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  • 非正式渠道信息质量对绿色食品购买意愿的影响——文献综述及展望

    来源:市场周刊 发布日期:2021-07-01

    数字化时代下,社交网络的发达使消费者在进行绿色食品消费时增加了对于非正式渠道信息的关注,目前学界对于影响消费者绿色食品购买意愿外部因素的探讨多集中于正式渠道。文章在信息的三元结构、信息双系统处理模式、说服效应理论的基础上,结合现有的实证研究成果认为非正式渠道信息亦为重要影响因素。政府和企业应增大对非正式渠道的重视程度,从信息的内容、表达、效用三方面提升绿色食品信息质量,刺激绿色食品消费。
  • 昆明市绿色食品发展现状及对策

    来源:农业科技通讯 发布日期:2021-06-16

    笔者综述了昆明市绿色食品发展现状,分析在发展过程中存在的问题,并针对问题提出了以政府为主导统领绿色食品产业发展、以政策为抓手加大对绿色食品产业发展的扶持力度、以龙头为引导完善绿色食品规模化生产体系等具体的对策。
  • 网络舆情视角下绿色食品消费行为及其影响因素研究

    来源:当代经济 发布日期:2021-06-10

    基于网络舆情视角,本文对武汉市和成都市城镇居民的绿色食品消费行为进行问卷调查,对影响绿色食品消费行为的因素进行回归分析,梳理城镇居民绿色食品消费行为与食品安全网络舆情传播发展之间的关系。结果表明:性别、婚姻状况、家中是否有特殊群体、对身体健康关注程度、对我国食品体系信任程度、家庭年收入、对包装标识的信任程度和自身对风险的接受程度等8个因素会影响城镇居民绿色食品消费行为。其中性别,婚姻状况、家中是否
  • 天津市绿色食品稻米发展现状及对策建议

    来源:天津农林科技 发布日期:2021-04-15

    本文通过分析研究天津市绿色食品稻米发展的重要意义、绿色食品稻米发展现状及存在问题,提出天津市绿色食品稻米发展的对策建议。
  • 绿色食品原料白芍栽培技术规程

    来源:现代农业科技 发布日期:2021-04-10

    白芍为多年生草本植物,具有保护肝脏、镇痛、免疫调节等作用,在中西医制剂中广泛应用。为规范其种植标准,结合多年人工种植经验,制定了白芍栽培技术规程。本规程总结了白芍的术语和定义、产地环境条件、播前准备、栽种、田间管理、病虫害防治、采收、包装与储藏运输等内容,以期为人工种植白芍提供参考。
  • 无公害农产品和绿色食品的认证工作研究

    来源:农村经济与科技 发布日期:2021-03-30

    在社会经济发展的背景下,人们生活质量不断提升,对食品安全重视程度也不断增强,在此背景下,无公害农产品和绿色食品认证正在全国各地如火如荼地进行。本文以无公害农产品和绿色食品认证工作为题,在分析无公害农产和绿色食品认证工作问题的基础上,提出做好无公害和绿色食品认证工作的建议,希望为相关行业提供借鉴。
  • 论生物化学工程技术在绿色食品生产中的应用

    来源:科技风 发布日期:2021-03-19

    食品生产加工是一个非常复杂的过程,生产加工过程中极易发生二次污染,造成食品质量降低,甚至引发食品败坏。食用发生败坏的食品有害人体健康。为确保食品安全,提高农产品的附加价值,近些年我国政府大力扶持绿色食品加工产业。生物化学工程技术在食品加工中的应用为绿色食品的生产提供了强有力的技术支撑。本文论述了我国绿色食品的发展现状,分析了生物化学工程技术在食品加工中的作用,探讨了绿色食品生产中生物化学工程关键技
  • 云南绿色食品冷链物流发展研究

    来源:中国集体经济 发布日期:2021-02-08

    网络推广农产品供应链的跨界合作、供应、配送由第三方物流公司,相继推出灵活的物流形式,如冷链物流,这是跟随制冷技术的发展而建立起来的物流手段,在现下绿色食品的运输中起了很大的作用。文章研究在"新零售"趋势下,绿色食品冷链物流的发展趋势、问题,并以安华物流系统有限公司为案例,探索绿色食品冷链物流产业的发展对策。
  • 绿色食品发展的结构性问题及对策建议

    来源:农产品质量与安全 发布日期:2021-01-22

    本文通过研究对比近年来绿色食品发展总量规模、产品类型、区域发展和绿色食品生产单位类型等统计数据和发展趋势,分析总结了绿色食品发展中不平衡不充分的结构性问题,并对增加绿色优质农产品供给,优化调整绿色食品发展结构,进一步推动绿色食品高质量发展提出对策建议。
  • 山东省绿色食品基地建设成效与对策研究

    来源:农产品质量与安全 发布日期:2021-01-22

    通过对山东省绿色食品基地近10年发展实践开展调查研究,系统阐述了绿色食品基地高质量发展的保障机制,分析了当前存在问题,并着眼农业绿色发展,对今后一个时期绿色食品基地持续健康发展提出对策建议。
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