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兰州市七里河区市场监管局多措并举筑牢校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
秋季开学之际，兰州市七里河区市场监管局组织开展辖区校园食品安全检查工作，对辖区各中小学食堂、托幼机构及“小饭桌”进行全面规范提升。
本次检查重点围绕学校食堂、托幼机构的库存原料清理、设备调试、“三防”设施，食材来源、经营资质、原料采购、留样规范等关键环节，对食品采购索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品贮存等情况开展核查，确保“日管控、周排查、月调度”制度严格执行。同时
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上海市杨浦区市场监督管理局召开加强本区暑期、汛期食品安全工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
为全面落实《关于加强暑期、汛期食品安全工作的通知》（食安办函〔2025〕34号）通知精神，结合本区台风、汛期期间高温、高湿的天气情况，切实做好食品安全工作，2025年8月22日，副局长陈慧青主持召开杨浦区市场监督管理局加强本区暑期、汛期食品安全工作部署会。会议强调，要以“时时放心不下”的责任感把各项要求落细落实，抓细抓实暑期、汛期食品安全工作。
会议要求，一是要督促食品生产经营
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咸宁：关于做好2025年秋季开学校园食品安全工作的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
2025年秋季学期开学在即，为确保各级各类学校（含幼儿园）新学期食品安全工作有序开展，切实保障广大师生饮食安全，现就校园食品安全有关工作提示如下：
健全责任体系，强化制度落实
1.严格执行校长（园长）负责制，及时召开食品安全工作会议和食堂现场办公会。
2.制定切实可行的食品安全突发事件应急处置预案、食品安全管理制度、岗位职责及相关过程记录文件等，建立健全完善的食品
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帮到点上、查到细处，你常去的烧腊店已全面“体检”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
烧腊作为南海人餐桌上的“常客”，其食品安全一直备受关注。为了让大家吃得放心，南海区市场监管部门带着 “全过程治理”理念强势出击，构建“事前预防、事中规范、事后巩固”的全链条治理体系，实实在在规范经营行为，专治食品安全隐患，守护住大家的“舌尖安全”！
事前预防
突出“服务前置”，监管关口前移
今年以来，大沥市监所针对烧腊经营涉及的原料储存、加工环境、人员健康等关键环
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鳕鱼是“真”是“假”？实验数据告诉你！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
鳕鱼不仅刺少、肉质鲜美
营养还十分丰富
但市场上的鳕鱼产品
大多以鱼块、鱼片或鱼段的形式售卖
外观上难以辨其来源和种类
一些消费者可能会怀疑：
这些鱼肉是真的吗？
是否存在油鱼假冒鳕鱼的情况？
近期，厦门市市场监督管理局开展鳕鱼及其制品真伪属性鉴别专项研究性抽检，线上线下共抽检商品名称含有“鳕鱼”的产品50批次，以科学数据
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香格里拉市市场监督管理局查处XX茶餐吧向未成年人销售酒的违法行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
基本案情
2025年3月14日，在开展联合检查时，香格里拉市市场监督管理局执法人员在XX茶餐吧检查时，发现该店二楼15号包间内有10名未成年人在饮酒，经联合检查组市教育体育局工作人员确认，该15号包问内的10名饮酒人员均为香格里拉市XX中学初中学生。现场未实施行政强制措施。我局于2025年3月17日依法予以立案调查。经查，2025年3月14日，XX茶餐吧确向二楼15号包间内的10
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筑牢校园食品安全防线！贵阳市组织学校食材配送单位快检人员集中“充电”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
开学在即，为切实守护广大师生“舌尖上的安全”，深入推进校园餐集中整治工作，8月25日至26日，由贵阳市市场监督管理局主办，贵阳市食品药品检验检测中心承办的“学校食材配送单位快速检测人员培训班”在贵阳市食品药品检验检测中心成功举办，全市37家学校食材配送单位64人参训，通过集中“充电”提升专业能力，为开学后校园食材安全供应夯实理论与技术基础。
本次培训以贯彻落实《中华人民共和国食品
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卢龙县市场监督管理局开展高速服务区食品安全检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
为切实保障公众日常出行高峰期间食品安全，8月27日，卢龙县市场监管局针对辖区内高速公路服务区，聚焦食品流通、餐饮等关键领域，开展突击检查行动，为过往旅客营造安心、放心、舒心的消费环境。
检查组深入服务区餐饮后厨、食品销售区，检查食材台账与供应商资质，监督设备温度、生熟分区等情况，开展食用油快检，同时，核查清真、保健食品专区，向经营者宣贯法规，督促其履责合规诚信经营。
本次
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服务型执法|舟山市六横分局创新推出食品安全领域“学法考法免罚减罚”机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
编者按：
今年以来，舟山市场监管系统深入贯彻执法为民理念，全面推进服务型执法，匠心构建“预防为主、轻微免罚、重违严罚、案前普法、案中说理、案后回访”的舟山特色执法模式。各地探索创新了一批具有辨识度的经验做法，相关工作取得了阶段性成效，现选取典型做法予以展示。
为切实将服务贯穿于执法事前、事中和事后全过程，以规范化、高质效执法助力现代海洋城市建设，六横分局聚焦食品安全领域，
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许昌市市场监督管理局魏都区分局守护“开学第一餐”织密校园食安防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
新学期伊始，军训号角吹响，校园及周边食品安全成关注焦点。许昌市市场监督管理局魏都区分局迅速行动，针对校园周边经营场所及学校食堂开展专项检查，筑牢“开学第一餐”防线。
小卖部“精准检查”，守好入口关
检查首站锁定校园周边小卖部。执法人员明确要求经营者做到明码标价，杜绝价格模糊；落实进货查验制度，留存供货商资质与检验证明，确保食品来源可溯；醒目张贴“禁售烟酒给未成年人”标识。
027-87841330