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高职“食品添加剂”课程教学改革与实践
来源:农产品加工 发布日期:2024-11-30
针对“食品添加剂”课程教学内容繁杂、“教”与“学”缺乏深度融合、成绩构成简单、过程性学习监督力度不够、课程教学对学生综合素质和实践能力的培养不足等问题，以“食品添加剂在食品加工中的应用和食品中添加剂的检测”为学习主线，逐步形成立体化、系统性育人机制。
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迭代创新影响消费者购买意愿的机制探究——基于新能源汽车产业的扎根分析
来源:科学与管理 发布日期:2024-11-06
随着系列购车政策接连发力、用车环境持续优化，新能源汽车行业迎来快速发展的黄金时期，在高质量产品丰富供给带动下，为抢占市场份额，企业加速研发，新车更新换代周期大幅缩短，产品迭代成为新能源汽车企业为保持竞争优势采取的战略。研究通过将迭代式创新与新能源汽车产业相连接，利用新能源汽车产业年鉴、代表企业年报、在线评论等文本大数据，运用扎根理论研究技术，构建出符合“刺激-有机体-反应(S-O-R)”人类行为一
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浅谈生成式人工智能在食品包装视觉设计的研究
来源:中国包装 发布日期:2025-01-15
生成式人工智能是当前技术和艺术交织发展的前沿，深刻的渗透了食品包装视觉设计的各个方面，丰富了食品包装视觉设计的文化内涵以及丰富的设计样式，同时也能够更好的满足于市场的需求。本文旨在探究生成式人工智能具体是怎么赋能食品包装视觉设计，以及分析面对生成式人工智能会面临的机遇和挑战，在新的时代下，应当如何与生成式人工智能携手并进，共创食品包装视觉设计的新篇章。
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基于频率响应的汽车冷却风扇分析及优化
来源:专用汽车 发布日期:2024-12-15
汽车冷却风扇工作环境较复杂，一方面要承受来自地面传递给车身的激励，另一方面，风扇及电机的自重以及风扇转动同样会造成一定的影响，所以冷却风扇设计的合理性至关重要。以汽车冷却风扇为研究对象，首先使用Hypermesh建立有限元模型，以Nastran软件为求解器，对冷却风扇进行模态频率响应分析。结果显示：冷却风扇第2阶模态频率与路面激励发生共振，风扇罩壳在47 Hz时最大应力为47.7 MPa，大于目标
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工业互联网助推食品制造业数字化转型的研究
来源:现代工业经济和信息化 发布日期:2024-11-30
从食品制造产业发展的角度出发，分析了目前食品制造业发展面临的核心问题，基于工业互联网的核心概念，提出了食品制造业数字化转型的核心框架，并且从转型路径、转型机理以及具体的食品制造业生态构成层面进行深度解析，基于当地政府、平台本身提出了优化对策，全面推动食品制造业的数字化升级。
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新型高性能聚合物材料在化工设备密封中的应用研究
来源:山西化工 发布日期:2024-10-31
在化工行业中，设备的密封性能直接关联到生产安全和效率。传统密封材料如橡胶和石棉虽使用广泛，但在高温、高压及腐蚀性环境下存在显著局限性。本文探讨了新型高性能聚合物材料在化工设备密封中的应用，探讨了这些材料在不同操作条件下的密封效果。研究结果表明，这些新型聚合物材料能够显著提升密封性能，减少维护频率，提高整体设备的运行稳定性。
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“净”碳排放视阈下的建材固碳量计算模型优化研究
来源:世界建筑 发布日期:2024-10-24
目前在建筑碳排放的计算模型中，只考虑了建筑的碳排放和绿化环境引起的碳汇，忽略了因建筑材料可吸收和固定CO2而产生的建筑碳汇，对于建筑碳排放的计算存在盲区和误差。因此本文以建筑材料的固碳机理为基础，通过分析现有建筑碳汇的相关计算方法和数学模型，推导出了分别适用于混凝土和生物质两类具有碳汇功能的建筑固碳量的计算简化模型。优化后的模型可为完善现有的建筑碳排放计算模型提供科学依据，并有助于指导建筑师在设计
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加强自律提效益 维护行业平稳运行
来源:中国冶金报 发布日期:2024-10-29
“经济效益明显下滑是全行业目前面临的最直接的问题,问题出在需求侧,也是‘内卷式’恶性竞争带来的恶果。‘内卷式’恶性竞争不止,行业整体的健康可持续发展就无从谈起。”10月25日,中国钢铁工业协会2024年三季度信息发布会(下称发布会)在京召开,钢协党委副书记、副会长兼秘书
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厚积薄发 用科技创新塑造植物基食品产业未来
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-20
数据显示，2023年全球植物性食品市场规模为431.4亿美元，预计2033年，全球植物性食品市场规模将达到966.5亿美元左右。近日，由中国食品科学技术学会主办、中国食品科学技术学会植物基食品分会承办的第四届植物基食品创新发展论坛在重庆举办。中国食品科学技术学会植物基食品
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煤化工企业废渣综合利用方案分析及探讨
来源:煤化工 发布日期:2024-10-30
针对国能包头煤化工有限责任公司煤制烯烃项目气化废渣亟需进行合理利用与处置的问题，进行了废渣综合利用方案的分析与探讨。以煤制烯烃过程中产生的气化渣、锅炉渣、石灰泥和石膏为研究对象，对废渣的特性、氧化物成分、元素组成、形态结构进行了分析；通过相关试验，探讨了以气化渣和锅炉渣为主材料，以石灰泥、石膏、粉煤灰为辅料，制备环保免烧砖、多孔轻质球、橡塑填料的经济性、环保性；并提出了气化细渣提精煤和气化粗渣再利
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