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“淮南牛肉汤”集体商标（图形）获批注册
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
近日，由淮南市淮南牛肉汤产业发展协会申报的“淮南牛肉汤”集体商标（图形）已正式获得国家知识产权局商标局批准注册。
“淮南牛肉汤”集体商标获批，对淮南市加快淮南牛肉汤产业发展，加速产业结构提档升级，加快打造在全国乃至全球有影响力的牛肉汤产业新高地具有重要意义。
下一步，淮南市市场监管局将进一步推动更多经营主体在产销对接、宣传推广等环节规范使用标识，有效提升市场竞争力和品牌影
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@各学校：提醒！开学在即，食品安全自查工作要开始啦
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
金秋九月开学季，食品安全共守护。
为保障广大师生饮食安全，筑牢首都校园食品安全防线，我市特发布秋季学期校园食品安全自查工作指导，提醒各学校食堂及校外供餐单位开学前一周完成全面自查工作，做好秋季学期开餐准备。现就工作要点提示如下：
一、谁来查？
1.学校自查：由校领导牵头组织实施，食品安全总监和食品安全员参与。
2.校外供餐单位自查：由企业负责人牵头组织实施
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安庆市组织召开2025年秋季开学校园食品安全和中小学膳食经费管理业务视频培训及风险隐患排查工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
为确保秋季开学“第一餐”食品安全，8月26日下午，市市场监管局组织召开2025年秋季开学校园食品安全和中小学膳食经费管理业务视频培训及风险隐患排查工作部署会。
会议集中剖析典型案例，通报食品安全问题，现场就《校园配餐服务企业管理指南》和《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》开展宣贯，并进行培训。
会议要求
全市各级各类学校食堂及承包经营企业、校外供餐单位、学校食
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严防问题食品流入市场！三亚市市场监管局开展台风灾后专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
为防范台风灾后泡水、变质等食品流入市场，8月26日下午，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队，对荔枝沟辖区内的三亚亮点新农业联合开发有限公司的食品冻库开展专项检查。
本次检查聚焦台风后食品冻库的核心风险点，将排查泡水、变质食品作为首要检查目标。一是全面排查库存食品，逐一查看外包装是否存在浸泡、破损及化冻现象，并通过观色泽、闻气味、摸质地等方式进行感官判别，严防变质食品“蒙混
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沈阳市市场监管局举办2025年食品安全事故应急演练
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
为落实市委、市政府关于食品安全工作的安排部署，进一步加强校园食品安全事故应急处置，规范教育、市场监管、卫生健康、疾控、学校等部门调查处置程序和协同配合机制，提升基层人员食品安全事故应对能力，市食安办于8月27日在浑南区白塔小学组织开展2025年沈阳市暨浑南区食品安全事故联合应急演练，此次演练以市、区联合的形式举办，演练设计紧贴实际，重点检验食品安全突发事件发生后，区食安办的统筹协调能力和
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GB 10770-2025《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》一起来了解！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
2025年3月，国家卫生健康委正式发布《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》（GB 10770-2025）。此次标准的修订以保障婴幼儿营养和健康为核心原则，参照婴幼儿喂养指南，结合婴幼儿的生长发育特点和营养健康现状，主要对产品类别和理化指标等进行了修订。
该标准设有1年过渡期，将于2026年3月16日正式实施。
标准的修订内容：
一、适用范围的表述
为使本
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中山：2025年秋季开学食品安全消费提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
2025年秋季新学期即将开始，当前中山市仍处于高温高湿天气，食物易腐败变质，食源性疾病风险较高。
为保障广大师生饮食安全
中山市市场监督管理局
发布以下食品安全风险提醒
01
学校食堂及校外供餐单位管理要点
（一）主体责任落实。严格落实学校食品安全校长（园长）负责制、陪餐制度，配齐配足食品安全总监、食品安全员，结合实际制定风险隐患清单并动态
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新化县开展“你点我检”外卖食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
8月26日，新化县市场监督管理局联合新化县人民检察院共同开展“你点我检，服务惠民生”外卖食品安全专项监督抽检活动。此次活动聚焦网络外卖平台上销量较大的粉面店、包子铺、卤味店、烧烤店及饺子馆等餐饮单位，旨在积极响应市民关切，强化食品安全监管，保障公众餐饮安全。
抽检行动围绕市民日常消费量大、关注度高的餐饮品类，采取现场随机抽样方式，对食材原料、调味品、餐饮成品及餐具等进行了监督抽检
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衡水深州市市场监管局开展养老院食堂食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
为切实守护老年人饮食安全，深州市市场监督管理局组织执法人员对辖区养老院食堂开展突击检查，筑牢养老机构食品安全防线。
本次检查重点围绕经营资质、原料储存、加工操作规范等关键环节展开。执法人员严格核查三方面内容：一是资质与台账，确认食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效，食材采购渠道是否正规，进货台账及索证索票是否完整；二是储存与加工，检查米面油、肉类、蔬菜等食材储存条件是否达
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今日导读：市监聚焦羊肉掺鸭肉等三大检验难题；3项农药残留检测方法国家标准公开征求意见；欧盟通报我国出口茶叶和大蒜不合格（2025年08月28日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
市监聚焦羊肉掺鸭肉等三大检验难题
近日，市场监管总局发布2025年食品补充检验方法“揭榜挂帅”榜单，面向全社会公开征集研制单位。此次“揭榜挂帅”聚焦食品掺杂掺假物质三大检验技术难题：一是肉及肉制品中掺杂其他动物源性物质的鉴别及定量测定，比如羊肉中掺杂鸭肉的鉴别及定量测定方法。二是食用植物油中掺杂其他油脂的鉴别及定量测定，比如花生油中掺杂大豆油的定量测定方法。三是食用植物油中转基因
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