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澳门市政署与卫生局正调查化地玛圣母女子学校学生胃肠炎个案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
就卫生局於1月25日公布，正调查台山化地玛圣母女子学校学生集体胃肠炎事件，事件起因初步排除由食物引起。市政署审慎起见，已即时派员到供应学校午餐的食品生产厂进行卫生巡查及抽样检测。截至目前暂未接获同一供应商的其他供餐学校出现疑似关连个案，市政署联同卫生局将持续跟进事件。
现阶段根据卫生局的流行病学调查，由病毒引起的可能性较大，正对事件进行详细调查及跟进，亦已指导有关场所正确处理呕
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台湾地区预告废止「食品中残留农药检验方法－杀草剂亚速烂之检验」、「食品中残留农药检验方法－杀草剂得拉本之检验」及「食品中残留农药检验方法－有机氮剂腈硫醌之检验」
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
食品伙伴网讯 2026年1月23日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902826号公告，预告废止「食品中残留农药检验方法——杀草剂亚速烂之检验」、「食品中残留农药检验方法——杀草剂得拉本之检验」及「食品中残留农药检验方法——有机氮剂腈硫醌之检验」。其废止理由如下：
旨揭检验方法皆因检测流程繁杂冗长，不符合外界检验需求，且适用基质范围较少，无法符合法规需求，另已研拟相关建
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台湾地区修正「包装饮用水及盛装饮用水中溴酸盐之检验方法」
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
食品伙伴网讯 2026年1月23日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141903016号公告，修正「包装饮用水及盛装饮用水中溴酸盐之检验方法」，并自即日生效。详情见附件：
卫授食字第1141903016号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
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蚌埠市全面筑牢复用餐饮具安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
密胺（仿瓷）餐具等复用餐饮具在餐饮行业广泛应用，其安全状况直接关系人民群众“舌尖上的安全”。为守护餐饮消费安全，蚌埠市市场监管局聚焦复用餐饮具清洗消毒保洁关键环节，构建全链条监管体系，为市民餐饮安全筑牢坚实屏障。
把牢准入关，源头防控筑根基。市场监管部门严守“第一道防线”，从严核查新办证餐饮单位采购的各类餐饮具是否材质无毒、无味、抗腐蚀，易于清洁保养和消毒，是否配备与其实际经营规
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抚州高新区局圆满完成2026年抚州两会食品安全保障任务
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
2026年1月19日至1月23日，抚州市第五届人民代表大会第六次会议和中国人民政治协商会议抚州市第五届委员会第六次会议顺利召开，抚州高新区市场监管局切实履行职责，扎实做好会议期间食品安全保障工作，为参会代表、委员及工作人员的饮食安全保驾护航。
提前部署，夯实安全根基。抚州高新区市场监管局立足自身职能，以“早介入、强指导、促规范”为原则，依据《重大活动食品安全保障管理工作手册》，成
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鹰潭市信江区局开展专项检查 护航新春饮食安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
春节将至，年夜饭预订进入高峰。为切实保障群众节日饮食安全，近日，鹰潭市信江新区市场监督管理局聚焦年夜饭食品安全关键点，对辖区四家承接年夜饭的大型餐饮店开展专项检查，重点围绕明码标价、拒食野味、食品安全管控三大核心，精准排查风险隐患，筑牢舌尖安全防线。
检查中，执法人员细致审核餐饮店的年夜饭套餐、单点菜品价格公示情况，重点查看菜单标价是否真实准确、货签对位，是否存在两套菜单、模糊标
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自贡市市场监管局创新模式赋能乡村食品安全与振兴
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
近日，自贡市市场监管局、自贡检验检测院联合富顺县东湖镇卷坝村村委会开展“食安+点检进乡村 党建+捐样助脱贫——卷坝暖冬行”主题活动。通过寓教于乐的趣味互动、精准务实的“你点我检”、暖心惠民的捐赠慰问，将食品安全知识送到田间地头，把帮扶温暖送进农户家中，以党建联建激活乡村治理效能，累计惠及村民300余人次。
趣味游学与模拟实操同步发力。打破传统宣传模式局限，精心设计“食安‘对对碰’
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腊八时节“你点我检”进市集 北京市场监管护航春节“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
腊八时节，年味渐浓，北京市朝阳区北三环“柒号市集”内人头攒动。作为当地刚升级改造的民生场所，这里正成为周边市民采购年货的首选地。1月26日，北京市市场监管部门在此开展“你点我检”年货食品安全专场活动，将即时快检服务与抽检民意征集相结合，对市民刚选购的蔬菜、鲜肉、水果现场“体检”，半小时左右可知结果。
市集现场
快检服务暖民心 即时检测解民忧
活动现场，宣传咨询台与
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山西省市场监督管理局举办《外卖平台服务管理基本要求》国家标准宣贯培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
1月22日，山西省市场监督管理局举办2026年第3期标准化公益大讲堂暨国家标准走基层活动，宣贯解读市场监管总局发布的《外卖平台服务管理基本要求》国家标准。
此次宣贯培训特邀《外卖平台服务管理基本要求》第1起草人中国标准化研究院平台经济标准化研究所专家张欣亮专题授课，重点解读、强调了外卖平台对平台内经营者资质审核义务具体要求、外卖食品安全要求、平台收费行为规定、配送员权益保障等内容
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数智赋能筑防线 协同共治享食安——贺州市扎实推进食品安全智慧监管建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
食品安全关乎群众切身利益，数智化转型是提升监管效能的关键举措。贺州市市场监管局将食品安全数智化监管列为2026年重点创新任务，通过专班推进、试点突破、分类施策、联动共治，扎实构建智慧监管体系，以科技赋能筑牢食品安全防线。
聚焦重点区域先试先行
以全市食品生产经营主体最多的八步区为试点，优化资源配置，创新引入第三方服务合作模式，由通讯运营商承接智能监管平台的建设与基础设施运
027-87841330