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鹰潭市局督导“五一”节前餐饮行业安全生产工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-05
4月30日，鹰潭市市场监管局党组书记、局长吴发财深入月湖区、龙虎山风景名胜区、信江新区等重点区域，对餐饮服务单位开展节前安全生产督导检查。
吴发财先后来到龙虎山华泉酒店及市内部分中小型餐饮店，与食品生产经营者深入交流，详细了解食材来源、加工储存、设施设备运行、食品安全管理等工作情况。他强调，要时刻绷紧安全生产这根弦，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，坚持关口前移、抓早
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食品机械助力餐饮行业降本增效
来源:机经网 发布日期:2025-04-30 13:40 来源：食品机械设备网
在当前餐饮市场中，降本增效已成为众多餐饮企业实现可持续发展的关键。近年来，随着人力成本、原材料价格的不断攀升，以及市场竞争的日益激烈，餐饮企业面临着前所未有的压力。如何在保证菜品质量和服务水平的前提下，有效降低运营成本、提高生产效率，成为了餐饮行业亟待解决的问题。而食品机械企业的创新与发展，为餐饮行业突破这一困境提供了有力支持。 智能设备提升烹饪效率 走进一些现代化的餐饮门店，炒菜机器人
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宜春铜鼓县局集中整治餐饮行业“霸王条款” 让消费者“扫得明白、吃得放心”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-21
“扫码点单明明还没选菜，系统就按人头‘自动入账’米饭费、茶水纸巾费、餐具费且‘默认必选’，这钱花得比吃菜还快，我被这餐饮店‘潜规则’了！”连日来，宜春铜鼓县市场监管局聚焦群众反映的扫码点餐“隐形消费”问题，组织执法人员集中开展了餐饮行业合同格式条款专项整治行动，剑指扫码点餐中的“霸王条款”，用“监管铁拳”筑牢消费权益防线。
该局打出“线上＋线下”组合拳，全面规范餐饮行业格式条款强
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安庆市市场监管局召开餐饮行业食品安全座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-14
为进一步督促餐饮经营单位落实食品安全主体责任，服务全市餐饮行业高质量发展。4月13日上午，安庆市市场监管局党组书记、局长焦玲主持召开全市餐饮行业食品安全座谈会，市局党组成员、总工程师吕怒涛，四级调研员谢耀堂，市局食品相关科室，市餐饮住宿行业协会会长，以及城区50余家餐饮经营单位代表参加会议。
会议传达学习习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神、《中华人民共和国食品安全法》等法
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太原市尖草坪区市场监管局扎实推进餐饮行业食品安全检查工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-19
为进一步强化食品安全监管，保障广大消费者“舌尖上的安全”，同时推动餐饮行业实现提质增效，近日，尖草坪区市场监管局针对辖区餐饮经营单位展开专项检查行动。
严审资质关卡，净化经营生态
执法人员针对各经营主体资质，依照清单逐家逐户对各店铺的营业执照和食品经营许可证进行仔细比对，核实证件的注册信息、有效期限以及经营范围等关键细节，保障餐饮经营单位依法依规运营。
把控食材源
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“六个一”行动｜行政约谈！张家界市武陵源区吹响餐饮行业旅游消费“安全监督哨”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-10
2月8日下午，张家界市武陵源区市场监管局召开餐饮行业行政约谈会，对重点餐饮服务单位进行集中约谈。全区餐饮服务单位负责人共计35人参加会议。区市场监管局党组副书记、局长赵云飞主持会议并作总结讲话。
会上，宣讲了《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规，现场发放了《关于遵守价格政策的提醒告诫函》，与会人员签订了《张家界市武陵源区涉旅经营主体守信诚信经营承诺书》
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张家界开展餐饮行业规范经营执法检查 护航旅游消费市场
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
2月6日上午，张家界市市场监督管理局召开专题会议，全面部署全市餐饮行业规范经营执法检查“六个一”行动，旨在进一步规范餐饮行业经营秩序，保障消费者权益，提升旅游城市形象。
此次行动涵盖全市范围内的一系列举措：开展一次专项执法检查行动，全面排查餐饮行业存在的各类隐患问题；开展一次价格提醒告诫，确保餐饮价格明码标价、公开透明；开展一次涉旅餐饮行业的培训教育，引导商家诚信经营、依法经营；
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张家界：市区两级市场监督管理局对永定区餐饮行业开展规范经营执法检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
2月6日，市区两级市场监督管理局联合行动，对永定区餐饮行业开展规范经营执法检查，为市民和游客营造一个安全、放心的就餐环境。
“菜品是否明码标价？从业人员健康证是否齐全？”执法人员一行来到位于官黎坪街道官黎坪社区的土大厨、农家小厨、鲵童、无味饭店共4家餐饮店进行突击检查。重点围绕食品安全、价格规范、明码标价等关键环节展开细致的检查。在食品安全方面，执法人员深入后厨，仔细查看了食材的
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赤峰市喀旗市场监管局组织开展餐饮行业肉类及肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-24
为进一步保障肉类及肉制品产品质量安全，切实防范不合格产品进入餐饮服务环节，近日，喀旗市场监管局组织开展了餐饮行业肉类及肉制品专项检查。
执法人员深入各主要餐饮服务单位，重点对餐饮服务经营者进货渠道是否正规，是否严格落实索证索票和进货查验制度，是否采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉类，是否采购、使用、销售注水注胶肉、病死畜禽以及假冒伪劣等不合格肉类产品
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以供应链自动化应对食品加工和餐饮行业用工难题
来源:机经网 发布日期:2021-11-24
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