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  • 2016年食品安全宣传周黔东南州启动仪式在凯里举行

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    6月13日上午,2016年全国食品安全宣传周黔东南州启动仪式在凯里市万博广场举行。黔东南州、凯里市政府食安委成员单位相关负责同志和州内各高校、企业代表共600余人参加了启动仪式。黔东南州政府副州长、州政府食安委主任刘晓春出席了仪式。启动仪式由黔东南州政府副秘书长潘年显主持。启动仪式上,黔东南州政府食安委副主任、食安办主任、州食品药品
  • 严格贯彻实施新法 全面提升食品安全水平

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30

    新修订《食品安全法》实施以来,国家食品药品监管总局不断健全法规制度体系,规范监管执法行为,强化企业法律意识,全面提升食品安全水平。一年来,我国食品监管体系进一步完善,食品监管方式持续创新,守住了不发生重大食品安全事故底线,食品安全形势总体平稳向好,取得了较好成绩。严格落实主体责任,全面提高食品质量安全水平。加强现场检查和飞行检查,指导企业提升依法生产经营意识和质量管理能力水平。进一步加大食品抽检和
  • 推进社会共治 确保食品安全消费

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30

    新修订《食品安全法》实施以来,中消协和各地消协组织积极履行法定职责,主动配合政府部门开展工作,以进一步推进食品安全社会共治格局。一是积极开展相关食品比较试验,为消费者选购提供公正、客观、详实的信息。如中消协发布蜂蜜比较试验报告,对各项指标检测结果进行科学解读;北京、天津消协分别开展了茶叶系列、蔬菜系列比较试验,聚焦涉及安全和品质指标比较,为消费者提供科学选购依
  • 法治国家背景下食品安全风险治理中公众参与问题研究

    来源:中国社会科学院研究生院学报 发布日期:2016-11-30

    近年来,我国的食品安全问题频频发生,使得食品安全领域信任危机愈演愈烈,提升公众对行政机关食品安全风险决策的信任度显得尤为重要。2015年10月1日起施行的修订后的《食品安全法》第17条至第23条仅从宏观上规定国家建立食品安全风险评估制度,但没有对食品安全风险治理中的模式加以细致规定。基于法治国家、法治政府、法治社会建设背景下,有必要将公众参与引入到食品安全风险治理中,一方面,能切实保障公众参与政治
  • 浅谈食品级润滑剂在食品加工企业的误区

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    说起食品安全,作为一名润滑油的服务工程师,我首先想到的是食品级润滑剂如何才能更好地在食品加工企业推广。虽然国家《食品安全法》的颁布与各种法规、标准的建立和完善,标志着我国食品安全走向一个更新、更高的起点;但在现实的生活中,许多食品企业不愿意使用食品级润滑剂,这是很多食品企业对食品级润滑剂存在很多误解造成的,比如:食品级润滑剂润
  • 食品安全风险;政府如何有效应对——中国检验检疫科学研究院研究员罗祎访谈

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30

    去年10月,中共中央发布的"十三五"规划提出推进健康中国建设,"实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,让人民群众吃得放心。"今年10月25日,中共中央、国务院发布《"健康中国2030"规划纲要》,再次就实施食品安全战略作出了具体部署。所谓实施食品安全战略,就是从产业提升战略,科技支持战略、法治健全战略等方面来考虑食品安全战略目标,从全球化、信息化、市场化、社会化以及法治化等诸
  • 食品安全监管体制初步完善仍需加强

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30

    一年来,在新修订《食品安全法》实施的过程中,食品安全治理协同创新中心,选取《食品安全法》所设定的20项制度,对新法实施状况进行了评价。以"建立统一权威的监管体制"为例,目前的成绩是,统一权威的监管体制初步完善。在国家监督管理制度层面,国务院食品安全委员会实现顶层设计,领导有力;国务院食品药品监督管理部门为监管主体,监督严密;国务院其他有关部门监管协同,执法严格。尤其是国家食品药品监管总局在新《食品
  • 食药总局出招 网售食品将有“神秘买家”参与抽检 《网络食品安全违法行为查处办法》发布10月1日正式实施

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    为贯彻落实《食品安全法》,规范网络食品交易行为,保证网络食品安全,7月13日,国家食品药品监督管理总局局长毕井泉签署第27号令《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》)。《办法》共5章48条,该《办法》于2016年10月1日起实施。在14日号召开的新闻发布会上,国家食品药品监管总局新闻宣传司司长
  • 食品安全领域保护消费者权益的调研报告

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    笔者以保护消费者权益的角度,全面分析食品监管领域的存在的问题,结合工作实践,提出对策建议,形成以下调研报告。食品安全的现状随着新《食品安全法》的出台和新《消费者权益保障法》的修订完善、各级监管职能的整合和体制的理顺和群众对食品安全关注度的提升,一个有力于食品安全的监管合力逐步形成,食品安全领域也呈现出可喜的变化。但问题
  • 推动食品安全追溯标准建设;打造满足社会需求的追溯平台

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    讲座导师简介:李建辉,中国物品编码中心总工程师、中国ECR委员会秘书长、物品编码与自动识别技术专家。对物品编码与自动识别技术及标准化、供应链管理、电子商务、移动商务、食品安全追溯、医疗卫生等领域有着丰富的技术研究、推广应用及管理经验。2015年出台的新《食品安全法》中规定了企业需要建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯,我国的政府部门、行业协会和企业也陆续建立起了食品安全追溯平台。为普及食品安全追溯
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