-
浅谈区块链技术在食品信息追溯工作中的植入
来源:中国市场监管研究 发布日期:2019-07-15
区块链也称分布式账本技术,具有去中心化、信息不可篡改性、开放透明可信等特点。这些技术优势为很多领域带来应用革新,如在市场监管体制中,食品信息追溯工作可以借助该技术实现监管效率的有效提升。本文从食品安全监管角度,探讨将区块链技术植入食品信息追溯工作的可能性和有效性。
-
食品安全管理对国民健康的影响及其对策——基于区块链技术的应用视角
来源:北方水稻 发布日期:2019-07-15
食品安全事件影响国民健康,让食品产业链的生产及交换过程透明化,是解决食品安全问题重要的第一步。基于食品追溯制度,阐述食品管理与追踪追溯的关联,通过架构分析,探究区块链技术在食品追踪追溯中应用的可行性及其应用范围,进行区块链技术的适用性原则探讨,在此基础之上提出区块链技术可能在食品成分溯源、下架召回、保鲜期限和生产规范等方面提供助益。
-
沃尔玛中国启动区块链可追溯平台,创新保障食品安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-07-05
本刊讯(记者张聪)6月25日,沃尔玛中国与中国连锁经营协会在北京联合举办2019全国食品安全宣传周追溯体系建设研讨会,同时正式启动沃尔玛中国区块链可追溯平台。目前已有23种商品完成测试进入平台,2019年下半年还将陆续上线100余种商品,覆盖包装鲜肉、蔬菜、海鲜、自有品牌等十余个品类,助力沃尔玛践行商品可追溯战略。顾客通过扫描商品上的二维码,可以了解到商品供应源头及沃尔玛接收的地理位
-
基于区块链的食品安全溯源技术研究
来源:电子设计工程 发布日期:2019-07-05
"民以食为天",但频繁发生的食品安全事件,引发了人们严重的信任危机。针对如何从技术层面保障食品安全这一目的,本文通过将区块链技术与食品溯源技术结合的方法,设计了基于区块链的食品安全溯源体系结构。其中包含场景设计、系统架构、去中心化设计和共识机制,并详细阐述了所设计体系结构的运行机制。通过对实际案例进行分析和验证,得出所设计方案具备实际可行性和有效性。
-
从会展看全球纺织贸易的未来趋势
来源:中国纤检 发布日期:2019-06-15
过去10年,许多影响全球纺织贸易的因素都在迅速顺应新时代的需要。若出现减弱纺织品—服装—时尚产业的价值链因素,那么首先的原因就是,产业的命运在很大程度上已不取决于这样的价值链,而取决于面料的生产和交易方式。换句话说,一切生产活动都与贸易密切相关。
-
基于区块链的“高速铁路+共享汽车”数据流通研究
来源:铁道运输与经济 发布日期:2019-06-14
"高速铁路+共享汽车"作为铁路运输落实"双网融合"战略的典型创新项目,得到社会的普遍认可。随着"高速铁路+共享汽车"模式的不断发展,旅客大数据的"信息孤岛"问题致使该模式存在交通事故界定难、盈利模式不清晰等现象。通过阐述"高速铁路+共享汽车"数据流通现状,针对旅客数据流通存在的问题,提出将区块链技术引入到"高速铁路+共享汽车"模式中,解决旅客个人信息数据防丢失、防篡改等痛点,以保障流通数据的安全性
-
区块链技术引领石油化工企业仓储私链的变革
来源:化工管理 发布日期:2019-06-01
随着社会的发展和行业的进步,石油化工企业传统仓储系统存在的弊端渐渐"浮出水面"。文章对石油化工企业传统仓储模式的现状进行分析,找出问题,并运用区块链技术针对性地提出在企业内部建立私链的设想:首先进行石油企业内部仓储私链的创立;其次录入产品信息并备份至各节点,进行产品的运输入库、提货调度;最后选定记账人,自行背书。通过区块链技术引领石油化工企业仓储私链的变革,最终达到提高企业内部原材料管理、账款控制
-
高铁共享汽车数据流通机制及关键技术研究
来源:中国铁道科学研究院 发布日期:2019-06-01
随着旅客出行方式越来越多样化,为了实现保护旅客隐私信息的同时完成高铁与其他交通方式间旅客出行数据互联互通的目标,目前已有不少学者进行了相关研究,其内容或范围主要集中于交换传输技术、加密属性等方面。面对当今高度灵敏、充满竞争的旅客服务环境,要达成为旅客提供“门到门”的全链条服务目的,不同交通运输方式间的旅客数据流通就尤为重要。这主要是因为,旅客数据的顺畅流通可以促进高铁客运延伸服务范围的进一步拓展,
-
物联网+区块链助力食品质量安全保障
来源:农业与技术 发布日期:2019-05-30
农业供给侧改革背景下,应加强果蔬农产品质量安全体系的建设。近年来,物联网技术在农业方面的应用得到快速发展,使得传统农业迎来了新的变革,同时区块链技术的出现又弥补了农业物联网的不足,为农业物联网数据的存证和溯源提供了依据。通过物联网+区块链技术不但解决了生产者和消费者信息不对称问题,也为安全可靠的可追溯性提供了保障。
-
基于区块链技术的信息安全监管——以食品信息安全监管为例
来源:中国科技资源导刊 发布日期:2019-05-28
电子信息监管正在成为电子政府治理创新的新热点,而利用区块链技术可以提高传统监管系统的监管效率。食品信息安全监管是监管工作中的重点。针对当前食品信息安全监管系统存在的参与式监管不足、监管效率较低等问题,研究区块链技术的特征,提出食品信息安全监管系统的设计技术路线,以解决食品信息安全监管系统参与式监管不足的问题,提升电子政府治理创新水平。
027-87841330