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今日导读：餐馆将人造蟹柳冒充烤蟹肉受警告；山东特医食品产业加速破局；1-5月水产品产量同比增长4.02%（2026年6月25日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
餐馆将人造蟹柳冒充烤蟹肉受警告
6月23日，海南省三亚市市场监管局发布典型案例。其实，涉及三亚崖城芳姐碳烤羊腿店在美团平台页面上刊载的食品原料与实际产品原料不符案。经查，该店在外卖平台公示“碳烤烤蟹肉”主料为蟹肉，实际产品外包装产品名称为“日式风味人造蟹柳棒（冷冻鱼糜制品）”，配料为鱼浆、水、玉米淀粉等。三亚市市场监管局责令其立即改正，并将该违法线索移送市综合行政执法局查处，市综
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湘潭市岳塘区：发布网络餐饮食品安全专项整治行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
近期，湘潭市岳塘区市场监管局在全区范围内组织开展网络餐饮食品安全专项整治行动，查处了一批违法案件，现选取部分典型案例予以通报，充分发挥典型案例的警示教育作用，引导行业合规经营。
典型案例分别是：岳塘区某土菜馆销售蛇肉制作的食品案；岳塘区某包子铺生产经营超范围使用食品添加剂的食品案；岳塘区某餐饮店未按规定定期对设备容器进行清洗维护案；岳塘区某卤味店安排未取得健康证明的人员从事接触直
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走进检验一线！青年联学共同守护“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
为深入推进食品安全领域突出问题专项整治，近日，省市场监管局联合省法院、省检察院、省卫生健康委、省广电局、省畜牧局等单位，在山东省食品药品检验研究院举办“市场卫士·青春闪光”青年联学活动。省市场监管局、省直机关团工委相关负责同志出席活动，来自相关单位的40余名青年代表参加。
青年们走进实验室，实地观摩食品微生物检验、动植物源性成分掺杂掺假检测、非法添加物筛查、农兽药残留分析、保健食
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牡丹江市食品安全治理校地共建行动启动仪式举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
为深化校地协同育人，搭建监管实务+专业学术双向交流平台，组建专业化、常态化的食品安全志愿监督力量，6月24日，牡丹江市食品安全治理校地共建行动启动仪式在牡丹江医科大学举行。市市场监督管理局党组书记、局长张志钢参加启动仪式并讲话。
牡丹江医科大学党委副书记、工会主席在致辞中表示，校地共建搭建起“政府监管+专业支撑+校园参与+社会共治”平台，是学校服务地方、落实实践育人的重要举措。学
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安阳市市场监管局召开安阳市食品安全“互联网+AI监管”建设工作推进视频会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
为全面推进安阳市食品安全“互联网+AI监管”建设，加快监管模式数字化、智能化转型，提升食品安全风险研判、线上巡查、隐患处置效能，6月25日，安阳市市场监管局组织召开食品安全“互联网+AI监管”建设工作推进视频会。安阳市市场监管局党组成员、食品安全总监黄世成出席会议并对下阶段食品安全“互联网+AI监管”建设工作进行安排部署。
会议传达了省局《关于加快推进“互联网+AI监管”建设工作
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淮安：典型案例⑩ 制售假劣肉制品典型案例（第三期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
近期，淮安市各级市场监管部门在治理制售假劣肉制品问题行动中，紧盯生产、经营、餐饮等重点环节，坚持全链条监管、全覆盖检查，依法查处了一批违法违规案件。为充分发挥典型案例警示教育作用，深入推动“以案示警、以案促改、以案促治”，现将部分典型案件公布如下：
案例一
金湖县市场监管局移送
某驴肉馆生产销售伪劣肉制品案
2026年4月28日，金湖县市场监管局联合公安机
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答复|关于严厉打击保健品虚假宣传骗局 守护农村老年人“钱袋子”的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
关于省十四届人大四次会议第20260796号建议的答复
您提出的省十四届人大四次会议第20260796号《关于严厉打击保健品虚假宣传骗局 守护农村老年人“钱袋子”的建议》收悉。该建议深入剖析当前农村保健品欺诈问题，所提举措针对性强、操作性好，对维护农村老年群体切身利益、推进乡村治理具有重要参考价值。我局高度重视，会同省公安厅、省民政厅、省卫健委、省委网信办等单位认真研究，现综合
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答复|关于强化预制菜食品安全全链条监管的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
关于省十四届人大四次会议第20260090号建议的答复
您提出的省十四届人大四次会议第20260090号《关于强化预制菜食品安全全链条监管的建议》收悉。其中关于建立跨部门协同监管机制、推动产业提质升级、完善冷链物流配套体系、规范标签标识管理等建议，对强化预制菜食品安全全链条监管具有很强的针对性和前瞻性，我局将在今后的工作中积极采纳。经认真学习，我局会同省农业农村厅、省商务厅研究
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宣城市食药安（质）办召开2026年二季度食品安全工作例会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
6月25日上午，宣城市食药安（质）办组织召开2026年二季度全市食品安全工作例会。市食药安（质）办副主任、市市场监管局党组成员、副局长刘林发主持会议并讲话，市委网信办、市发改委（市粮储局）等成员单位分管负责同志参加会议。
会议通报了省对市2025年食品安全考核工作情况。各参会单位围绕2025年食品安全考核工作进行了深入复盘，并结合各自职责汇报了2026年上半年食品安全工作进展、存
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常州召开质量和食药安委全体（扩大）会议暨网络餐饮食品安全专项治理行动推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
6月25日，2026年常州市质量发展和食品药品安全委员会全体（扩大）会议暨网络餐饮食品安全专项治理行动推进会在市行政中心召开。
会议解读了《2026年常州市质量发展和食品药品安全重点工作安排》，介绍了全市网络餐饮食品安全专项治理行动工作情况并布置下一阶段工作。溧阳市、武进区、天宁区、市农业农村局、省药监局常州检查分局围绕相关重点工作推进情况作了交流发言。
会议指出，要筑牢
027-87841330