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香兰素在食品贮藏保鲜中的应用及研究进展
来源:食品科学 发布日期:2015-01-07
随着人们对食品安全问题认识的提高，天然多功能食品添加剂正受到人们越来越多的关注。香兰素作为一种易提取的天然香味化合物，因原料成本低、生产工艺成熟被广泛应用于食品贮藏保鲜和加工尤其是乳制品的加工中。本文主要介绍了香兰素的结构与性质，综述了香兰素在食品贮藏保鲜中的应用，包括抑菌作用、抗氧化作用、稳定剂作用，并提出了香兰素在应用上还值得研究的问题、展望了其应用前景。
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“时代民芯杯”第五届大赛启动
来源:太空探索 发布日期:2015-01-07
2014年12月12日,北京时代民芯科技有限公司在北京启动了以"感知中国"为口号的第五届电子设计大赛,并同期举办了第四届电子设计大赛的颁奖庆典。来自工业和信息化部、北京市经济和信息化委员会、中国半导体行业协会、中国电子仪器行业协会的领导和嘉宾出席了此次庆典并致辞。"时代民芯杯"电子设计大赛从2009年开赛以来,已经连续举办了四届。该赛事围绕"跃动中国芯"这一主题,紧扣当今社会电子信息产业的最新领域
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汽车发动机气门Ti60合金的流变应力和流动软化性能研究
来源:热加工工艺 发布日期:2015-01-07
阐述了国内外汽车发动机缸体铸造技术的发展现状,重点分析了汽车发动机缸体材质、造型工艺、缸体的精度、精确的型芯及缸体气孔的防止。
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智能化制造成为“两化”深度融合主攻方向
来源:科技日报 发布日期:2015-01-07
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魏小东带队到深圳上海拜访客商
来源:鹤壁日报 发布日期:2015-01-07
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高校食品文化艺术活动育人的理论与实践探索
来源:教育教学论坛 发布日期:2015-01-07
高校食品文化艺术活动是由高校结合食品专业特色,运用时尚、艺术、情感元素,在专业教师的指导下,主动设计的文化艺术与专业教育相融合的食品文化实践活动。本文阐述了食品文化艺术活动的育人特色,分析了现状与存在的问题,最后提出了相关对策与建议。
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轮毂电机驱动式微型电动汽车电子差速控制策略
来源:柳州日报 发布日期:2015-01-07
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2014年消费投诉热点
来源:商丘日报 发布日期:2015-01-07
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图形用户界面为“微创新”保驾护航
来源:中国知识产权报 发布日期:2015-01-07
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商务社交成名片识别类App新出路
来源:北京商报 发布日期:2015-01-07
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