-
试析食品添加剂和食品安全的关系
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-07-25
一、食品添加剂在使用方面存在的问题利用消费者在食品安全方面的认知缺陷,超标使用不合格添加剂目前,一些消费者对食品添加剂没有全面的认识,包括在食品添加剂的加工要求、规定等方面存在认知缺陷,部分企业为了迎合顾客的心理、增加自身的利益,给予消费者不恰当的承诺,如本公司生产的食品不含添加剂等。同时,食品生产商还会将食品添加剂换成非食用添加剂,这些非食用添加剂能够让食品看起来颜色好、
-
我国食品质量安全预警管理现状及方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-07-25
食品是人们日常生活中必不可缺的物质,能够促进人们的生存和发展,食品的质量对人们的健康影响非常大,如果不健康的食品在市场的兜售,会引起社会稳定问题,也不利于我国经济的发展。现在,社会在不断地发展,食品质量安全问题已经引起了人们的关注。一、食品质量安全预警管理的相关概念食品质量安全的定义食品质量安全主要是指食品及食物在自种植至最终消费的所有环节中,均符合国家强制标准及相关要求,不能够
-
浅谈进出口食品的检验检疫
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-07-25
随着人们生活水平的逐渐提高,越来越多人开始购买进口食品。统计局数据显示,2013年进口商品中,农产品占比达到了16.30%,在所有商品大类中排第三位。可见,国内消费者对于国外的农产品(主要是奶粉等食品)青睐有加,消费能力也很强。在这样的背景下,进口食品的检验检疫就成为一个很重要的问题。如果进口食品的检验检疫出现较大的监管漏洞,质量有问题的食品流入国内市场,势必对人们身体健康和整个社会的安定
-
怎样打好“舌尖上的安全”保卫战
来源:黄石日报 发布日期:2015-07-24
-
破解标签技术壁垒 促进福建食品出口
来源:福建质量技术监督 发布日期:2015-07-20
近年来,随着各国纷纷加严食品标签相关法律法规和技术标准,标签不合格问题已成为影响福建食品农产品出口贸易的主要因素之一。为此,闽企要主动适应国外标签技术壁垒趋严的形势,采取措施。原产地标注要求提升。欧盟针对肉类产品的新标签要求于今年4月1日生效,要求羊肉、猪肉和禽肉在制成肉类食品销售时,需标注动物的饲养地和屠宰地;美国要求境内销售的牛、猪、羊和鸡肉、野生及人工养殖鱼及贝类、易腐农
-
让环保不合格企业自动退出市场
来源:中国环境报 发布日期:2015-07-16
-
构建食品药品监管新格局
来源:自贡日报 发布日期:2015-07-16
-
国家质检总局进出口食品安全局综合处处长熊先军:严格管控进出口食品安全
来源:工商行政管理 发布日期:2015-07-16
近年来我国进口食品贸易持续快速增长,2014年,全国出入境检验检疫机构共检验检疫进口食品104.2万批,共计3514.1万吨。随着进口食品数量逐步扩大,出入境检验检疫部门也加强了对进口食品质量的严格监管,制订了一系列管理体系进行评估,如去年就检验发现不合格的进口食品3503
-
为进口食品构筑安全屏障
来源:消费指南 发布日期:2015-07-15
风味独特的越南菠萝蜜干、醇厚曼妙的法国葡萄酒、美味地道的意大利巧克力、香浓纯正的新西兰乳酪……近年来,越来越多的国外食品进入中国,满足着国内消费者不断增长的多样性、个性化消费需求。进口食品,正成为我国消费者日常生活中一个重要的食品选择。那么,进口食品的质量安全水平如何?作为进出口
-
国家食药局曝光不合格食品
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-07-15
据国家食品药品监督管理总局7月7日发布消息,2015年2月至5月,食药监总局抽检5类食品463批次样品,抽检项目合格的样品444批次,不合格样品19批次(约占抽检总数4.1%)。其中,抽检粮食及其制品22批次,不合格样品1批次。不合格样品为标称上海潮乡源食品有限公司生产的加勒比海盗披萨微生物指标菌落总数和大肠菌群超标。
027-87841330