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答复|食品生产企业过程记录如何写？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
留言内容：领导您好，我想咨询一下，关于食品生产过程记录内容，是用手写呢还是用电脑打印（非记录系统），那种方式更规范？另外有没有相关的法律法规明确要求生产记录该如何做更规范？ 谢谢！
回复信息：
您好！一、《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款规定：食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、
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答复|食品小作坊的食品能否在网上销售？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
咨询内容：
食品小作坊的食品能否在网上销售？
答复内容：
您好，食品小作坊的生产经营应符合《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》相关规定，依法从事食品生产经营活动，对其生产经营的食品安全负责，不得生产销售危害人体健康和生命安全的食品。食品小作坊向商场超市、集体食堂和大型餐饮服务企业销售生产的食品，应当提供登记证和食品检验合格证明文件。
政务咨询回复
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答复|食品标准适用性咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
咨询内容：
尊敬的各位领导，想咨询一下关于明胶片（食品添加剂）的标准适用性问题： 问题：我司生产的明胶片，所用直接原料是乌干达进口的“明胶颗粒”，请问我司生产的该款明胶片是否可以执行《GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》？ 存在疑问的原因：按照《GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》的范围原文“本标准适用于以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解
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答复|固形物含量是否适用净含量允许短缺量
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
来信内容：
尊敬的省局领导： 我是一名基层所人员，在处理投诉举报中核实，食品生产企业生产的食品净含量标示为“净含量：500克（固形物含量≥50%）”，经我局送至第三方机构检验，实际固形物含量为48.8%，检验结论为不合格。食品生产企业对此进行情况说明，表示固形物含量适用净含量的允许短缺量，固形物含量48.8的实际固形物含量为244克，在允许的短缺量9克之内。我咨询了县局、市局，
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答复|关于对酒类产品过度包装现象加大监管力度的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
对十四届全国人大三次会议
第5066号建议的答复
李莉代表：
您提出的《关于对酒类产品过度包装现象加大监管力度的建议》收悉，经商生态环境部、工业和信息化部，现答复如下：
您提出部分酒类产品存在过度包装现象，不仅增加了消费者的经济负担，而且对环境造成了严重污染，还造成了资源的极大浪费，同时不利于行业健康发展的问题。对酒类产品过度包装问题，您从立法、标准、机
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答复|食用农产品在两年内第三次出现违法的时间认定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-18
问：
你好。在市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）的通知中，有关经营不符合食品安全标准的食用农产品的免罚条件中，食品经营者在两年内第三次出现同类型违法行为的，不予免罚。
请问，这时间两年内，是如何划定的？是以第一次和第三次的处罚决定时间来认定两年？还是在第一次处罚决定时间后的两年内出现同类型违法行为来认定？
答：
“两年内第
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答复|关于加强中小学校园周边食品安全监管效能的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-18
四川省市场监督管理局
对四川省第十四届人民代表大会第四次会议第14040549号建议答复的函
川市监函〔2025〕157号
杜伟代表：
您提出的《关于加强中小学校园周边食品安全监管效能的建议》（第14040549号建议）收悉。现答复如下：
一、工作开展情况
全省市场监管系统始终将保障师生饮食安全作为首要职责，以校园及周边食品安全监管为重
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答复|关于全面加强食品安全保障的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-18
四川省市场监督管理局
对省第十四届人大四次会议第14040872号建议答复的函
川市监函〔2025〕205号
陈雪梅代表：
非常感谢您给予食品安全监管工作的关心和支持！您提出的《关于全面加强食品安全保障的建议》（第14040872号建议）收悉，现答复如下：
一、关于强化源头治理
（一）严格农业投入品管控。持续开展农药经营标准化门店建设，2
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答复|关于支持岳池米粉产业发展的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-18
四川省商务厅关于省第十四届人民代表大会第四次会议第14040225号建议办理答复的函
川商函〔2025〕97号
杨婉玲代表：
您提出的《关于支持岳池米粉产业发展的建议》（第14040225号建议）收悉。我厅对您的建议高度重视，并商请经济和信息化厅、省市场监管局等提出意见和建议，现将有关情况答复如下。
一、关于支持岳池米粉品牌化建设
岳池米粉是四川
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答复|关于强化河北省“三小”食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
对政协河北省第十三届委员会
第三次会议第0378号提案的答复
张宝生委员：
您提出的“关于强化我省‘三小’食品安全监管”提案收悉，现答复如下：
我局高度重视“三小”食品安全监管工作。2024年印发《河北省食品“三小”治理提升方案》，深入开展食品“三小”治理提升行动，规范“三小”生产经营行为，打击违法犯罪活动，全面提升“三小”食品安全保障水平。
一
027-87841330