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今日导读：周口回应网传多名考生食物中毒；知名品牌回应饮料被指发现发霉异物；杨国福布局自助火锅59.9元1位（2025年07月31日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
2025年上半年6.9万批次不合格食品被下架、封存、召回
市场监管总局29日召开食品安全专题新闻发布会，会上，市场监管总局党组成员、副局长柳军介绍了2025年上半年食品安全总体情况。2025年上半年，全系统共完成食品安全监督抽检263.9万批次，对6.9万批次不合格产品进行下架、封存、召回；共查办食品违法案件18.1万件，罚没7.4亿元，移送司法机关653件，实施从业限制1372
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答复|关于恳请加大对赣州市国家食品安全与营养健康综合试验区建设支持力度的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
关于省十四届人大二次会议第642号建议答复的函
姚代表：
您提出的《关于恳请加大对赣州市国家食品安全与营养健康综合试验区建设支持力度的建议》收悉，现答复如下：
我省赣州市自2022年7月获批创建国家食品安全与营养健康综合试验区以来，省卫生健康委员会同相关部门、单位主动作为、多措并举，整合相关资源，全力支持赣州市国家食品安全与营养健康综合试验区建设。
一是
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答复|在门店销售鲜啤，营业执照上经营范围为食品销售，是否需要再在营业执照当中增加“酒类销售”字样
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
咨询内容：
在本省区域内开展门店鲜啤销售业务，现有的营业执照经营范围为食品销售1.是否需要再在营业执照当中增加“酒类销售”字样；2.增加“酒类销售”类别需要哪些条件。望解答谢谢
答复内容：
您好，您咨询的问题已收悉，现回复如下：
一、根据《市场监管总局办公厅关于提升信息化水平统一规范市场主体登记注册工作的通知》（市监注〔2020〕85号），全省实施经营范
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答复|未经注册或备案的进口保健产品可否在广告中宣传其具备保健功能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
咨询内容：
根据《关于完善跨境电子商务零售进口监管有关工作的通知》第三条，跨境电商零售进口商品按个人自用进境物品监管，不执行有关商品首次进口许可批件、注册或备案要求。按照该规定进口的未经注册或备案的保健品是否可以在未进行广告审查的情况下，在广告中宣传其具备保健功能？
答复内容：
您好，跨境电商零售进口商品若未在国内完成保健食品注册或备案，不得宣传保健功能。即使商品
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答复|关于保健食品生产许可证走“拟备案”申请
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
咨询内容：
目前我司计划在益生菌车间内新增硬胶囊剂型，目前益生菌原料暂未纳入保健食品原料目录内，那么请教 问题1：我司是否还能走“拟备案品种”先申请生产许可证：？ 问题2：益生菌车间内是否可以生产非益生菌产品？
答复内容：
您好，您咨询的问题回复如下：
1.根据《食品安全法》第七十六条规定，益生菌暂未纳入保健食品原料目录，此类产品实行注册管理，请向市场监管
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答复|经营掺杂有其他动物源性的预包装牛肉的定性问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
咨询内容
抽检发现，某冻品批发商所销售的某款预包装牛肉含有鸡和猪2种动物源性，该食品包装标签配料仅标示：“牛肉、无机盐”，未标示含有其他肉类成分，请问该行为应适用何种法律定性处理，谢谢。
回复内容
您好！感谢您对市场监管工作的关注和支持，现就您的问题答复如下：
目前，动物源性成分检测属于风险监测项目，不能直接作为行政处罚依据，还需结合属地监管部门现场核查情
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答复|关于销售特定全营养配方食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
咨询内容
您好，领导！请问我要申请销售特定全营养配方食品，根据窗口意见，我们省局系统无法做备案登记（并且备案采集表上也是标注的“特定全营养配方食品除外”，那是否可以办理食品经营许可证？望省局领导拨冗答疑，感谢
回复内容
您好，感谢您对市场监管工作的支持，您所咨询的问题回复如下：
根据《食品经营许可和备案管理办法》第四条 在中华人民共和国境内从事食品销售和餐
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答复|餐饮烧烤店购进预包装羊肉风味肉串（原料猪肉、羊脂肪等）以羊肉串为名销售的认定问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
咨询内容
餐饮烧烤店购进预包装羊肉风味肉串（原料为猪肉、羊脂肪、盐）经过开封、解冻、抹油（店自备）、撒辣椒粉、孜然粉、调味粉（店自备）等制作过程后，进行烧烤，并以羊肉串为名提供给顾客食用，请问该行为是否违反《食品安全法》？谢谢
回复内容
您好！感谢您对市场监管工作的关注和支持，现就您的问题答复如下：如果餐饮店购进预包装食品，食品标签标注羊肉味肉串并写清楚配料为猪肉
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答复|关于乙醇酵母生产属于国民经济行业分类哪个类别的问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
咨询内容
您好，我司拟建设乙醇酵母生产工厂，利用自主开发的菌种，通过扩大培养生产高活性干酵母和鲜酵母乳，销售给下游工厂用于乙醇生产。但不知该产业在国民经济行业分类中属于哪一类别，是属于食品行业的“146 调味品、发酵制品制造”，还是属于化学原料和化学制品制造业中的“266 专用化学产品制造”？谢谢！
回复内容
您好，根据《2017国民经济行业分类注释》，“146
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“营商环境会客厅”｜稻香村、三元都来了，政商共话食品产业都说了啥？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
“食品标签更新、生产许可变更这些实际问题，政府主动帮着想、帮着解。”“我们相信，有了政府部门的全力支持，企业的劲头会更足，市场活力也会更强。”近日，北京市市场监督管理局举办2025年第二期“营商环境会客厅”活动，邀请北京食品协会，稻香村、三元、曼可顿等食品生产企业及东城区、经开区基层监管代表共17人，围绕“优化营商环境，做好北京服务，促进食品产业健康发展”主题，面对面听诉求、解难题、谋实
027-87841330