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福建省市场监管局举办2026年全省校园食品安全监管专题培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
为巩固拓展校园食品安全专项整治成果，压紧压实各环节食品安全主体责任，有效防范校园食品安全风险，切实保障广大青少年饮食健康与生命安全，近日，福建省市场监管局通过网络视频直播方式，举办2026年全省校园食品安全监管专题培训。全省各级餐饮食品安全监管人员，以及中小学、幼儿园食堂，食堂承包经营企业，大宗食材供应企业，校外供餐单位的相关负责人、食品安全总监、食品安全员共计19519人参加培训，线
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拒绝反向抹零！北京市市场监管局规范市场价格和竞争行为提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
2026年中高考、端午假期将至，叠加“6·18”促销季，之后将迎来暑期旅游消费旺季，为维护首都良好市场价格和竞争秩序，营造放心消费环境，就规范近期市场价格和竞争行为提示如下：
严守法规底线，诚信合规经营
严格遵守《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》《规范促销行为暂行规定》等法律法规，加强价格自律，遵守商业道德，依法合理制定
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空气炸锅纸有毒？蒸笼纸含荧光剂？消保委实测给你答案｜6·18必看系列之一
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
还在为空气炸锅用完油腻难刷发愁？
还在纠结蒸笼里的包子粘底破皮？
厨房烹饪用纸的出现
本应是解决这些痛点的“救星”
可网上总有人说空气炸锅纸有毒、
蒸笼纸含荧光剂
这些都是真的吗？
近期
市消保委对烹饪用纸进行比较试验
帮您把好这些厨房“小帮手”的安全关
样品情况
共计网购25款烹饪用纸，包含7款空气
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不想吃错？控糖、补钙、烹饪、选零食，这4组数据帮你做对选择
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
人一辈子要吃大约8万顿饭，约60吨食物。
这60吨食物，是滋养生命的燃料，还是拖垮健康的负担？答案往往藏在每一次看似平常的选择里。今天，我们从四个最受关注的饮食困惑入手，用数据帮你做对选择。
一
想控糖，
哪些水果是真的安全？
提到控糖，大多数人的第一反应就是避开西瓜。没错，西瓜的血糖生成指数（GI）是72，属于高GI水果。但是，有些吃起来没那么甜
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今日导读：双汇子公司猪肉兽药超标；1瓶康师傅水蜜桃仅含0.01克水蜜桃汁；陈克明停产停售含“手擀”字样产品（2026年5月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
双汇子公司猪肉兽药超标
近日，双汇发展控股子公司一批次猪肉产品被检出林可霉素不合格，引发广泛关注。据悉，黑龙江省市场监督管理局发布2026年第7期食品安全监督抽检信息的通告中，标称生产企业为望奎双汇北大荒食品有限公司的一批次“猪后鞧肉”被检出林可霉素残留7700μg/kg（国家标准限值200μg/kg，超标37.5倍），生产日期为2025年8月27日。通告还披露，望奎双汇北大荒食
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宠物狗上桌吃盘内食物，西安市雁塔区通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
情况通报
2026年5月21日，媒体报道西安大都荟太食兽茶餐厅有宠物狗上桌吃盘内食物。我局立即安排执法人员前往现场进行核实，报道情况属实。经现场检查，该宠物狗所用餐具及食物均为店内提供的宠物专用餐具和宠物餐包，均放置在四楼隔间，有单独清洗区域及设备，与店内顾客餐具无交叉使用情况。该店负责人表示，在顾客进店时已向其说明宠物不能上桌椅，但在该宠物狗上桌进食时未能及时发现并及时制止。
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海底捞：停止携宠就餐试点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
食品伙伴网讯 5月26日，海底捞火锅官方微博发布关于携宠就餐的相关说明称，海底捞试图探索宠物友好模式，目前有三家门店在试点，经过一段时间的测试，综合各方意见之后，公司决定停止该项试点，三家试点门店（深圳上河坊店、武汉群星城店、深圳壹方城店）即日起均不再提供线下携宠接待服务。海底捞全国其余门店，继续按照相关规范，谢绝顾客携带宠物进店用餐（导盲犬等法定工作犬除外）。
原文如下：
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整治“幽灵外卖”加装审验“阀门” 上海推出全国首个网络餐饮电子证照核验应用
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
上海市市场监管局聚焦民生关切，结合树立和践行正确政绩观学习教育和系统“作风建设年”活动，以数字化手段破解监管难题。今天，上海推出全国首个网络餐饮电子证照核验应用，构建一套从商户申请到平台亮证的数字化管理闭环，为市民“舌尖上的安全”加装了一道可靠“阀门”，也为根治“幽灵外卖”拿出了治理新招。
法规落地，从“责任要求”到“数字抓手”
市场监管总局新规与修订后的《上海市食品安全
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江苏：网络餐饮食品安全整治在行动（第四期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局123号令）（以下简称《规定》）将于6月1日正式施行。为进一步加强《规定》宣贯，提高基层监管水平，更好地督促指导网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，近日，省市场监管局在南京举办全省网络餐饮食品安全监管专项培训班。各设区市市场监管局食品经营（流通、餐饮）处室负责人及业务骨干、有关网络餐饮平台代表参加培训。
本次
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2026年芸豆生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
当前，正值北方春播芸豆适播期。根据今年气候特点和芸豆生产特性，农业农村部杂粮专家指导组会同全国农技中心提出2026年芸豆生产技术指导意见。
（一）精细整地，施足基肥。芸豆忌连作、对农药残留敏感且怕渍涝，可以选择与小麦、玉米、马铃薯等作物轮作。头年没有秋整地的进行春整地，春整地块不宜深耕，深度15—16厘米，同步施入底肥，随耕随耙、耢，顶浆打垄，及时镇压。施肥量应根据土壤肥力确定，
027-87841330