-
蒙牛“云端牧场”革新食品追溯
来源:IT经理世界 发布日期:2015-12-05
奶源是否安全可靠已成为国人乳品消费选择的重要因素。食品追溯已经不是一个新技术,不过,蒙牛正在利用云计算、大数据等新技术,尝试解决乳品生产的透明、安全可视化难题。蒙牛通过百度的云技术、纷美包装的"一包一码"等,实现了新的追溯方式。蒙牛精选牧场纯牛奶是2013年底推出的,这款牛奶的奶源全部来自蒙牛规模化、集约化牧场。线下流通的每盒精选牧场奶都有了自己的身份证。消费者扫描包装盒上
-
建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系
来源:四川日报 发布日期:2015-12-03
-
完善食品安全备案制度
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-12-03
-
以有事之心为无事奋斗
来源:中国医药报 发布日期:2015-12-02
-
多措并举 全面提升食药监管法治化水平 北京市丰台区第二届食品药品安全宣传月圆满结束
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-12-01
2015年9月15日~10月15日,是北京市丰台区第二届食品药品安全宣传月。一个月,1000余个小药盒,7000余个食品快检试剂盒,1.7万余个便民服务包,3万余张法律宣传页,映射出的不仅仅是群众对食品药品知识的强烈需求,更反映了丰台区传播法治理念,树立法律权威的决心和信心。主题展示亮点纷呈展台上摆放着多种容易混淆的真假实物,工作人员熟练的拿起两种相似的银耳样本,向群众仔细介绍着辨别方法 ;快检展
-
广州:规定临近保质期食品销售方法 违者最高罚2万元
来源:中国食品 发布日期:2015-12-01
近期,广州市法制办开始对《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法(草案征求意见稿)》(以下简称征求意见稿)征求意见,征求意见稿规定,超市应当将临近保质期食品集中陈列出售,采取打折、买赠等方式销售临近过期食品,应当在显著位置提醒,否则最高将罚20000元。食品当天到期需特别提醒目前广州各大超市卖场对临近保质期食品普遍采用打折、买2赠1等方式销售,但不少市民也发现,一些捆绑销售
-
辽宁省加强贯彻落实史上最严《食品安全法》
来源:中国食品 发布日期:2015-12-01
日前,辽宁省食品药品监督管理局召开新闻发布,以督促企业贯彻落实好新修订的《食品安全法》,落实质量安全主体责任。这部堪称"史上最严"的《食品安全法》于今年的10月1日正式实施,为贯彻落实好这部法律,辽宁省政府近期出台了《辽宁省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》,确定了将辽宁建设成为食品安全放心
-
我国正起草食品安全法实施条例 将建立相适应体系
来源:食品工业科技 发布日期:2015-12-01
国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在第十三届中国食品安全年会上表示,总局正会同有关部门起草《食品安全法》实施条例,尽快建立健全与新法相适应的食品安全法律法规体系。滕佳材表示,中国食品安全基础还比较薄弱,食品安全问题依然多发易发,这些问题的解决,不仅需要加强法制建设和政府的监管,更需要社会各界共同努力。滕佳材还透露,国家食品药品监督管理总局正在会同有关部门起草《食品安全法》实施条
-
食安解读:科学看待食品“保质期”
来源:中国食品 发布日期:2015-12-01
保质期是人们在购买食品时关注的重点之一,但我们对它的认识大概只是"食品的最佳食用期"这一层面,而关于什么是保质期、保质期有什么要求、过期食品应该怎么处理这些问题,我们还需要一些科学的解答。日前,在国家食品药品监督管理总局发布2015年第13期《食品安全风险解析》中,有关专家详细、全面、科学地解读了关于食品的"保质期"问题。
-
海淀区食药监管局加强高校后勤商贸餐饮系统食品安全管理
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-12-01
本刊讯日前,北京市海淀区食品药品监督管理局组织召开了辖区大型高校后勤商贸餐饮系统食品安全培训会。清华大学、北京大学等38所高校的130余名食品安全工作负责人参加培训。培训内容一是结合新修订的《食品安全法》,从许可范围、经营项目、进货查验、现场制售等要求等方面进行了详细讲解;二是结合餐饮环节监管工作要求,对餐饮经营者的许可要求、管理制度、采购索证、餐具消毒、人员健康管理以及禁止生产经营食品等方面进行
027-87841330