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香港食安中心：加拿大和法国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月四日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大萨斯喀彻温省Rural Municipality of Buffalo No. 409和法国塔恩和加龙省及多尔多涅省爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首三个月并无从加拿大进
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香港食安中心跟进怀疑违反《食物安全命令》日本进口水产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月五日公布，中心检查日本进口食品时，发现当中有来自受管制县份的水产品，怀疑违反相关《食物安全命令》，涉事产品已被中心封存，没有流出市面，中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心检查相关日本进口食品批次时，发现一批于《命令》发出后在茨城县制造、加工和包装的烟熏三文鱼，有关进口商涉嫌违反相关《命令》。」
根据该《命令》，凡源自日本东京、
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甘肃积石山县市场监管局开展“五一”期间市场安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
为规范节日市场经营秩序，守护群众消费安全，积石山县市场监管局聚焦食品安全、特种设备安全、市场价格秩序、产品质量安全领域，开展市场安全专项检查，全方位筑牢节日市场安全防线。
聚焦商场超市、农贸市场、餐饮单位、景区周边餐饮店等重点场所，紧盯节日热销食品、冷链生鲜、酒水糕点，严查过期变质、“三无”、假冒伪劣、索证索票不规范等问题，严管餐饮后厨卫生、餐具消毒、食品留样，严守食品安全底线
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玉门市市场监管局开展景区食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
“五一”假期期间，旅游景区迎来客流高峰，景区餐饮消费也进入旺季。为切实保障广大游客饮食安全，规范旅游市场食品经营秩序，筑牢食品安全风险防线，玉门市市场监管局紧盯景区及周边餐饮门店、食品经营商铺、农家乐等重点经营场所，全面开展食品安全专项检查行动，用心用情守护广大游客“舌尖上的安全”。
严管关键环节，规范食品经营行为
执法人员重点对经营资质、价格公示、从业人员健康证、进货
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事关街边小吃！这个省出台食品小摊点备案管理新办法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
河北省市场监督管理局关于印发《河北省小餐饮登记管理办法（试行）》的通知
各市（含定州、辛集市）市场监督管理局、行政审批局（数据和政务服务局），雄安新区综合执法局、行政审批局：现将《河北省小餐饮登记管理办法（试行）》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
附件： 河北省小餐饮登记管理办法（试行）.doc
（信息公开类型：主动公开）
河北省市场监督管理局
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澳门市政署公布首季食品抽检合格率逾九成九 提醒业界做好五一假期食安管理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
澳门市政署持续透过巡查抽检工作，保障市售食品安全。二零二六年第一季在本澳市面合共抽取了七百二十八个食品样本进行检测，整体合格率达九成九以上。因应内地五一假期，市政署已提前部署食安巡查及宣传工作，提醒业界做好食安及卫生管理，勿因客流增加而忽略食品安全。
抽取食品样本进行微生物学及化学检测
市政署第一季合共抽检七百二十八个食品样本，包括二百八十四个一般市售食品样本和四百四十
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《河北省小餐饮登记管理办法（试行）》 政策解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
一、修订背景
2025年11月26日，河北省第十四届人民代表大会常务委员会第十八次会议修订通过了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》，自2026年5月1日起施行。《条例》对小餐饮登记条件、登记证有效期、禁止经营食品、入网小餐饮管理等内容进行了修订完善。为同步做好全省小餐饮登记管理工作，加强小餐饮食品安全监督管理，保障食品安全，结合我省实际，对2024年3月1日起实施的《河北
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澳门市政署关注波兰一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
澳门市政署关注波兰库亚维─波美拉尼亚省Golub-Dobrzyń区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，
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兵团食安办组织召开2026年第一季度食品安全形势和风险会商会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
4月23日，兵团食品安全委员会办公室组织召开2026年第一季度食品安全形势和风险会商会，兵团食品安全委员会副主任、市场监管局党组成员、副局长刘雪莲，兵团食品安全委员会各成员单位食品安全工作相关处室负责同志和兵团市场监管局相关业务处室负责人共20人参加会议。
会议传达学习
国务院食安委第三次会议及兵团食安委2026年第一次全体会议精神，通报一季度食品安全整治及网络餐饮等重
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2026 守护消费铁拳行动首批案例发布 新疆生产建设兵团市监部门严打食品价格假货乱象
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-06
为着力营造安全放心的消费环境，新疆生产建设兵团市场监管部门聚焦职工群众反映强烈、与群众生活息息相关的领域，严厉查办了一批违法案件，维护了消费者合法权益。现选取部分典型案例予以公布。
1.第一师市场监管局查处某经营部虚假宣传案
2025年9月25日，第一师市场监管局接到举报，称阿拉尔市某医疗器械经营部用普通食品冒充保健品售卖给老年人。经查，当事人采取组织中老年人免费打卡体
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