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预糊化淀粉的制备、性质及其在淀粉基食品中的应用
来源:食品工业科技 发布日期:2023-12-19
随着改性淀粉的不断发展，人们对改性淀粉的功能特性、安全性和便捷性需求显著提高。预糊化淀粉（pre-gelatinized starch,PGS）是一种由物理方法改性的淀粉，是在淀粉糊化后经快速脱水干燥，而得到的一种无明显结晶的变性淀粉颗粒。PGS具有多孔、氢键断裂结构，具备冷水溶解性好、保水能力强、黏弹性高等优点，应用时冷水即可调成糊，免除了加热糊化的步骤。因此，PGS作为一种性能优良的可降解生物
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基于光谱技术的食品质量快速检测方法研究
来源:中国质量监管 发布日期:2023-12-18
本文旨在探讨光谱技术在食品质量快速检测方面的应用，通过分析光谱技术的原理、方法和应用，结合食品质量检测的需求，探讨利用光谱技术实现快速、准确、非破坏性检测的可行性。研究结果表明，光谱技术在食品质量检测中具有广阔的应用前景。
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超声无损检测技术在矿山机械设备上的应用
来源:中国金属通报 发布日期:2023-12-15
本文主要介绍了超声无损检测技术在矿山机械设备上的应用。首先解释了该技术的基本原理，即利用声波的振动原理，通过与材料界面的相互作用来检测内部结构和缺陷。接着详细分析了该技术的优点，包括无损性、高精度、可靠性等。然后详细阐述了该技术在矿山机械设备检测中的具体应用，包括矿用输送带、矿用减速器、矿用发动机和矿用液压支架等设备的检测。
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工业机器人在机械制造自动化中的应用
来源:中国金属通报 发布日期:2023-12-15
工业机器人属于机器人的一种，根据编辑好的数据能够自动执行工作的一种设备，现如今被广泛应用于工业生产当中。随着工业4.0的到来，机械加工技术、工业机器人技术、机电一体化技术交叉结合，进一步提高了生产效率和机械利用率，为各行各业的发展起到了极大的推动作用。工业机器人可以代替人类进行一些繁重、劳动强度较大的工作，还能够在工作环境比较恶劣、危险的地方安全高效工作。鉴于此，本文首先对工业机器人的结构与关键技
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无机硅化物在石油行业中的应用
来源:炼油与化工 发布日期:2023-12-15
无机硅化物是无机盐的重要组成部分，也是不可或缺的基础化工原料。石油行业是当前能源工业的支柱产业之一，无机硅化物在石油行业中的应用一直是研究的热点。无机硅化物因其资源丰富、环境友好、价格低廉、材料使用量少、使用过程低（零）排放、易回收等特点，广泛应用于纺织印染、造纸脱墨、石油化工、工业清洗、管道防腐、无机涂料、农业肥料、机械铸造、医药化工等各个行业。文中详细论述了无机硅化物在封堵剂、钻井液、破乳剂、
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计算机视觉技术在智能化农业机械中的应用
来源:信息与电脑(理论版) 发布日期:2023-12-10
计算机视觉技术与智能化农业机械的结合，将推动农业向更加智能、高效和可持续的方向迈进。文章首先概述计算机视觉技术，介绍其基本工作原理；随后分析其在智能化导航、农产品收获、病虫害防治、农产品分选、田间作业和农产品加工等领域的具体应用。
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现代加工技术在农业机械制造中的应用分析
来源:农机使用与维修 发布日期:2023-12-10
随着我国农业机械制造能力的不断提升，现代加工技术在农业机械制造中应用越来越广泛，激光加工技术、增材制造技术等新技术的应用为农机制造体系注入了新的活力，也为提高农业机械制造质量，增强农机产品可靠性提供更好保障。该文分析了现代加工技术特征与农业机械制造业的发展瓶颈与需求，深入分析了现代加工技术的应用形式与关键特征，对农机制造模式的发展趋势进行展望，以期促进农机制造技术的转型升级。
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基于Stable Diffusion的AI辅助汽车零部件设计流程的研究
来源:上海汽车 发布日期:2023-12-10
用于自然语言处理的生成式模型人工智能技术发展衍生出大量工具。随着算力不断提升，AI技术或许已具备作为辅助生产手段真正应用在设计工作流程中的能力。文章基于Stable Diffusion这个平台，分析该技术在汽车设计领域的实用价值，同时通过在平台上试验总结出适用于汽车零部件设计的AI辅助设计方法，在设计前期提供更多可能性和发展方向，在设计迭代阶段提升工作效率。
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情绪分析在食品开发中的应用研究
来源:中国食品工业 发布日期:2023-12-08
本文介绍了食品与情绪的关联，包括情绪的分类以及食品与情绪如何相互影响，并综述了近年来食品行业常用的情绪分析方法，最后对情绪分析应用于食品开发时的注意事项进行总结，为其在食品开发中的应用提供借鉴。
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生物乳化剂在石油工业中的应用研究进展
来源:化学与生物工程 发布日期:2023-12-07
生物乳化剂因成本低、环境友好、对烃类高效降解等优势，在石油开采、稠油运输、石油污染修复等领域具有巨大应用潜力。总结了不同类型生物乳化剂的基本特性，分析了生物乳化剂的乳化机理以及乳化活性影响因素，综述了生物乳化剂在石油工业中的应用进展，指出了生物乳化剂今后的研究方向。
027-87841330