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韩国发生3起虾急性肝胰腺坏死病疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年2月6日，韩国农业、食品与农村事务部向WOAH报告称，韩国发生3起虾急性肝胰腺坏死病疫情。
爆发1：忠清南道、庆尚南道等
疫情于2023年4月17日得到确认，源头为在水中水平传播。经临床与实验室检测发现，具体发病情况如下：
品种
疑似病例
病例
死亡
销毁
宰杀
南美白
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注意！进口调制豆检出黄麴毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
食品伙伴网讯 2026年2月10日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印尼一批次调制豆检出真菌毒素超标。
通报显示，印尼制造厂或出口商名称为PT DUA KELINCI FOOD INDUSTRY，台湾地区进口商为百嘉贸易有限公司。
据了解，该批次调制豆检出黄麴毒素B1 158 μg/kg、总黄麴毒素233 μg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」
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加拿大批准在改性糖中使用二氧化硅
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
食品伙伴网讯 2026年2月4日，加拿大卫生部发布MFAA-2601号文件，拟修订允许使用的食品添加剂清单，批准在改性糖中使用二氧化硅，以提高其溶解速度，最大使用量为2000 ppm。
此次修订自2026年2月4日起生效。
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澳大利亚将对进口供人类食用的大米进行核查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
食品伙伴网讯 2026年2月10日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布21-2026号进口行业建议通知，即将对进口供人类食用的大米进行核查。
此次行动旨在核实从卡普拉甲虫目标风险国家出口的稻米是否符合澳大利亚的进口条件，以管控卡普拉甲虫相关风险。部分货物将接受更严格的出口前处理、文件核查和到港检验，以确保有效的风险管理。此次行动将于 2026 年 2 月 16 日开始。
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韩国MFDS召回一款中国产黑木耳
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
2026年2月6日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布召回通知，召回一款中国产黑木耳。被召回产品信息如下：
产品名称：黑木耳
出口企业：GUIZHOU ZHonGYI SHENGYUAN TECHNOLOGY CO., LTD.
进口数量：5900kg
包装单位：1kg
包装日期：2025年12月18日
消费期限：（按包装日期算）2年
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2月10日冶金煤市场运行状况点评
来源:中钢网 发布日期:2026-02-10
今日国内炼焦煤市场稳中偏弱运行。供应方面，产地民营煤矿陆续进入停产放假状态，焦煤市场供应有明显收紧预期。随着下游焦企备货基本结束以及部分民营煤矿逐步放假，市场供需两弱，焦企多放缓拉运，部分地方矿开始少量起库，部分线上竞拍成交价格有所下调。但因煤矿目前产量有限，大部分矿方线下报价依旧坚挺。需求方面，目前钢厂利润不佳，终端钢材成交低迷，钢厂对原料需求降低冬储补库也基本结束，下游采购积极性减弱。综合来看
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2月10日钢坯市场运行状况
来源:中钢网 发布日期:2026-02-10
2月10日钢坯市场运行状况中联钢专稿：今国内钢坯市价稳中趋弱运行，成交冷清，市场观望气氛较浓钢坯区域城市价格涨跌月环比区域描述华北唐山2900-10-70 今唐山钢市延续弱势盘整格局，市场成交整体偏淡，观望情绪占据主导。今黑色系期货继续低位震荡，投机情绪偏弱；叠加下游调坯企业陆续进入放假节奏，终端刚需持续走弱，市场交投氛围进一步降温，价格维持弱势运行。截止发稿，钢坯出厂稳中下调10元/吨至290
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2月10日全国废钢市场运行情况简析
来源:中钢网 发布日期:2026-02-10
10日废钢市场主稳个调运行。目前华东地区市场重废不含税1990-2160元/吨。当前钢厂冬储基本完成，采购节奏逐渐放缓。独立电炉钢厂陆续停产放假，部分高炉厂也陆续公布废钢停收时间，对废钢需求逐渐减弱。随着春节临近，废钢基地陆续放假休息，加之车辆难寻，市场流通资源逐渐收紧。目前废钢市场逐渐进入“有价无市”状态，预计短期废钢市场稳中窄幅调整运行。省份钢厂料型备注价格变化涨跌日期江苏沙钢炉料一含税251
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2月10日冶金焦市场运行状况点评
来源:中钢网 发布日期:2026-02-10
10日国内焦炭市场弱势稳定，山西地区主流准一级干熄焦价格1520-1590元/吨。焦化厂生产水平维持稳定，焦企出货略缓，厂内焦炭库存压力增加，焦炭供应稳中回升。终端消费仍较低迷，钢价震荡下行，钢厂利润低位，市场情绪进一步走弱，且春节前后是传统的钢材需求淡季，焦炭刚需继续承压，采购偏谨慎，补库均接近尾声，多按需采购为主。综合来看，焦炭需求减少，供应逐步释放，供需格局再次转弱，叠加焦煤价格弱势为主，焦
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预测：明确！节前钢价继续跌？
来源:中钢网 发布日期:2026-02-10
明日钢价预测春节仅一步之遥，钢市基本已进入“假期模式”。供需双双走弱、成交持续清淡、库存不断累积是当前市场真实的写照。在缺乏实质性利好支撑的背景下，钢价会有转机吗？一起来看！现货市场方面今日螺纹钢：持稳个跌春节越来越近，终端需求几乎停滞，物流也处于半停滞状态，库存压力依然高位，螺纹钢波
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