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山西省疾病预防控制机构食品安全工作能力现状分析
来源:中国药物与临床 发布日期:2016-11-30
《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全标准[1]。《疾病预防控制机构食品安全工作规范》指出,地方各级疾病预防控制机构应当在卫生计生行政部门的统一领导和协调下,承担食品安全风险监测、风险评估、风险交流、事故流行病学调查、标准制定修订等食品安全工作[2]。为了解山西省疾病预防控
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加工企业食品安全管理存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着市场经济的快速发展,我国的食品安全问题日益凸显,瘦肉精、地沟油和三聚氰胺等食品安全事件的发生,对人们的身心健康产生极大的威胁,社会各界对加工企业的食品安全管理越来越重视。只有加强对加工企业的食品安全管理,才能保证食品的安全,使广大消费者食用到安全健康食品,实现经济社会的和谐发展,因此有必要对加工企业的食品安全问题进行研究。本文主要针对近些年发生的食品安全事件,从食品安全的重
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《特殊医学用途配方食品注册管理办法》发布
来源:福建轻纺 发布日期:2016-11-30
为贯彻落实《食品安全法》,规范特殊医学用途配方食品注册行为、保证特殊医学用途配方食品安全,2016年3月7日,国家食品药品监督管理总局局长毕井泉签署第24号令《特殊医学用途配方食品注册管理办法》。该办法于2016年7月1日起施行,具体内容包括明确注册申请人的条件、注册申请的基本要求、现场核
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全国食品经营监管工作会议在京召开
来源:中国药房 发布日期:2016-11-30
本刊讯2016年1月20日至21日,全国食品经营监管工作会议在京召开。会议指出,2015年,主要工作成效体现在五个方面。在制度建设方面,配合《食品安全法》的贯彻实施,出台《食品经营许可管理办法》、《食品召回管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等规章,下发食品经营许可审查通则、食品经营许可数据库建设标准等食品经营许可制度规范,初步形成了食品经营监管制度新体系框架。
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辞旧迎新看盘点 食品安全解民忧
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
又是一季岁末年初。当新年的钟声在午夜敲响,你也许正与家人围坐桌前浅酌慢饮,也许同朋友同事相聚包房劲舞高歌,又或者约三五伙伴漫步街头,在霓虹闪烁间肆无忌惮的吃烤串、喝奶茶……在这样辞旧迎新的欢乐时刻,不知道你是否还会去纠结那下酒菜用的是不是地沟油,爆米花里有没有非法添加剂,街边摊的烤串可否致癌?
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食品安全追溯平台市场迎来机遇
来源:福建轻纺 发布日期:2016-11-30
民以食为天,食品安全十三五时期上升为国家重大战略。随着史上最严《食品安全法》的实施,全国各地都在就食品安全采取各项措施。其中食品溯源体系的建设成为食品安全工作中必不可少的项目。随之,食品安全溯源追溯平台市场前景可观,行业将迎来大机遇。目标客户群食品安全源溯追溯平台创立之初,是为了预防和杜绝食品安全隐患,保证食品从田野到餐桌的全程可追溯,彻底根除假冒伪劣产品的存在,为政府职能部
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新修订《食品安全法》实施一周年高峰论坛:普法是良治前提;推动新法落地生根
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
9月26日,由中国健康传媒集团(筹)主办的"传播法治理念倡行共治共享——新修订《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛"在京召开,国家食品药品监管总局副局长滕佳材在会上表示,普法是良治的前提,要推动新修订《食品安全法》落地生根。滕佳材指出,根据媒体民意调查显示,新修订《食品安全法》实施以来,人民群众对食品安全的满意度明显提升。新修订《食品安全
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完善法律监管 保障食品安全
来源:人大建设 发布日期:2016-11-30
近年,食品安全问题已经成为全社会最为关心的民生问题。究其原因,有生产经营者诚信丧失的因素,更有监管不力、法规不完善等问题。《食品安全法》及相关法律、法规需要根据现实情况及时修改,食品安全法律监管体系也应不断完善,以适应社会的进步与人民的需要。进入新的发展时期,我国已经摆脱食品数量上的供给不足,正面临食品安全短缺的挑战。随着
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我国《食品安全法》中的10倍惩罚性赔偿机制探究
来源:食品工业科技 发布日期:2016-11-30
食品安全法中的惩罚性赔偿机制有利于调动消费者的维权积极性和食品安全保障。但是,由于存在赔偿的具体认定标准不明确、赔偿基数不合理和消费者举证困难等不足,实践生活中并没有出现消费者维权的持续高涨,消费者食品安全的维权之路依然步履维艰。应结合我国经济实情与时俱进予以完善,以切实保障立法初衷的实现。
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新修订《食品安全法》实施一周年座谈:以良法善治保障公众共享食品安全
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
9月30日上午,国务院食安办组织召开新修订《食品安全法》实施一周年座谈会。会议总结了该法实施以来取得的成绩和经验,分析实施中存在的问题和不足,并研讨下一步贯彻实施的重点任务。国务院食安办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉充分肯定了《食品安全法》修订实施以来食品安全监管工作取得的成绩。他表示,各有关部门在制度创新、手段
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