料、农业、生物材料等领域的应用不断扩大，研发力度不断加强。 10月24日，中国生物发酵产业协会发布《氨基酸、氨基
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新兴食品安全风险因素的识别与应对机制探讨
来源:现代食品 发布日期:2024-10-15
新兴食品安全风险正日益成为全球关注的焦点。在经济全球化、互联网普及、科技进步和消费升级的背景下，我国食品安全监管面临着新型风险的挑战。基于此，本文通过介绍新兴食品安全风险现状，探讨新业态、新型非法添加物、新型污染物和新型农业投入品等新兴食品安全风险因素，并提出应对这些挑战的相关机制，如建立完善的监测系统、改进食品生产和加工流程、加强政策法规的制定及实施和提升公众的食品安全意识，旨在为食品安全管理提
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人工电源网络对电动汽车充电的电磁辐射测量影响评估
来源:汽车电器 发布日期:2024-12-20
电动汽车在连接电网进行补能时，可能会对外产生电磁辐射骚扰。相关标准规定，在进行电磁辐射骚扰测量时必须采用人工电源网络，然而这一要求与其他用电设备的测量要求以及人工电源网络的频率适用范围并不一致。文章构建车辆充电时的高频电路模型，从差模干扰和共模干扰两个方面深入分析引入人工电源网络所带来的影响。同时，设计比对验证试验，以证明在高频情况下人工电源网络对辐射发射测量的影响较小，且在某些测试场景中可以简化
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工程教育认证背景下食品免疫学课程思政教学探索与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
食品免疫学课程不仅具有极高的专业性,也是思想政治教育良好的教学载体。工程教育认证恰与该课程“思政目标”不谋而合。文章基于成果导向教育(OBE)理念在食品免疫学课程中引入思政元素,明确课程目标与课程思政间的关系,探讨课程教学与思政元素的结合点以及引入思政元素的实践路径,旨在提高食品专业人才培养质量,并为相关课程教学改革提供参考。
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基于响应面模型的电动汽车电池箱体优化设计
来源:华南理工大学学报(自然科学版) 发布日期:2024-12-15
为改善电动汽车电池箱的性能，加强各组件的安全可靠性，以某电动汽车的电池箱体为研究对象，对箱体内不同位置的电池模组的加速度响应进行研究，发现z方向3组电池模组的功率谱密度曲线的计算值和试验结果吻合性较好。考虑箱体上盖、箱体前端件、箱体后端件、箱体中部件、模组固定支架和加强件的尺寸参数，建立了电池箱主要部件的尺寸参数与固有频率、变形量和振动响应关系的响应面代理模型，开展了电池箱随机振动和机械冲击的计算
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基于事件触发的机械臂复合阻抗控制
来源:自动化与仪器仪表 发布日期:2024-12-25
为了提高机械臂与外界环境发生接触时的控制精度，提出一种基于事件触发的复合阻抗控制方法。所提方法采用双环控制，首先，设计一种能够基于机械臂末端接触力反馈动态调整期望轨迹的阻抗控制外环；其次，提出一种基于事件触发的位置控制内环，在其中利用干扰观测器估计机械臂建模误差与关节摩擦等造成的未知干扰，设计漏斗函数约束机械臂系统输出信号，设置事件触发机制节约通信资源，从而实现机械臂末端期望轨迹的精确跟踪；通过L
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不同种类研磨淀粉用于纸质食品包装的防油性能研究
来源:中国造纸 发布日期:2024-12-27
本研究采用机械研磨方式制备了超细淀粉悬浮液，将此悬浮液对食品白卡纸进行涂布以探讨淀粉的种类、研磨淀粉粒径及涂布量对白卡纸防油性能的影响。结果表明，研磨阳离子淀粉和研磨高交联淀粉M更有利于提高白卡纸防油性能。此外，淀粉研磨粒径越小、研磨淀粉涂布量越高白卡纸的防油等级越高。以高交联淀粉M为原料，当淀粉研磨粒径为0.264μm，涂布量为3.5 g/m2时，涂布白卡纸的透气度降低了9
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思政元素融入烹饪相关专业课程的实践策略——以转基因食品课堂教学设计为例
来源:现代农村科技 发布日期:2024-12-04
落实“立德树人”，推动高校“思政课程”向“课程思政”改革势在必行。本文旨在以转基因食品课堂教学为例，探讨思政元素融入烹饪相关专业课程的实践策略，力求把专业知识教育和思政教育融合为一个有机整体，使二者同向同行，形成协同效应。
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医疗机构特殊医学用途配方食品标准化临床路径的探索与应用
来源:华西医学 发布日期:2024-12-24
目的 探讨特殊医学用途配方食品（food for special medical purpose, FSMP）标准化临床路径的可推广性及实施效果。方法 于2023年11月10日—30日在南京大学医学院附属鼓楼医院、郴州市第一人民医院、宜宾市第二人民医院进行医疗机构FSMP标准化临床路径的试点研究，连续性纳入在3家医院使用FSMP的住院患者，分析路径的可行性和有效性。结果 共纳入99例患者。路径总体
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钢铁降碳，宝武研发革命性冶金工艺
来源:解放日报 发布日期:2024-12-26
6大类产品入围宝武BeyondECO低碳品牌，产品碳足迹降低比例≥30%是门槛 使用大量废钢原料作为循环材料，并用电弧炉工艺对原有炼钢工艺进行优化 革命性冶金工艺逐步落地，确立富氢碳循环氧气高炉和氢冶金电熔炼两条技术路径 作为能源消耗大户和碳排放强度较高的领域，钢铁行
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