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青海检出8批次不符合食品安全标准的食品，看看你买过吗
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
食品伙伴网讯 7月3日，青海省市场监督管理局发布2025年第23号通告，青海省市场监管局在组织开展的食品安全监督抽检任务中，检出8批次不符合食品安全标准的食品。
2批次食品检出食品添加剂使用问题
2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为海东市化隆县巴燕甜蜜烘焙店销售的拔丝蛋糕，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检验值不符合食品安全国家标准规定；海北州祁连县八宝 菊梅早餐
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阜阳市出台《网络餐饮服务食品安全监管工作指引》 筑牢外卖食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
为规范网络餐饮服务行为，提升食品安全监管效能，近日，阜阳市局出台《阜阳市网络餐饮服务食品安全监管工作指引（试行）》（以下简称《指引》）。该《指引》重点针对“无堂食外卖”等网络订餐突出问题，通过明确各方责任、强化过程监管，构建起网络餐饮食品安全的全链条监管体系。
明确三方责任，强化源头治理。《指引》系统划分了监管部门、第三方平台和餐饮商户的三方责任。市场监管部门将建立线上线下一体化
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抚州南丰县局开展食品安全“你送我检”进农贸市场活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，提升市民食品安全参与度和获得感，近日，南丰县市场监管局在县农贸市场开展食品安全“你送我检”活动。
活动现场设置的快检服务台吸引了众多市民和摊贩经营户。工作人员热情地介绍本次活动的内容和检测范围。大家纷纷将蔬菜、水果、肉类等食材送到检测台，并扫描“你送我检”二维码登记信息。专业检测人员使用便携式快检设备，对市民送来的样品进行现场检测。检测项目主要
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餐桌上的隐秘威胁——致泻大肠埃希氏菌的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
当我们享用三餐时，很少会留意到那些肉眼不可见的微生物。在人类与肠道菌群长期共生的历程中，绝大部分大肠埃希氏菌都是“安分守己”的伙伴，但一类特殊菌株——致泻大肠埃希氏菌，却可能引起食物中毒甚至严重并发症，如2024年发生在美国的食用胡萝卜感染事件和汉堡中毒事件，2021年发生在我国的新生儿感染爆发事件，除腹痛腹泻、发热等普通病症外，还出现了多人溶血性尿毒症综合征、感染性休克、急性肾衰症状，
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创新“食安驾照”！柳州为学校食堂量身定制“信用安全锁”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
校园食品安全，牵动着千家万户的心。为确保学校食堂管理更透明、责任更压实、安全更有保障，7月2日，柳州市市场监管局、市教育局联合召开全市学校食堂食品安全信用管理工作推进会。会议明确，柳州各学校食堂管理将像“驾照”一样，实行年度12计分制，动态监管，联合奖惩。信用管理这把“金钥匙”，将进一步打开柳州校园食品安全治理新局面。
柳州市市场监管局
四大创新“硬核”举措
打造
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六安市市场监管局打出“组合拳” 强化抽检不合格食品销售单位监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
为压紧压实食品销售单位食品安全主体责任，有效防范化解食品销售安全风险隐患，六安市市场监管局聚焦抽检不合格食品销售主体，综合施策，打出“组合拳”，持续敲响食品安全警钟。
分级约谈敲警钟。建立“市县协同、分级约谈”机制。县（区）局对2024年单批次抽检不合格的107家食品销售单位进行了现场约谈；市局对2023-2024连续两年抽检不合格及2024年2批次抽检不合格的24家食品销售单位
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邢台市食药安办召开2025年第二季度食品安全风险会商暨联络员工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
7月3日，邢台市食品药品安全委员会办公室组织召开2025年第二季度食品安全风险会商暨联络员工作会议，深入贯彻中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，系统研判风险隐患，部署全链条防控举措。市食药安办副主任、二级调研员乔福山主持会议并讲话，三级调研员卢风军领学《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，四级调研员陈丹丹传达市食药安委全体会议精神。
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牡丹江市市场监管局深入乳制品、肉制品生产企业展开调研
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
进一步强化食品安全监管，确保市民舌尖上的安全，6月27日，牡丹江市市场监管局主要领导深入辖区乳制品、肉制品生产企业展开调研。
张志钢局长强调，肉制品、乳制品在百姓日常饮食中具有重要地位，指出调研肉制品企业食品安全质量管理体系建设情况乃是保障食品安全的关键环节。在调研过程中，仔细查看了企业的生产车间、仓储设施等，与企业负责人深入交流，详细了解企业在原材料采购、生产加工、质量检测等方
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安阳市市场监管局、市教育局联合发布：暑期校园食品安全工作提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
全市各学校、托幼机构、校外供餐单位：
暑期临近，天气高温高湿，各种致病性微生物繁殖加速，食物易发生腐烂变质，产生食品安全风险隐患。为持续推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，确保2025年秋季学期开学时学校食堂安全开餐，市教育局、市市场监管局特提醒集中供餐的学校（含托幼机构，下同）、校外供餐单位利用暑假期间做好以下工作：
一、落实主体责任
学校和校外供
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鹤壁市市场监督管理局发布2025年度食品安全领域典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实维护人民群众的合法权益，鹤壁市市场监管局聚焦食品安全，精准重拳出击，依法查处违法犯罪行为。为持续释放警示震慑效应，现将部分典型案例公布如下。
案例一 综合行政执法支队查处鹤壁市某食品有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品案
2025年2月19日，鹤壁市市场监管综合行政执法支队收到《检验报告》，显示鹤壁市某食品有限公司生产经营食品铝
027-87841330