-
怀化市市场监管系统2025年上半年食品安全形势分析暨社区团购食品安全整治工作部署会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
7月31日，怀化市市场监督管理局召开全市市场监管系统2025年上半年食品安全形势分析暨社区团购食品安全整治工作部署会议，总结上半年食品安全监管工作，分析当前形势，部署下阶段重点任务。市市场监管局党组成员、副局长李明出席会议并讲话。
会议指出，上半年，全市系统开展了食品安全突出问题整治行动、深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治等重点工作，检查主体20859家，发现问题2665个、
-
娄底市多部门突击夜查 6家餐饮店非法售蛇被查处
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
8月7日晚，娄底市市场监管局联合公安、自然资源等部门开展突击执法行动，在检察机关依法监督下，成功查处6家涉嫌非法销售蛇类制品的餐饮店，现场查获蛇肉制品18公斤，收缴含蛇类菜品的菜单26份。
据了解，此次行动源于市场监管部门网络监测发现的违法线索。8月7日18时许，由近30名执法人员组成的联合执法组兵分三路，对事先锁定的城区多家餐饮店展开突击检查。执法人员在6家餐饮店的后厨、冷库等
-
今日导读：内蒙古海拉尔“阴阳菜单”火锅店被罚10万元；用预制冻串烧烤店致歉；120元蛋白粉每100克只含6克蛋白质（2025年08月13日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
市场监管总局拟出台新规强化网络食品安全监管
为加强网络食品安全监督管理，压实平台企业、入网食品销售企业等食品安全主体责任，防范网络食品安全风险隐患，市场监管总局组织起草了《网络食品交易第三方平台和入网食品销售企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。《规定（征求意见稿）》共23条，从管理人员配备、管理机制运行、监督管理及法律责任等多维度强化平台企业
-
市场监管部门抽检饮料11.19万批次
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
近日，市场监管总局发布数据，截至7月底，全国市场监管部门共对饮料产品开展监督抽检11.19万批次，涵盖微生物、质量指标、食品添加剂、重金属、有机污染物等8个类别94个项目，检出不合格样品636批次，不合格率0.57%，不合格问题主要为微生物指标不达标、质量指标不符合标准等，饮料类食品整体质量安全状况良好。
市场监管总局指导各地压实企业主体责任，对抽检不合格产品立即采取下架、封存、
-
关于“全谷物 好营养 更健康”和“少吃油 吃好油 更健康”典型案例的公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
按照《国家粮食和物资储备局办公室关于开展“全谷物好营养更健康”和“少吃油吃好油更健康”案例征集工作的通知》（国粮办发〔2025〕121号）和案例评选方案，我们对各地推荐申报的案例开展了评审。按照有关程序，现对评选出的10例“全谷物好营养更健康”和“少吃油吃好油更健康”典型案例进行公示，公示时间为2025年8月14日至8月20日。如有异议，请于公示期内实名书面反馈意见并附相关佐证材料。
-
2024年度安徽省科学技术奖受理项目公示 食品领域有43项审查合格予以受理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
食品伙伴网讯 8月12日，安徽省科学技术厅公示了2024年度安徽省科学技术奖受理项目，形式审查合格予以受理的项目包括115项省自然科学奖项目、32项省技术发明奖项目以及565项省科学技术进步奖，其中，食品领域有43项。
食品领域2024年度安徽省科学技术奖受理项目目录
序号
项目名称
主要完成单位
主要完成人
提名单位/专家
提名奖种
19
肠
-
食品领域海南2025年度8月份（第一批）省级财政科技项目验收意见公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
食品伙伴网讯 8月12日，海南省科技创新发展服务中心公示了2025年度8月份（第一批）省级财政科技项目验收意见，其中，食品领域有31个项目，包括重点研发计划项目5项、自然科学基金项目26项。
食品领域海南省重点研发计划项目验收意见清单
序号
项目编号
项目名称
项目单位
项目负责人
专项名称
验收意见
1
ZDYF2022XDNY215
木薯抗性淀粉的
-
华中农业大学番茄研究团队揭示番茄“低镉”与“高产”协同选择的遗传密码
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
农业生产面临镉（Cd）等重金属污染的潜在威胁。矿山和金属冶炼废水等工业生产等导致耕地中的Cd暴露，既阻碍植物生长，又通过食物链威胁人类健康。番茄作为全球消费量最大的蔬菜之一，其Cd积累的遗传机制目前仍不清楚。
近日，华中农业大学园艺林学学院、果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室/湖北洪山实验室番茄研究团队在国际期刊Advanced Science发表了题为Co-Selecti
-
华中农业大学程运江课题组揭示柑橘CitMYB16调控角质和蜡质积累的分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
近日，华中农业大学园艺林学学院、果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室和湖北洪山实验室程运江教授课题组在The Plant Journal发表了题为“Transcription factor CitMYB16 positively regulates cutin and wax biosynthesis in citrus by directly activating CitDCR a
-
华中农业大学油菜遗传改良创新团队揭示植物减数分裂中驱动染色体快速运动的分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
近日，华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室油菜遗传改良创新团队杨超教授课题组联合法国国家农业科学院（INRAE）合作研究成果以“Identification of the cytoplasmic motor-LINC complex module involved in meiotic prophase rapid chromosome movements in Arabidopsi
027-87841330