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加强监管力度确保食品安全良性发展
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近些年,随着一系列食品安全事件的发生,食品安全问题越来越受到人们的重视。作为人们生活中不可或缺的一部分,食品能维持人类的生命健康,只有保证食品的安全,才能使广大群众的身心健康得到保障。只有加强监管力度才能更好地实现食品安全的良性发展,但由于各方面原因,当前我国在食品监管中依然存在很多问题。基于此,本文主要从加强食品安全监管的重要意义、当前食品安全监管中存在的问题和加强食品安全监
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剑锋所指所向披靡——记快检技术在食品行业的发展
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近年来,随着生物技术等的快速发展,新技术、新方法在食品检测领域得到了广泛应用,其有效地提高了检测效率和检测速度。早在几年前,已经有一些快速检测方法可用于微生物计数、早期诊断、鉴定等方面,大大缩短了检测时间,提高了微生物检出率。特别是2015年10月新《食品安全法》的实施,进一步确定了快检在产
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基于中国法律框架下的粮油食品质量检验机构的管理及问题思考
来源:粮食储藏 发布日期:2016-11-30
食品安全是党中央、国务院和全国百姓共同关注的问题,长期以来受到各级政府和立法部门的高度重视,全国人大将我国《食品卫生法》修订为《食品安全法》充分证明了这一点。在这部食品管理的"宪法"中,其第五章对"食品检验"进行了明确规定,这与原《食品卫生法》有重大的区别。而粮油是食品的原料,其质量的优劣直接关系到食
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从网购角度浅谈《中华人民共和国食品安全法》
来源:现代食品 发布日期:2016-11-30
本文介绍了网购食品的现状,以及新修订的《中华人民共和国食品安全法》对网购食品有关的规定,并从网购角度看待新修订的《中华人民共和国食品安全法》的不足且分析了网购食品行业的前景。
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山西省疾病预防控制机构食品安全工作能力现状分析
来源:中国药物与临床 发布日期:2016-11-30
《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全标准[1]。《疾病预防控制机构食品安全工作规范》指出,地方各级疾病预防控制机构应当在卫生计生行政部门的统一领导和协调下,承担食品安全风险监测、风险评估、风险交流、事故流行病学调查、标准制定修订等食品安全工作[2]。为了解山西省疾病预防控
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加工企业食品安全管理存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着市场经济的快速发展,我国的食品安全问题日益凸显,瘦肉精、地沟油和三聚氰胺等食品安全事件的发生,对人们的身心健康产生极大的威胁,社会各界对加工企业的食品安全管理越来越重视。只有加强对加工企业的食品安全管理,才能保证食品的安全,使广大消费者食用到安全健康食品,实现经济社会的和谐发展,因此有必要对加工企业的食品安全问题进行研究。本文主要针对近些年发生的食品安全事件,从食品安全的重
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《特殊医学用途配方食品注册管理办法》发布
来源:福建轻纺 发布日期:2016-11-30
为贯彻落实《食品安全法》,规范特殊医学用途配方食品注册行为、保证特殊医学用途配方食品安全,2016年3月7日,国家食品药品监督管理总局局长毕井泉签署第24号令《特殊医学用途配方食品注册管理办法》。该办法于2016年7月1日起施行,具体内容包括明确注册申请人的条件、注册申请的基本要求、现场核
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全国食品经营监管工作会议在京召开
来源:中国药房 发布日期:2016-11-30
本刊讯2016年1月20日至21日,全国食品经营监管工作会议在京召开。会议指出,2015年,主要工作成效体现在五个方面。在制度建设方面,配合《食品安全法》的贯彻实施,出台《食品经营许可管理办法》、《食品召回管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等规章,下发食品经营许可审查通则、食品经营许可数据库建设标准等食品经营许可制度规范,初步形成了食品经营监管制度新体系框架。
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辞旧迎新看盘点 食品安全解民忧
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
又是一季岁末年初。当新年的钟声在午夜敲响,你也许正与家人围坐桌前浅酌慢饮,也许同朋友同事相聚包房劲舞高歌,又或者约三五伙伴漫步街头,在霓虹闪烁间肆无忌惮的吃烤串、喝奶茶……在这样辞旧迎新的欢乐时刻,不知道你是否还会去纠结那下酒菜用的是不是地沟油,爆米花里有没有非法添加剂,街边摊的烤串可否致癌?
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食品安全追溯平台市场迎来机遇
来源:福建轻纺 发布日期:2016-11-30
民以食为天,食品安全十三五时期上升为国家重大战略。随着史上最严《食品安全法》的实施,全国各地都在就食品安全采取各项措施。其中食品溯源体系的建设成为食品安全工作中必不可少的项目。随之,食品安全溯源追溯平台市场前景可观,行业将迎来大机遇。目标客户群食品安全源溯追溯平台创立之初,是为了预防和杜绝食品安全隐患,保证食品从田野到餐桌的全程可追溯,彻底根除假冒伪劣产品的存在,为政府职能部
027-87841330