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护航秋季开学“第一餐”！这份食品安全提示请查收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
2025年秋季学期开学在即，为切实保障广大师生饮食安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，三门峡市市场监管局现就校园食品安全有关事项提示如下：
一、严格落实主体责任
严格实行食品安全校长（园长）负责制，召开专题会议，研究部署食品安全工作，配齐食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，排查消除食品安全风险隐患。
二、全面排
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食用油颜色变了，还能吃吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
原本清澈透亮的食用油
放了一段时间
颜色竟然变了
这是怎么回事？
来听听南京食药检院专家的解读
食用油颜色变了还能吃吗？
大多数植物油在光照条件下颜色会逐渐变浅，避光后，又会逐渐变深，这种现象称为“回色”或“返色”。最新研究表明，“回色”后的油脂对细胞的毒性较小，但其是否会影响人体健康还没有确切的定论。建议消费者在存储食用油时尽量避光保存，
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“厨房纸”到底能不能碰食物？一招教你辨别
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
清洁厨具用品
擦干果蔬禽肉表面水分
……
吸油锁水还不易破的厨房纸
是很多家庭的“厨房标配”
厨房纸真的能直接接触食品吗
本期《“质”识就是力量》请来
南京质检院的专家帮您分辨
01
产品标准是关键
直接接触食品的厨房纸巾，必须严格遵循《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-
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许昌市市场监管局示范区分局多维发力守护肉制品食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
为全面贯彻食品安全“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，许昌市市场监管局示范区分局主动出击、积极作为，从日常市场监管、小作坊整治、规范添加剂等多维度发力，为肉制品安全保驾护航。
该局将日常监管作为守护肉制品安全的第一道防线，执法人员时常穿梭于辖区内的各大农贸市场、超市、冻库之间，实施高频次、常态化的巡查，严查原料购进使用，对所用原料肉检验检疫资质是否齐全，是否存在使
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铜陵市市场监管局开展食品生产企业飞行检查 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
为进一步规范食品生产经营行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，铜陵市市场监管局组织第三方专业机构，对全市5家食品生产企业开展飞行检查，深入排查食品安全问题风险隐患。
本次检查聚焦食品生产关键环节，重点围绕企业原辅料采购验收、生产过程控制、出厂检验、从业人员健康管理、标签标识规范等方面开展全面排查。飞检发现，部分企业存在进货查验记录不全、生产区域卫生控制不到位、设备维护不及时等问题
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泸州市市场监管局关于规范全市酒类广告行为的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
为维护市场秩序，营造良好广告环境，保护消费者合法权益，根据《中华人民共和国广告法》《互联网广告管理办法》等法律法规规定，现就规范全市酒类广告行为提醒告诫如下：
01
酒类广告应当真实、合法，以健康的表现形式表达广告内容，符合社会主义精神文明建设和弘扬中华优秀传统文化的要求。
02
不得利用或者变相利用党和国家的重大活动、相关决议决定、宣传报道、领导人讲话等
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北京市东城区市场监督管理局开展农贸市场及周边地区假冒伪劣酒类专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
为规范酒类经营秩序，严厉打击假劣食品违法行为，保障群众消费安全，东城区市场监督管理局针对农贸市场及周边地区开展假冒伪劣酒类专项整治行动，同步推进“特供酒”清源打链专项行动回头看。本次专项行动聚焦瓶装白酒质量安全，通过强化源头管控、严查违法行为、加强消费引导等措施，全面净化酒类市场环境。
建立台账，推进精准监管
针对农贸市场及周边酒类经营主体开展全面摸底排查，准确掌握销售白
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滨州市市场监督管理局开展夏季食品流通环节监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
为保障群众夏季食品安全，近日，滨州市市场监管局组织开展夏季食品流通环节监督检查，聚焦重点场所、重点品种和关键环节，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线。
此次检查以超市、农贸市场、冷饮批发店、农村大集等为重点场所，针对夏季消费量大的冷藏冷冻食品、熟食卤味、乳制品、饮料、散装食品等易腐易变质食品，执法人员严格核查经营者的资质证照、进货查验记录、贮存条件、标签标识等内容，督促落实“日管
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淮南市市场监管局“守护消费”铁拳行动第二批典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
为持续规范食品市场经营秩序，切实保障人民群众饮食安全与合法权益，淮南市市场监管部门深入推进“守护消费”铁拳行动，严厉查处食品生产经营环节中的违法添加、未经注册、虚假宣传、标签不合规等突出问题，全面排查化解食品安全风险隐患，筑牢食品安全坚固防线。现将部分典型案例公布如下：
一、淮南市寿县市场监管局查处玛仕达可食品（淮南）有限公司生产超限量使用食品添加剂的食品案
2025年3
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黄山市举办2025年食品安全宣传周主场活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
8月21日上午，2025年黄山市暨祁门县食品安全宣传周主场活动在祁门举办。
市委常委、市政府副市长、市食药安委副主任王恒来，市政府副秘书长、政研室主任马宁生，市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长季必俊，祁门县委副书记、县长、县食药安委主任江成永出席活动。
活动现场，市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫生健康委、市市场监管局发布食品安全相关工作情况，展播了食品安全“
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