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荣成市市场监管局开展进口食品经营秩序专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
近年来，随着中俄经贸合作的不断深化与文化交流的日益频繁，俄罗斯进口食品以其独特的异域风味和卓越品质逐渐成为国内消费者餐桌上的新宠。然而，在这一蓬勃发展的市场热潮背后，虚假宣传、假冒伪劣等乱象滋生，不仅侵蚀了消费者的信任，更对食品安全和市场经营秩序构成了严峻挑战。近日，荣成市市场监管局根据区域进口食品的经营特点，开展对俄罗斯食品等进口食品的专项整治行动，对惠果力、九龙城购物广场俄罗斯进口食
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汉中：“四向发力”打好春季开学校园食品安全整治组合拳
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
2月中旬以来，汉中市食药安办、市市场监管局紧扣春季开学的关键时间节点，坚持“四向发力”，持续健全属地管理、学校主体、行业主管、部门监管“四方责任”链条，巩固提升“校园餐”专项整治成果，全力护航春季校园食品安全及周边环境稳定。
制度发力，全链条夯实工作责任
印发《关于做好2025年度春季学期校园及周边食品安全监管工作的通知》，组建市级工作组赴包片县区开展综合督导检查，重点围
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运城市临猗县市场监管局召开春季学校食堂食品安全整治工作安排部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
2月24日，运城市临猗县市场监管局召开春季学校食堂食品安全专项整治工作安排部署会。县教体局、县公安局、县卫健局等相关单位分管领导及各市场监管所所长参加。
会议强调，要从严、从实、从细做好春季学校食堂食品安全整治工作，及时总结工作经验，提高工作效率，对工作中的先进工作经验及时进行总结上报，加大宣传力度，促进全县食品安全整体工作水平和工作效率进一步提升；各部门要加大协作力度，加强信息
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太原市万柏林区市场监管局开展春季开学校园食堂食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
为筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”，近日，太原市万柏林区市场监管局南寒执法中队开展了春季开学校园食堂食品安全检查。
原料控制，拧紧食材“安全阀”
在原料控制环节，执法人员严格审查进货查验记录和随货证明文件，确保食品原料来源可追溯、质量可靠有保障。在检查食品贮存区，确保食品分类、分架、离墙、离地存放，坚决杜绝食品与非食品的混放现象，特别关注食品添加剂的存放和使
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衡水市市场监管局扎实推动新版添加剂使用标准落地实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024），已于2025年2月8日起正式实施。为严格规范食品生产环节添加剂使用行为，扎实推动新版添加剂使用标准落地实施，近期，衡水市市场监督管理局采取集中培训、发放提示函、组织生产单位自查自纠、开展专项监督检查等综合监管措施，取得良好监管成效。
宣贯指导提能力
组织全市在营的349家食品生产企业、2945家食品小
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护航“甜蜜产业” 芜湖市发布省内首份添加剂合规指引
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
近日，芜湖市市场监管局正式发布《糕点类食品添加剂使用合规指引》（以下简称《指引》），成为安徽省首个针对糕点行业添加剂使用制定合规指引的城市。这一举措不仅响应了国家新版《食品安全国家标准》（GB2760-2024）的严控要求，更以“事前服务”取代“事后监管”，为糕点生产企业划明红线、指明方向，助力糕点行业高质量发展。
添加剂新国标实施后，对糕点中食品添加剂使用提出了更严格的要求，芜
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铜陵市以政策引领多元举措 拓展食品安全社会共治格局
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
铜陵市贯彻落实《安徽省人民政府办公厅关于印发进一步加强食品药品安全社会共治若干措施的通知》要求，以市政府办名义印发《关于进一步加强全市食品药品安全社会共治的若干措施》，突出政策引领，带动多元举措落实，构建全社会食品安全协同治理格局。
市市场监管局提请市政府，并经市政府常务会议研究审议通过，印发《铜陵市人民政府办公室关于印发进一步加强全市食品药品安全社会共治若干措施的通知》（铜政办
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牡丹江市市场监管局召开校园食品安全监管部署暨“明厨亮灶”百日攻坚启动会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
为做好春季校园开学食品安全监管工作，推进我市餐饮服务单位“明厨亮灶”建设走深走实，提高非现场监管工作质量，2月25日，牡丹江市市场监管局召开春季校园开学食品安全监管部署暨“明厨亮灶”百日攻坚启动会议。
会议提出，要紧抓春季开学契机，联合教育、卫健、公安、财政等相关部门，邀请食品监督员开展校园食品安全监督检查；持续推进“桶餐进校园”工作；完善学校食堂、配餐单位及校园周边餐饮店的信息
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用来重塑肉身的藕粉，有多好吃？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
《哪吒之魔童闹海》自春节档上映以来，观众好评如潮，票房也一路飙升。电影中，太乙真人用藕粉重塑了哪吒和敖丙的身体，给观众留下了深刻印象。现实中，人们或许更关心藕粉的营养价值、冲调方法和选购注意事项。
藕粉的营养价值
藕粉是我国传统食物，冲调方便，香甜可口，深得广大消费者的喜爱。藕粉的主要成分是碳水化合物，冲调后的藕粉看起来像透明的糊状物，吃起来口感独特。《本草纲目拾遗》记
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以案说法｜以假乱真？难逃法律制裁！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
商标，作为商品或服务的独特标志，不仅具有显著性和专有性，更承载了经营者对产品、服务质量的承诺以及商誉和知名度的积累。为保护商标所有权人的合法权益，法律明确规定任何未经许可的第三方，都不得在相同或类似的商品上使用商标，更不得制造或销售侵犯注册商标专有权的商品。现实生活中，消费者识别和选择商品时，通常以商标作为重要依据。一些不法商家“偷梁换柱”，赚取高额利润，不仅严重侵犯了权利人的注册商标专
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