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忻州市市场监督管理局“五一”期间食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
“五一”假期来临，气温逐步升高，群众外出旅游、亲友聚餐、户外踏青、网络订餐持续增多，食品流转频次高、聚集用餐量大，食源性疾病、食品安全各类风险隐患明显上升。为切实保障全市人民群众饮食安全和身体健康，严防食品安全突发事件，忻州市市场监督管理局面向全市食品生产者、经营者及广大市民，发布节日食品安全风险提示，全力守护群众“舌尖上的安全”。
食品生产单位要严守源头管控底线，全面压实食品
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赤峰市右旗市场监管局开展餐饮环节假劣肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
为严厉整治餐饮领域假劣肉制品突出问题，从严防范化解食品安全风险，切实保障广大群众饮食健康，近日，右旗市场监管局在辖区全面启动餐饮业假劣肉制品专项检查行动，织密织牢餐饮食品安全防护网。
本次专项检查以大型饭店、火锅店、烧烤店、卤肉熟食店、学校食堂、养老机构食堂及网络餐饮外卖商户为重点排查对象，聚焦牛羊肉卷、鲜切肉、调理合成肉、肉丸、卤制肉制品等热销品类。执法人员深入后厨，对肉品检
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威海市市场监督管理局发布网络餐饮食品安全突出问题专项整治案例（第八期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
威海市市场监督管理局以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为切入点，紧盯网络餐饮领域群众反映强烈的突出问题，制定专项方案、集中开展整治，依法查办一批网络餐饮案例，现予以曝光，督促广大餐饮经营者引以为戒、严守底线，切实履行食品安全主体责任。
一、荣成某网络科技有限公司未履行入网餐饮服务提供者审查登记义务案
2026年3月6日，荣成市场监管局在监督检查中发现，某网络科技有限公
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潍坊市寒亭区市场监管局多点发力推进网络餐饮专项整治见实效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，寒亭区市场监管局坚持问题导向，聚焦“底数核查、隐患排查、执法办案、社会共治”四项举措，全力推动整治工作落地见效。
一是建立动态台账，夯实监管基础。坚持“底子清、数据准、整改实”原则，依托平台推送的入网餐饮业户名单，结合日常监管，对辖区网络餐饮服务第三方平台（网约配送站点）及入网餐饮业户开展全覆盖、拉网式摸底核查，重点确认入网商户资质合规性，建
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严把肉制品安全关 守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
4月28日上午，黄石市市场监管局、市公安局、市农业农村局联合开展制售假劣肉制品专项治理检查行动，进一步规范肉制品市场秩序，全力保障人民群众饮食安全。
此次行动共检查联海集团屠宰场、肉制品批发商及永安里市场肉制品经营户等经营主体5家。重点围绕肉制品进货查验、索证索票、台账记录、检验检疫证明、分销记录及无害化处理等关键环节进行检查。主要问题是猪肉批发户在批发分销过程中肉品品质检验合
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“五一”假期食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
“五一”小长假将至，家庭聚会、外出就餐等活动增多，食品消费进入高峰期。为保障广大市民的饮食安全，阳泉市市场监督管理局温馨提示如下：
一、外出就餐
选择证照齐全的餐饮单位就餐，现场观察就餐区域是否干净整洁，餐具是否经过消毒。
聚餐时提倡使用公筷公勺，降低疾病传播风险。就餐中若发现食物有异味或异物，应立即停止食用，并向商家反映。
二、家庭聚餐
前往证
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晋中市市场监督管理局召开全市白酒生产企业落实食品安全主体责任集体约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
为进一步规范全市白酒生产企业生产经营行为，坚决守住白酒质量安全底线，4月29日，晋中市市场监督管理局组织召开了全市白酒生产企业落实食品安全主体责任集体约谈会。全市12个县（区、市）市场监管局分管领导、食品生产监管股负责人及全市白酒生产企业负责人共计70余人参会。会上，43家白酒生产企业集体签订《落实食品安全主体责任承诺书》，山西樊王酒厂有限公司负责人代表全市白酒生产企业作了承诺发言。
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张掖市市场监管局出台合规指引规范外卖平台网络交易行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
为进一步规范全市外卖行业网络交易秩序，压实平台主体责任，守护群众饮食安全，4月28日，张掖市市场监管局聚焦外卖平台经营管理、食品安全管控、消费者权益保护等关键领域，面向全市外卖平台(分支机构、代理商)及入网餐饮商户，集中开展外卖监管政策解读与行政指导工作，以精准指导推动行业合规提质增效。
以国家市场监管总局查处“幽灵外卖”典型案例为警示，以案释法、以例明规，深刻剖析外卖领域违法
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邹城市市场监管局“234工作法”抓实食品安全领域突出问题专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
自食品安全领域突出问题专项整治工作开展以来，邹城市聚焦肉及肉制品、网络餐饮、保健食品三大领域，坚持以“两个机制强闭环、三张清单明靶向、四项措施提质效”为核心抓手，扎实开展专项整治，有效防范化解食品安全风险，维护安全放心食品消费环境。
“2个机制”强闭环。坚持把闭环管理贯穿整治全过程，建立健全两项工作机制。一是包保联动机制。建立局领导与科室包保联系市场监管所机制，包保领导与科室每
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邹城市市场监管局开展牛肉及牛肉制品专项快检行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
为进一步规范牛肉市场经营秩序，严厉打击在牛肉中添加违禁物质违法违规行为，4月21日起，邹城市市场监管局在全市范围内组织开展了牛肉及牛肉制品专项快检行动。
本次行动以发现问题、防控风险、消除隐患为导向，对全市范围内的牛肉汤店、火锅店、清真面馆等单位进行了突击检查和抽样。执法人员与检验检测工作人员紧密配合，重点检查经营者是否严格落实索证索票、进货查验和记录制度。在快检环节，重点开展
027-87841330