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澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
澳门市政署关注德国巴伐利亚州Cham区，波兰西里西亚省Pszczyna区以及美国乔治亚州Walker县、堪萨斯州Pratt县、特拉华州Kent县和科罗拉多州Logan县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，
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淮南市市场监管局圆满完成2026年两会食品安全保障任务
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
为确保我市两会顺利召开，营造安全、健康的饮食环境，按照市两会协调会议安排部署，淮南市市场监督管理局高度重视、提前部署、精心组织，扎实开展会议期间食品安全专项保障工作，圆满完成各项保障任务。
一是提前介入，周密部署。市场局将两会食品安全保障作为重大政治任务，会前组织执法力量提前对会议指定接待酒店、周边重点餐饮单位及食品供应商进行全面摸排和评估，掌握底数，明确重点。与接待单位签订食品
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年度盘点|2025年校园食品安全典型事件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
食品伙伴网讯 校园食品安全一直是社会关注的热点问题。2025年，发生了多起校园食品安全事件引发舆情关注，食品伙伴网整理了几个典型事件，如下：
1、天水幼儿园染色糕点事件
2025年7月，甘肃天水麦积区褐石培心幼儿园违规使用添加剂致部分幼儿血铅异常，引发社会关注。
2025年7月1日，麦积区市场监管局和公安分局接群众反映，查获一起某幼儿园违规使用添加剂导致部分幼儿
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三门峡市市场监管局召开食品安全监管平台线上培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
为全面提升全市食品安全监管信息化与规范化水平，充分发挥食品安全监管平台在日常监管中的核心作用，2月4日，三门峡市市场监管局组织召开河南省市场监督管理局统一认证—食品安全监管平台线上培训会。市局党组成员、副局长傅全意出席会议并讲话。市局直属各分局分管领导、业务骨干、城区监管所代表，以及市局食品安全工作专班全体人员参加培训。
培训会特邀北京永杰有信科技有限公司工程师申志斌进行线上专题
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聊城市市场监管局强化节日期间农村食品流通环节监管 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
为保障节日期间农村地区食品安全，守护群众舌尖上的安全，近日，聊城市市场监管局组织开展农村地区食品流通环节随机检查行动，以强有力举措筑牢农村食品安全“防护网”。
此次检查覆盖全市11个辖区，采取分组抽查、随机检查业户的方式，重点对农村商超、食用农产品集中交易市场、农村食品销售店等各类经营主体开展检查，累计抽查33家销售业户。检查聚焦节令热销食品，紧盯米面油、肉蛋奶、糕点糖果、酒类饮
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守护“杀猪宴”年味 筑牢团圆安全线——柳州市农村集体聚餐食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
杀猪宴是柳州乡村的年味记忆，承载着亲朋团聚的乡土情谊。然而，当家庭聚餐扩展为数十人甚至上百人的集体宴席时，食品安全风险也随之增加。为保障群众健康安全，防范食品安全事件发生，柳州市市场监管局发布农村集体聚餐食品安全风险提示，请广大村民、举办者与承办厨师严格遵守，确保宴席既留住味道，更守住安全。
警惕常见风险点
防范意识要记牢
农村集体聚餐通常临时举办，场地、人员与
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汉中市培训部署中心城区食品安全整治及文明城市建设工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
2月3日，汉中市市场监管局召开食品安全工作通报约谈暨创文明城市创建任务培训部署会，安排中心城区食品安全专项整治，加力冲刺全国文明城市建设工作。
会上对今年1月在中心城区开展食品安全专项执法检查有关情况进行通报，以视频形式对中心城区部分农贸市场、食品生产经营单位检查发现问题予以反馈；组织全体参会人员集体学习了汉中市城市文明建设重点任务清单，对涉及市场监管职能的具体指标进行了详细解读
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寒假期间校园食品安全工作提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
全市各学校、托幼机构：
寒假来临，为切实守护广大学生饮食安全，防范食品安全风险，营造平安祥和的假期氛围，筑牢校园食品安全防线。请全市提供集中用餐服务的学校、托幼机构充分把握寒假黄金时期，做好以下工作：
一是全面清理库存，严控源头风险。对生鲜食材、现宰肉类、绿叶蔬菜等易腐食材要做清零处理。对未开封的预包装食品原料按照保存条件进行贮存，尽量减少库存以降低变质风险，从源头杜绝问题原
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严查无证外卖、压实平台责任！福州全力守护市民 “舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
为持续推动2026年群众身边不正之风和腐败问题集中整治，深入贯彻落实上级关于“治理网络餐饮食品安全问题”的工作部署，强化网络餐饮食品安全监管，压实平台及企业主体责任，构建高效协同的共治格局。2月3日，福州市市场监管局组织召开网络餐饮食品安全整治工作推进会，市局餐饮处、网监处以及淘宝闪购、美团、京东外卖等主要网络餐饮第三方平台驻闽机构负责人，市内13家重点连锁餐饮企业代表共同参会。
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压实主体责任 守护食安底线——昆山市市场监管局召开网络餐饮安全监管工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-05
为切实规范网络餐饮服务市场秩序，保障市民“舌尖上的安全”，近日，昆山市市场监管局组织美团、淘宝闪购、京东三大主流外卖平台召开网络餐饮安全监管工作会议，推动外卖行业规范健康发展。昆山市市场监管局党组成员、高新区分局局长潘蔚，食品经营科负责人、各外卖平台负责人参加会议。
会议通报了2025年网络餐饮食品安全监管工作开展情况，从坚持宣贯引导、压实各方责任，加强机制建设、提升监管能力，深
027-87841330