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全链条精准施策 全社会协同共治 山东筑牢网络餐饮食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
动动手指点外卖，已经成为不少人的生活日常。但屏幕那头的店铺，后厨是否干净？资质是否真实？面对网络餐饮“看不见的后厨”这一监管难题，今年以来，山东坚持清源固本并重、监管服务并举，全链条开展综合治理，以超常规举措着力构建网络餐饮食品安全共治体系，全省累计下线违规入网商家8100余家，立案查办违法案件7000余件。
十项超常规措施：
平台数据共享从源头管控
网络餐饮监管
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【案例】网红冰杯品牌因产品菌落总数不合格遭处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
食品伙伴网讯 近日，北京市市场监督管理局公开了一则行政处罚信息，冰极限（北京）食品科技有限公司委托冰极限（河南）食品有限公司生产的一批食用冰产品因被检出菌落总数项目不合格遭处罚。
违法事实显示，涉案食品为2026年2月26日天津市食品安全检测技术研究院自天津豪池商贸有限公司抽检，规格型号：160g/袋，生产日期/批号：2026年1月28日）。冰极限（北京）食品科技有限公司（以下简称
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乐山市召开餐饮业减盐减油工作推进会暨网络餐饮食品安全专项治理第五次调度会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
8月3日，乐山市餐饮业减盐减油工作推进会暨网络餐饮食品安全专项治理第五次调度会召开。市市场监管局党组成员、副局长谭旭东，市卫生健康委党组成员、副主任杨艳出席会议并讲话。
会议就餐饮业减盐减盐工作进行专题培训，通报网络餐饮食品安全专项整治等重点工作开展情况，峨眉山市、井研县、市中区、沐川县市场监管局分别就网络餐饮、肉制品、重点食用农产品整治及“互联网+AI监管”工作发言，并就下一步
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“守护一日三餐”食品安全 内蒙古启动三年专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
为严格落实食品安全“四个最严”要求，筑牢民生安全底线，内蒙古自治区食品药品安全委员会7月24日印发《“守护一日三餐”食品安全三年专项整治方案》，从即日起，在内蒙古全域部署开展为期三年的“守护一日三餐”食品安全专项整治行动，聚焦老百姓日常刚需食品，实施全链条从严监管，全方位化解食品安全风险隐患。
此次专项整治行动紧盯米面油、肉类、水果蔬菜、“四白食品”（豆芽、豆腐、粉条、馒头）、
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今日导读：三只松鼠被责令整改；2026上半年全国食品安全抽检情况出炉；牛蛙抗生素超标引关注 协会明确水产品用药红线（2026年8月5日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
三只松鼠被责令整改
三只松鼠股份有限公司近日在芜湖市弋江区市场监督管理局日常检查中被责令整改。三只松鼠今年在合规问题上并不是第一次出现问题。今年4月，其子公司三只松鼠（无为）有限责任公司生产的山核桃味瓜子（400g/袋，生产日期2025-11-15）经广东省食品检验所抽检，霉菌项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，被无为市市监局罚款5000元
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我国牵头的两项兽药残留检测方法国际标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
近日，国际标准化组织（ISO）发布两项由我国牵头制定的兽药残留检测方法国际标准，分别为《鸡组织及鸡蛋 尼卡巴嗪标志物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》（ISO 23851:2026）、《肉、鱼及其制品 氟喹诺酮类药物残留量的测定 高效液相色谱—串联质谱法》（ISO 23883:2026）。
尼卡巴嗪，俗称“球虫净”，为常用抗鸡球虫病兽药，摄入人体存在健康风险。此次发布的标准采用
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重拳出击！昆明市公布6起网络餐饮食品安全典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
为持续加强网络餐饮食品安全突出问题整治，严厉打击食品安全违法违规行为，2026年以来，昆明市市场监管部门依法查处了一批网络餐饮食品安全违法案件。现选取部分具有代表性的典型案例向社会公布，旨在以案释法、以案促改，强化行业警示，督促网络餐饮各方主体严格履行法定义务，共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境。
案例一：宜良县某网络科技有限公司未对入网食品经营者的相关材料进行审查案
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扬州：两家餐饮店违法被罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
为全力护航网络餐饮食品安全，筑牢网络餐饮服务市场秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，现将第四批典型案例公布如下，旨在以案示警、以案促改，引导网络餐饮行业守法诚信经营。
案例一
广陵区市场监管局查处蔡蔡川餐饮店在网络食品交易第三方平台提供虚假信息案
4月10日，广陵区市场监管局执法人员在网络餐饮服务食品安全专项检查中，发现美团平台店铺“小蔡鸡熏拌鸡架·凉拌菜”线
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别被“职业索赔”盯上，这份“避坑指南”请收好——食品经营篇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
近年来，一些“职业索赔人”紧盯商家的广告宣传、食品经营、产品标识标签“找茬”，通过恶意投诉举报等方式向商家索要高额赔偿，严重扰乱正常经营秩序。
为帮助广大经营者精准识别风险、提前防范、规范处置，市市场监管局推出“职业索赔避坑指南”系列，围绕广告宣传、食品经营、标识标签等高频风险领域，逐一拆解雷区、给出可落地的避坑方案，助力企业合规经营、远离恶意索赔。
今天，一起来看看“避
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欧盟通报我国出口米饼和黑芝麻油等产品不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-05
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年8月3日，欧盟通报我国出口米饼和黑芝麻油等产品不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
027-87841330