-
【食安陇原】东乡县约谈校园供餐企业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-11
为筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全，4月9日，东乡县市场监管局联合县教育局召开校园供餐企业约谈会。16家入围供餐企业代表参会。
约谈旨在通过“教育监管+市场监管”联合发力，全面排查供餐环节风险隐患，倒逼企业规范运营，构建“源头可控、过程可溯、责任可追”的校园餐安全管理体系，切实保障师生饮食安全，提升群众对校园食品安全的满意度县市场监管局分管负责人结合食品安全监管要求，针对原
-
【食安陇原】榆中县市场监管局线上线下齐发力筑牢网络餐饮食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-11
连日来，榆中县市场监督管理局聚焦线上排查、线下核查双向发力，坚持严查严管与示范引领并重，扎实开展网络餐饮食品安全专项整治行动，以精准高效监管推动网络餐饮行业规范健康发展。
突出智慧赋能，创新监管模式。依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，全面推动入网餐饮单位后厨实时视频接入，实现加工全过程线上可视、群众“云监督”，让外卖后厨公开透明。创新实施网络餐饮“红黑榜”公示制度，对合规经营
-
兰州市西固区四季青市场监管所对小型餐饮单位开展春季食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-11
近日，兰州市西固区四季青市场监管所对辖区内小餐馆、小吃店、饮品店等小型餐饮单位开展春季食品安全专项检查行动。
随着春季气温逐步回升，食品腐败变质风险显著增加。专项检查以“防风险、排隐患、保安全”为目标，重点围绕食材采购与储存、加工制作过程、餐具清洗消毒、人员健康管理开展检查。坚持“执法+指导”并重，对发现的部分餐饮单位存在的问题，当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位。同时，现
-
第九届食品科技创新论坛（国际）暨2026大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会在沪召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
食品伙伴网讯 4月9日，由食品伙伴网、西北农林科技大学主办，宁夏大学、中国标准化研究院联合主办的“第九届食品科技创新论坛（国际）暨2026大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会”，在上海龙之梦酒店隆重举行。论坛坚持以“大健康食品”为主题，以“科学创新、技术落地”为宗旨，共设立了一个主会场，11个分会场，100+场报告。论坛内容涉及：益生菌、功能食品、特膳食品与银发健康、食品
-
香港食安中心：进口蓝蟹样本镉含量超出法例标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月九日公布，一个菲律宾进口蓝蟹样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从进口层面检取上述蓝蟹样本作检测，结果显示镉含量为百万分之四点七四 ，超出法例上限的百万分之二 。」
发言人续说：「长期摄入过量的镉可影响肾功能。中心已知会涉事进口商上述违规情况，并指令其将受影响产品停售
-
2026年第一季度食品相关产品新品种审批情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
食品伙伴网讯 为便于食品行业同仁及时掌握最新政策动态与市场趋势，食品伙伴网对国家卫健委在2026年第一季度（统计数据截至2026年3月31日）公布的食品相关产品新品种申报与审批情况进行了系统梳理与总结。
01
受理情况及进展跟踪
2026年第一季度，国家卫生健康委员会公布受理申报的食品相关产品新品种共10种，其中5种产品已出审查意见，其他产品处于评审中，详情见表
-
国家食品安全风险评估中心召开2026年国家食品安全风险监测评估工作培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
2026年3月31-4月1日，国家卫生健康委食品司与国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在内蒙古自治区呼和浩特市联合召开“2026年国家食品安全风险监测评估工作培训班”。国家卫生健康委食品司副司长宫国强、监测评估处处长陈波，食品评估中心主任刘兆平、副主任樊永祥，总顾问陈君石院士，内蒙古自治区卫生健康委副主任贾跃旗、自治区疾病预防控制中心主任张忠兵出席培训班。来自国家卫生健
-
澳门市政署关注智利部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
澳门市政署关注智利圣地亚哥首都大区Talagante省和马乌莱大区塔尔卡省爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证
-
日照市市场监督管理局公布肉及肉制品案例（2026年第1期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
为严厉打击肉及肉制品生产经营环节的违法违规行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，近年来，市场监管部门持续开展肉及肉制品专项整治行动，依法查处了一批违法违规案例。现将4起案例公布如下：
一
经济开发区某洪花商户经营掺假掺杂的食品案
日照市市场监管局根据举报线索对某洪花经营场所进行检查，发现当事人自2026年1月27日至2月2日期间，通过欺骗方式将猪腱子肉冒充牛肉对
-
泰安市市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
2026年，泰安市市场监管局会同相关部门在全市范围内开展食品安全领域突出问题专项整治，进一步强化食品安全全链条监管，着力解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题。现选取一批典型案例予以发布。
一、泰山区市场监管局查处泰山区佑嘉百货商店在普通食品宣传信息中明示或暗示具有保健功能食品案
2026年3月，泰山区市场监管局对泰山区佑嘉百货商店在普通食品宣传信息中明示或暗示具有保健功
027-87841330