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糕点面包行业营收在细分行业中处于领先
来源:消费日报 发布日期:2024-11-26
本报讯（记者 史晓菲）今年1—9月份，焙烤食品糖制品行业规模以上企业数量3300余家，营业收入超过4000亿元，同比增长4.5%左右，利润总额251.07亿元，同比下降2.7%。中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）副理事长兼秘书长张帅日前在“2024中焙糖协糕点专业委员
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螺杆电梯中安全螺母基于响应面的机械优化
来源:机械设计与研究 发布日期:2024-12-20
安全螺母作为螺杆电梯的核心部件之一，其研究对于提升电梯的安全性、稳定性和应用广泛性具有重要意义。为了提高螺杆电梯中安全螺母的性能，基于螺旋传动机构工况环境，探究了安全螺母不同材料性能，并对某公司现有零件进行机械优化设计。引入了ANSYS静态结构疲劳工具中安全系数分布的参数，利用响应面分析方法对零部件进行多目标优化的设计，从而得到零件模型的最佳设计方案。结果显示：疲劳寿命中安全系数分布最小值、分布区
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土木工程施工中的机械设备管理分析
来源:中国设备工程 发布日期:2024-12-10
土木工程施工中运用了大量的工程机械设备，先进机械设备的引入提升了工程施工质量。为了更好地发挥机械设备的效能，本文分析了土木工程施工中的机械设备管理的相关内容，探讨机械设备管理思路，提出制定完善的管理制度，增强管理制度的适用性，建立岗位责任制，强化设备的维修与保养，以此优化工程管理，增强工程发展的综合效能。
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CDIO视角下高职汽车信贷与保险课程建设研究
来源:内燃机与配件 发布日期:2024-12-05
针对目前的课程教学改革，本文引入CDIO理念，从课程体系构建、课程设计、课程实施、课程评价等方面进行研究，采用以项目为载体，以学生为中心的教学理念，实现课程“三重”目标培养。
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机械通气患儿VAP的病原菌分布特征及炎性因子监测的价值
来源:临床医学工程 发布日期:2024-10-15
目的 探讨机械通气患儿呼吸机相关肺炎（VAP）的病原菌分布特征及炎性因子监测的价值。方法 270例接受机械通气的患儿根据VAP发生情况分为VAP组和非VAP组，比较两组的炎性因子水平。记录VAP患儿的病原菌检出情况，分析病原菌分布情况及耐药率。结果 172例VAP患儿共培养分离出205株病原菌，其中144株为革兰阴性菌，57株为革兰阳性菌，4株真菌。肺炎克雷伯菌、铜绿假单胞菌均对庆大霉素的耐药率最
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钢材期货注册仓单量创近五年新高
来源:上海证券报 发布日期:2024-12-12
2024年，钢材现货价格持续徘徊于生产成本线附近，使得钢铁企业发展面临阶段性困境。为了稳定日常经营，越来越多钢铁企业开始参与期货市场，最直接的体现便是钢材期货注册仓单量显著攀升。 今年11月，上海期货交易所的热轧卷板期货仓单注册量一度达到52.31万吨，创近五年新高
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“两问三分”式教学模式在食品化学教学改革中的应用实践——学生解决复杂问题能力培育探索
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
食品化学内容涵盖食物从农田到工厂,从工厂到货架的全过程变化。随着大食物观、未来食品、新型食品加工技术的发展,食品化学肩负着探索食品科学发展新途径和培养一流食品专业人才的重要使命。传统食品化学教学中存在“课程内容繁杂、脉络不清(学得乱),课程与学生未来职业能力关联度不明确、学生学习主动性差(学得慢),课程内容同其他化类课程存在同质化问题、学生有学习疲惫感(学得烦)”的痛点问题。针对这三大痛点问题,基
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前纺工序降低棉结的工艺探析
来源:纺织器材 发布日期:2024-11-21
为了提高成纱质量，分析原棉采摘方式、棉花加工方式及前纺各工序对棉结的影响；以纺CJ 7.3 tex纱为例，针对原料指标设计清梳联工艺流程；详述清花工序抓棉机、开棉机、多仓混棉机、精开棉机工艺参数设置，梳棉工序梳理器材速度设置、针布型号配置、工艺隔距调整，以及精梳准备工艺和精梳工艺参数设置、给棉方式选择等技术要点。指出：清除棉结、杂质、短绒主要集中在前纺工序，需各工序相互协同；要加强对原棉的质量控制
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微藻蛋白质的提取纯化及其在食品应用中的现状与挑战
来源:食品工业科技 发布日期:2025-01-15
微藻蛋白作为一种新兴的植物基蛋白源，因其丰富的营养价值，近年来在食品工业中备受关注。本研究综述了微藻蛋白的营养特性，包括其高蛋白质含量、良好的氨基酸组成、抗氧化性等理化性质，分析了微藻蛋白的提纯工艺、在食品领域中的应用现状，并概述了微藻蛋白在商业化发展中面临的若干挑战，主要包括高生产成本、感官特性如风味和质地的改善需求等。为进一步推动微藻蛋白的广泛应用，提出未来研究应聚焦于生产工艺的优化、风味改善
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2型糖尿病病人全身麻醉期间机械功率与术后肺部并发症的关系
来源:中西医结合心脑血管病杂志 发布日期:2024-10-25
目的:探究2型糖尿病病人全身麻醉期间机械功率与术后肺部并发症(PPCs)的关系。方法:采用前巢氏病例对照研究设计，纳入2022年11月1日—2023年5月31日在山西医科大学第一医院接受腹腔镜结直肠切除手术的2型糖尿病病人164例。收集全身麻醉机械通气期间最高吸气峰值压力(Peak)、平台压(Plat)、呼气末正压(PEEP),以及设定的潮气量(Vt)、呼吸频率(RR)参数，计算病人术中机械通气呼
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