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“2025年度中国酒业协会科学技术奖”项目评审会在京举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
1月27日，“2025年度中国酒业协会科学技术奖”项目评审会在北京顺利举行。中国酒业协会理事长宋书玉、秘书长兼科学技术奖奖励办主任何勇、副秘书长杜小威，江南大学教育部重点实验室主任、教授徐岩，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委委员、副总经理涂华彬，宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问赵东，山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师韩英，泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义，江
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注意！法国受蜡样芽孢杆菌污染的婴儿配方奶粉销至我国
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月22日，法国通过RASFF通报本国出口婴儿配方奶粉不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-1-22
法国
婴儿配方奶粉
2026.0509
受蜡样芽孢杆菌污染
分销至其他成
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含未申报过敏原 伊朗出口开心果糖果被通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月23日，瑞典通过RASFF通报伊朗出口开心果糖果不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-1-23
瑞典
开心果糖果
2026.0594
含未申报过敏原（杏仁）
分销至其他
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英国发生一起蓝舌病疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月26日，英国环境、食品与农村事务部向WOAH报告称，英国发生一起蓝舌病疫情。
本次疫情发生地为马恩岛，于2026年1月24日得到确认。疫情源头未知或不确定。据了解，该农场有597头牛，经实验室检测发现，其中37头牛感染了蓝舌病毒。
目前疫情仍在继续，英国环境、食品与农村事务部将每周提交后续报告。
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爱尔兰召回受蜡样芽孢杆菌污染的婴儿配方奶粉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
食品伙伴网讯 2026年1月26日，爱尔兰食品安全局发布2026.03号预警通报，爱尔兰召回一批受蜡样芽孢杆菌污染的婴儿配方奶粉。产品详情信息如下：
据通报，产品名称为Aptamil 1 From Birth First infant milk，重量为800g，保质期到2026年10月31日。该批次奶粉通过Boots.ie网站从英国间接分销至爱尔兰。
爱尔兰食品安
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疑含异物 新加坡召回一款饼干
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
食品伙伴网讯 2026年1月27日，新加坡食品局（SFA）接到Nestlé Singapore Pte Ltd的通知，称其在美国的制造商已自愿召回部分Gerber Arrowroot 饼干产品，原因是这些产品可能含有异物（软塑料/纸屑）。
受召回产品的重量为155g，批号和保质期为5209565504 （2026年10月27日 ）、5252565505（2026年12月9
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注意！进口烟燻起司鱿鱼检出磷酸盐含量超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
食品伙伴网讯 2026年1月27日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次烟燻起司鱿鱼检出其他卫生项目不符规定。
通报显示，日本制造厂或出口商名为山栄食品工场株式会社 函馆工场，台湾地区进口商为恩旺贸易有限公司。
据了解，该批次烟燻起司鱿鱼检出磷酸盐 9 g/kg。依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」，磷酸盐类用量以Phosphate计为3 g
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印度就修订食品安全标准法规做出规定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
2026年1月6日，印度食品安全标准局(FSSAI)发布公告，就修订食品安全标准法规做出规定。主要内容包括：
1.涉及《食品安全标准(标签与展示)法规》的修订，以及其他《食品安全标准法规》中规定的任何标签要求变更，将自通知之日起给予不少于365天的过渡期后，于7月1日生效；
2.本指令取代2025年1月3 日发布的关于第45届食品管理局会议就标签规定修订的合规时间线所作
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韩国将利用AI强化进口检验与食品风险预警
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
2026年1月9日，韩国食药部(MFDS)宣布将利用AI强化进检验与食品风险预警，主要内容如下：
1.AI风险预测系统：AI风险预测系统通过学习大数据，融合“进口食品检验信息”与“海外危害预警信息”，可在海关通关环节自动筛选出存在高度不合格风险的食品。此外，MFDS还开发了一套结合危害特性的预测模型，将其应用于海关清关阶段的随机检查筛选工作；
2.AI异物探测器：该功能
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美国修订肉蛋制品标准及标签监管要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
2026年1月7日，美国农业部食品安全检验局(FSIS)修订7000.1 号指令，即肉蛋制品标准及标签监管要求，自发布之日实施。主要内容：
1.删除了关于通用标签(肉类和家禽)、家禽产品检验的指导；删除了关于产量/损耗/增重百分比、裹粉或面包屑、畜产品检验以及等级标签等过时的指导；
2.在“通用标签”“标签-产品标准”和“标签-净重”任务下添加针对蛋制品工厂验证活动的说
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