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  • 谈新时期下如何做好食品检测工作

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25

    随着当前社会的快速发展,人们的生活质量也在不断提高,并且对于食品安全的关注度也越来越高。在新时期下,食品是人类以及整个社会生存和发展的基本资源,也在人们的日常生活中占有非常重要的地位。在当下应该重视食品安全质量以及食品检测工作等,本文针对新时期下如何做好食品检测工作进行阐述。
  • 基层食品快检中存在的问题和对策探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25

    基层食品安全问题是关乎人们切身安全的重要问题,因此基层食品快检工作就显得尤为重要。本文首先探讨了基层食品快检中存在的问题,而后就这些问题提出针对性的解决对策。只有确保快检工作落实到位,才能保证基层食品的安全。
  • 食品包装印刷技术及安全卫生性分析

    来源:科技风 发布日期:2018-03-20

    基于当前我国社会经济的快速发展现状下,人们的生活水平程度得到了极大的提升,食品安全问题自然也越来越被人们所重视。食品包装不仅是对食品的外观起到装饰作用,同时其更加重要的价值还体现在保证食品的安全与卫生方面,因而针对食品包装印刷技术及其安全性展开相关的分析、研究意义重大。本文将通过对食品包装印刷技术、安全检测方法的具体分析,进一步提出了几种新型化的绿色印刷技术,希望能够提供一些有价值的参考。
  • 军用食品安全检测新技术

    来源:西南国防医药 发布日期:2018-03-20

    俗话说,"民以食为天,食以安为先"。随着经济的发展,社会的进步,人们已进入"吃饱、吃好且安全"的时代。食品安全是一门研究食品在生产、加工、运输、储存、消费过程中,各种有害因素对健康的危害、预防食源性疾病的学科。食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害~([1])。食品安全检测技术是通过科学的检测,明确食品中各种有害因素的种类和性质,降低对健康的
  • 畜禽类、水产类食品药物残留检测分析与安全对策

    来源:现代食品 发布日期:2018-03-15

    通过餐饮环节食品安全监督抽检,对部分四星级以上餐饮服务单位食品原料、食品成品抽样检测结果进行分析,评价畜禽类、水产类食品药物残留安全状况,为当地餐饮食品的监督管理提供技术依据。本文主要是对生食水产品、猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋、熟肉制品7类食品及原料检测农药、兽药、抗生素3大类20余项指标进行检测和分析,提出食品安全监管措施和对策,防控食品安全风险。
  • 基于RASFF通报分析我国出口食品接触材料安全动态

    来源:食品研究与开发 发布日期:2018-03-10

    通过对2011年~2015年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对我国食品接触材料通报数据的动态分析,总结我国被通报整体情况,分析通报潜在原因,并提出具体建议,旨在为提升我国食品接触材料产品质量提供相关参考。
  • 一种汽车地板底部除湿系统

    来源:计算机产品与流通 发布日期:2018-03-08

    本文介绍了一种汽车地板底部除湿系统(已授权国家发明专利:ZL201610001661.5),其主要是通过多功能弹簧垫、水泵和改进后的汽车空调,解决潮湿(积水)对乘客和车辆带来的一系列潜在危害。
  • 关于区域经济食品供给安全与健康管理的思考——以广州市白云区新市墟新街餐饮业现状为例

    来源:商场现代化 发布日期:2018-02-28

    民以食为天,食品安全无小事!贯彻全国卫生与健康大会精神,学习习近平总书记在党的十九大上的讲话,落实4个"最严",抓食品安全,治而不忘乱。通过回顾近几年来国内发生的重大的食品安全案例,指出违反自然规律的生产和发展都是不切实际的。近年来,区域性、系统性重大食品安全事件频发,虽然根源是餐饮企业唯利是图、道德缺失,但同时也暴露出监管部门的诸多问题与不足。本文通过对广州市白云区的一般餐饮业的调研结合近年来重
  • 食品供应链的可追溯性——现状和未来展望

    来源:科技资讯 发布日期:2018-02-23

    食品供应链可追溯系统有助于减少劣质产品的生产和销售,从而最大限度地减少食品质量问题。目前的食品标签并不能提供充分的信息,因此,可追溯系统作为一种工具,有助于食品安全和质量的保证,以满足消费者的需求。本文介绍了食品供应链可追溯性系统的相关信息。
  • 麻痹性贝类毒素在海洋食品中的安全性研究概述

    来源:现代食品 发布日期:2018-02-15

    通过总结当前麻痹性贝类毒素的构效、检测分析方法提出安全监管方案,认为对于麻痹性贝类毒素,既要有效防治,又要加强利用,检测和监管工作也需进一步加强。
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