-
太原市市场监督管理局秋季开学校园食堂食品安全提醒告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
2025年秋季开学在即，为进一步加强学校食堂食品安全工作，严防严管严控学校食品安全风险，有效预防食品安全事件发生，切实保障广大师生饮食安全，太原市市场监督管理局现就学校、幼儿园食堂食品安全相关事项提醒告知如下：
01
严格落实食品安全主体责任
严格实行食品安全校长（园长）负责制，压实校长（园长）食品安全第一责任人责任，充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，落实“
-
太原市杏花岭区市场监管局检查月饼生产企业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
中秋佳节临近，月饼生产迎来高峰期。为保障消费者“舌尖上的安全”，近日，太原市杏花岭区市场监管局对辖区内月饼生产企业进行检查。
执法人员深入企业生产一线，聚焦食品安全关键环节，排查安全隐患。对生产场所卫生状况、原料采购与储存规范、加工制作过程管控、添加剂使用以及产品包装标识等环节进行细致检查。在原料库，执法人员仔细核对进货台账与索证索票资料，确保原料来源可追溯；在生产车间，详细查看
-
失信还敢卖预付卡？北京查处2家企业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
近年来，在餐饮、零售等生活服务业领域，单用途预付卡发行者暴雷、跑路事件屡屡发生，使消费者蒙受损失。经营者发行预付卡，收取消费者预付款，信用是前提，是关键，如果一家企业不讲信用，致使其承诺提供的商品或服务无法兑现，这就侵害了消费者的知情权、选择权和公平交易权。所以，北京市于2022年6月1日实施的《北京市单用途预付卡管理条例》第十一条规定了经营者被列为失信被执行人的，以及法定代表人、主要
-
@各学校：提醒！开学在即，食品安全自查工作要开始啦——
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
金秋九月开学季，食品安全共守护。
为保障广大师生饮食安全，筑牢首都校园食品安全防线，我市特发布秋季学期校园食品安全自查工作指导，提醒各学校食堂及校外供餐单位开学前一周完成全面自查工作，做好秋季学期开餐准备。现就工作要点提示如下：
一、谁来查？
1.学校自查：由校领导牵头组织实施，食品安全总监和食品安全员参与。
2.校外供餐单位自查：由企业负责人牵头组织实
-
上海发布2025年第28期食品安全抽检，这4批次不合格食品要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
食品伙伴网讯 8月28日，上海市市场监督管理局发布2025年第28期省级食品安全抽检信息，检出4批次不合格食品，不合格样品为糕点1批次、食用农产品1批次、薯类和膨化食品1批次、调味品1批次。
抽检信息显示，有1批次食品检出农药残留问题，1批次食品检出质量指标问题，2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为上海市普陀区百家旺食品经营部销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标
-
绿豆糕、蜜薯、风味干姜……安徽检出12批次不合格食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
食品伙伴网讯 近日，安徽省市场监督管理局发布2025年第34期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品12批次。
3批次食品检出食品添加剂使用问题
3批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为霍山品尚多商贸有限公司大地花园店销售的标称霍山太阳阳康农业开发有限公司生产的红薯粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；贵池区徽农粮苑土特产店销售的标称铜陵嘉华姜业有
-
山姆“蟹黄面”标签风波：消费者质疑，监管介入调查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
食品伙伴网讯，近日，浙江嘉兴一山姆会员商店销售的 “蟹四宝蟹黄面” 因标签问题引发广泛关注，市场监管部门已介入调查。该事件不仅对消费者权益产生影响，也引发了公众对食品标签规范及商家责任的讨论。
8月5日，消费者潘先生在嘉兴一山姆会员商店花费118.9元购买了“蟹四宝蟹黄面”。回家后，他发现该商品包装标签存在严重问题。最外层纸盒标注为“非遗手工日晒面”，内层塑料包装却写着“手工
-
中国食品科学技术学会发布2025年秋季开学季食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
金秋九月，迎来新学期。为帮助同学们健康愉悦地投入到紧张有序的学习中，特针对相关食品安全作如下消费提示。
季节交替莫大意
食品安全应关注
夏秋交替之际，人体消化系统处于新的适应阶段。《黄帝内经》提及“春夏养阳，秋冬养阴”，应注意尽可能食用新鲜食物，饮食以温、淡、素、鲜为宜，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物，以避免引起胃肠不适。同时，秋季温度湿度变化频繁，是食源性疾病
-
关于开学季及高温期间食品安全的温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
夏秋交替，正值各级各类学校开学之际，同时我市仍处于持续高温天气。高温高湿环境极易滋生微生物，食品安全风险显著增高。为切实保障广大师生、市民群众的身体健康和生命安全，特别是保障返校学生的饮食安全，有效预防食源性疾病发生，巴中市食品安全委员会办公室现就开学季及高温期间食品安全注意事项温馨提示如下：
一、致广大学生及家长：筑牢家庭食品安全防线
学生是国家的未来，家庭的希望。守护
-
今日导读：某餐厅失信发卡，对食材来源作虚假宣称被处罚；美团“浣熊食堂”开放加盟；国产抹茶2025年产量将超5000吨（2025年08月29日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
某餐厅失信发卡，对食材来源作虚假宣称被处罚
近期，北京市市场监管局连续查处2起企业失信期间发行预付卡的违法行为，并依据相关法律法规，予以行政处罚。其中，某家获得米其林、黑珍珠等相关荣誉的高端餐饮店存在失信发卡行为。这家餐厅在2023年12月18日因违反财产报告制度，被北京市某中级人民法院列入了失信被执行人的名单。在餐厅被列为失信被执行人的那段日子里，其竟然还发行了预付卡，预收高达
027-87841330