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食品安全评估方法的研究进展
来源:现代食品 发布日期:2024-11-15
食品安全对生产者、监管控制机构和消费者具有至关重要的社会意义。本文概述食品安全评估方法，包括食品安全指数法、危害物风险系数法和层次分析法及其在食品行业的应用，为评估当前的食品安全提供依据。
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澳大利亚高校科教融合的科研体系与食品研究生培养——以墨尔本大学为例
来源:粮油食品科技 发布日期:2024-12-04
澳大利亚的科研和教育体系相对完备，对于我国开展有组织科研，提升科研创新能力具有参考作用。本文以墨尔本大学为例，系统阐述其科研体系中的科研管理、资源配置和科研拨款，以及人力资源和科研数据的共享和利用、科研评估等基本情况。介绍支撑高水平科研的生力军——食品科学方向的研究生培养分类及课程设置现状与相应的导师队伍，分析其“通才化”和“国际化”的人才培养特色，为我国高校和相关机构在科研体系和人才培养等两个层
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外卖食品包装存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-25
外卖包装作为保障食品安全和提升消费体验的重要环节，其存在的环境污染、材料安全性和经济效益等问题亟待解决。本文综合考虑相关法规、行业标准和消费者反馈中存在的问题，全面探讨外卖包装的发展现状，并提出促进环保包装发展、提升食品安全性、改善消费体验、优化经济效益的解决对策和相关的政策建议，以期为外卖食品包装的优化提供理论依据与实践指导，推动外卖行业的可持续发展。
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纺织基电磁超材料的发展及研究现状
来源:东华大学学报(自然科学版) 发布日期:2024-12-05
电磁超材料是一种通过人工微结构在亚波长尺度内精确调控特定频段下所需的电磁参数的复合材料，可通过这些结构的周期性排列和尺寸调整，操控电磁波的传播方式，具有负介电常数、负磁导率等特征，具有负介电常数、负磁导率等特征。随着应用领域的不断拓展，学界对超材料的研究已从刚性转向柔性。在柔性材料中，纺织品由于具有灵活、透气、耐磨、质轻价廉等优点，受到了学界的广泛关注和研究。因此，纺织基电磁超材料的开发具有重要的
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人工叩背排痰法联合机械辅助排痰法对支气管肺炎患儿临床症状的影响
来源:山西医药杂志 发布日期:2024-11-25
目的 探讨人工叩背排痰法联合机械辅助排痰法对支气管肺炎患儿临床症状的影响。方法 选取2022年4月至2023年2月我院收治的支气管肺炎患儿68例，随机分为2组，对照组（34例）患儿采用人工叩背排痰法，试验组（34例）患儿采用人工叩背排痰法联合机械辅助排痰法，连续干预1周，比较2组患儿临床症状恢复情况、干预前后2组肺部超声评分（LUS）、炎性指标变化情况以及干预后2组患儿家属满意度。结果 试验组患儿
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加盟投资人关注热点生变
来源:国际商报 发布日期:2024-12-27
今年，加盟投资市场热度高涨，不少头部品牌、新锐品牌纷纷拓展加盟业务，承接了加盟投资人“投资一家好店”的热情。相比2023年，今年加盟投资人群、投资额、投资人的关注热点都在发生变化。 通过梳理近10万加盟投资人的最新特征与动向，中国特许加盟展发布的《2024加盟投资
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化工项目用电设备能效等级选择分析
来源:中氮肥 发布日期:2024-11-15
能效等级反映用电设备在日常运行中的耗能指标，能效越高，运行消耗越低，但其购置费用也越高。从国家及地方政策、标准/规范、投资、节能及设计院基础文件等方面入手，梳理用电设备遴选前期准备工作、能效等级标准与相关产业政策，并通过一级能效与二级能效用电设备(主要是变压器和电动机)投资及节能效益的分析与探讨，总结化工项目用电设备能效等级选择方法与要点。分析认为，用电设备能效等级选择考量优先顺序依次为地方政策、
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食品中甜蜜素的检测方法研究进展
来源:中南农业科技 发布日期:2024-12-25
甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)作为人工合成的低热量新型甜味剂,被广泛应用于食品加工中,但是过量使用可能会对人体健康造成潜在的危害,因此,建立准确、高效的甜蜜素检测方法对保障食品安全具有重要意义。综述了国内外在甜蜜素检测方法方面的研究进展,包括浊度法、色谱法(气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法)、质谱法(气相色谱-串联质谱法、液相色谱-串联质谱法等)及其他新型检测技术,并探讨了各方法的优缺点及应用前景。
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基于声学参数的纤维复合材料机械强度无损检测技术研究
来源:科学技术创新 发布日期:2025-01-16
纤维复合材料在使用过程中可能会出现各种缺陷，如裂纹、分层、脱粘等。这些缺陷会导致材料的性能下降，甚至引发失效。为预测和评估纤维复合材料的长期使用性能，本文开展了基于声学参数的纤维复合材料机械强度无损检测技术研究，通过数值模拟和超声实验研究，建立了基于超声无损检测技术的纤维复合材料检测信息特征提取和性能评价方法，开发了纤维复合材料的超声检测装置。实验结果表明在玻璃纤维复合管刚度矩阵测量精度验证最大误
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景泰县马铃薯特色食品深加工发展研究
来源:现代食品 发布日期:2024-11-15
本研究针对景泰县马铃薯深加工产业的发展，提出了特色食品研发与产品创新的方向。通过分析当前市场需求和技术前景，研究建议重点开发健康休闲食品、速食产品、功能性食品以及具有地方特色的马铃薯制品，并通过技术创新拓展马铃薯蛋白、抗性淀粉、膳食纤维和发酵产品等高附加值产品线。这些策略旨在提升产品附加值、延伸产业链条，增强景泰县马铃薯产品的市场竞争力，助力区域经济的高质量发展。
027-87841330