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答复|关于加强食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-30
对省政协十三届二次会议第1321171号
提案的答复
郭伟委员：
您提出的“关于加强食品安全监管”的提案收悉。首先，感谢您对我省食品安全工作的关心和支持。收到您的建议后，我局高度重视，专门组织相关处室认真研究，一致认为您所提的问题客观中肯，意见建议具有较强地指导性和针对性。目前，一些建议已经采纳，有的建议正在研究推进措施。现答复如下：
一、我省食品安全工
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大连：以培训促提升 筑牢食品生产安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-29
为进一步提高我市食品生产安全监管人员业务水平和监管能力，切实履行食品安全监管工作职责，指导食品生产企业落实食品安全主体责任，强化企业食品安全总监食品安全意识，大连市市场监管局组织开展了食品生产监管人员能力提升、食品生产企业食品安全总监培训，各区市县（先导区）市场监管局食品生产监管科、市场监管所业务骨干和食品生产企业食品安全总监近140人参加了培训。
大连市市场监管局党组成员、总工
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典型案例二：陈某甲、陈某乙销售有毒、有害食品案——减肥食品中非法添加西布曲明
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-29
11月19日，湖北省高级人民法院向社会公开发布一批涉食品安全犯罪典型案例。此次案例发布，旨在震慑食品领域犯罪行为，规范市场秩序，回应老百姓关切，引导经营者诚信守法经营，在全社会营造安全的食品市场环境。
典型案例二
陈某甲、陈某乙销售有毒、有害食品案——减肥食品中非法添加西布曲明
简要案情
2019年底至2021年3月，被告人陈某甲、陈某乙在明知“心形压片
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海南检出13批次不合格食品，涉及农兽药残留、食品添加剂、质量指标等问题
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-28
食品伙伴网讯 近日，海南省市场监督管理局发布2024年第28期通告，检出13批次食品不合格。
9批次食品检出农兽药残留超标问题
9批次食品检出农兽药残留超标问题，分别为昌江十月田文李水果摊购进、销售的芒果（象牙芒果），其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；保亭响水艺海多果蔬店购进、销售的大葱，其中噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；洋浦蜜糖水果店购进、销售的荔枝，其中氯氟
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【案说】上海某餐饮有限公司经营超限量使用食品添加剂的食品案
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-27
2024年9月5日，浦东市场监管局依法对上海某餐饮有限公司经营超限量使用食品添加剂的食品的违法行为作出行政处罚，没收违法所得355.83元，对该公司罚款1万元。
2024年6月3日，检测机构受上海市市场监督管理局委托，对上海某餐饮有限公司自制的酸萝卜海蜇丝进行抽样检验。2024年6月17日，我局接到检验报告，报告显示当事人自制的酸萝卜海蜇丝的铝的残留量（以即食海蜇中AI计）项目不
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【案说】上海某餐饮有限公司生产经营超范围使用食品添加剂的食品案
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-27
2024年10月31日，浦东市场监管局依法对上海某餐饮有限公司生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为作出罚没5万元的行政处罚。
2024年7月20日，我局接群众举报，反映上海某餐饮有限公司在料理过程中，使用添加色素的方式对牛肉原料肉进行上色。接线索后，我局执法人员对当事人经营场所进行现场检查，在热食类菜品烹饪区查见已拆封已使用的食品添加剂：2瓶“顶好 添之彩 食品添加剂 复
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强化承检机构监管 提升食品抽检质效——柳州市开展食品承检机构考核评价
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-27
食品承检机构作为保障食品安全的重要组成部分，其检验检测能力和服务质量直接关系到食品安全监管的有效性。为进一步规范食品承检机构的抽样检验行为，提高食品安全抽样检验工作质量，近日，柳州市市场监管局对全市食品承检机构开展考核评价。
考核涉及承担市、县级市场监管部门食品抽检任务的第三方检验检测机构及相关实验室，重点对承检机构基本情况、检验资质、管理体系运行、质量控制、人员管理、仪器设备与
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2024年10月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-27
说明：本资料来自澳大利亚农业、渔业和林业部官方网站，由食品伙伴网翻译整理。如有疑问，请联系news@foodmate.net。
食品伙伴网讯 近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新10月份进口食品违规情况，通报我国6批次产品不合格。
序号
违规日期
产品描述
厂家
违规类型
检测结果
标准
1
2024-9-17
冻干无花果
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食品营养声称知多少
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-26
食品伙伴网讯 食品营养声称是对食品营养特性的描述和声明，如能量水平、蛋白质含量水平，食品伙伴网整理了食品营养声称的分类，营养声称的条件和标示要求，营养声称与营养强化的关系等，供大家参考。
1、营养声称的分类
营养声称是食品营养标签的一部分，包括含量声称和比较声称。含量声称是描述食品中能量或营养成分含量水平的声称，含量声称的声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。比较
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合肥市市场监管局组织开展食品销售环节食品安全隐患专项排查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-26
为进一步强化食品安全风险隐患防控，严厉打击销售过期变质等不合格食品违法行为，近期，合肥市市场监督管理局在全市范围内开展食品销售环节食品安全隐患专项排查行动。
此次专项排查行动重点排查食品销售企业是否落实“日管控、周排查、月调度”工作要求、食品销售者是否履行进货查验义务、是否存在销售过期变质等不合格食品情况、食品贮存“三防”措施是否得当、标签标识与温度储存条件是否符合要求等，督促食
027-87841330