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一文了解|跨境电商政策法规、主要风险及合规要点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
跨境电商是指不同国家的交易双方，通过互联网平台，完成交易、进行支付结算，并通过跨境物流送达商品、完成交易的一种国际商业活动。具体来说，即通过电商平台实现商品展示、买卖双方沟通协商、意见达成一致、买家依约付款、卖家依约发货等一系列买卖行为。近年来，跨境电商作为一种新贸易业态，发展迅猛。数据显示，2024年我国跨境电商进出口总额达到2.63万亿元，同比增长11.0%。2025年上半年跨境电商
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头发丝牵出2000元罚单！餐饮老板、食客，都要了解这份“舌尖上的法律责任”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
食品安全无小事，细节管理定成败——无论是商家还是消费者，都是食品安全共治的重要一环。某商家因鸡排中混入一根头发，被市场监管部门依法罚款2000元！
01
案情简介
2025年5月，延庆区市场监管局接到群众举报，称其在某餐饮店就餐时，发现所售鸡排中混有头发。执法人员立即赶赴现场进行调查，确认该店销售的鸡排中确实存在头发类异物。商家虽提供了鸡排供货方的资质证明、进货票
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“食”事实办 安庆市持续推动校园食堂规范化建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
为切实解决部分学校食堂加工经营场所布局不合理、功能间（区）缺失、基础设施老旧等问题，安庆市市场监督管理局在去年暑期学校食堂改造工作基础上，紧盯暑假窗口期，深入推动校园食堂升级改造，进一步巩固我市校园食品安全保障根基。
提前谋划
以“会商研判”为出发点
市县市场监管部门根据学校食堂日常检查发现的突出问题，结合学校食堂硬件老旧程度，与教育部门会商确定60家亟待改造的学
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广西市场监管局召开全区食醋专项整治行政指导视频会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
广西市场监管亮剑食醋行业
以最严标准守护舌尖安全
专项整治重拳净化市场
政企同心共筑品质防线
技术赋能推动行业革新
近日，广西市场监管局召开全区食醋专项整治行政指导视频会。会议学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，梳理食醋前期整治成效，深入剖析存在问题，对下一步工作进行再部署、再推进。
本次视频会邀请市场监管领域技术专家从专业
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多部门联动！呼和浩特市回民区市场监督管理局护航开学季食安
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
为保障秋季开学季食品安全，8月27日，呼和浩特市回民区市场监督管理局联合卫健委、派出所及街道办事处，开展专项行动，全力守护师生饮食安全。
针对辖区校外托管机构（小饭桌）组织了开学季专项培训。会上，小饭桌签订了食品安全承诺书，及时更新台账、学生基本信息、自查表等公示内容，严格落实主体责任，预防和排除安全隐患。同时，相关负责人对《呼和浩特市学生校外托管机构管理办法》进行解读，提升小饭
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筑牢校园食品安全防线 护航秋季开学季——呼和浩特市和林格尔县市场监督管理局开展校园及周边食品安全专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
秋季学期即将开始，为切实守护广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，连日来，和林格尔县市场监督管理局开展了校园及周边食品安全专项检查行动，全力护航秋季开学季校园食品安全。
一是压实学校（幼儿园）食堂食品安全主体责任。执法人员深入学校（幼儿园）食堂检查了“校园餐”相关情况，重点检查了进货查验、台账记录、原材料储存、保质期、食品加工、留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康情况、生产经营场
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打击食品虚假宣传，烧烤界不能有“李鬼”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
夏季是烧烤旺季
很多人喜欢与亲朋好友相聚“撸串”
然而有些商家为了营利
竟然在宣传用语上动起了歪心思
近日，北京市延庆区市场监督管理局接到群众举报，称其通过外卖平台在某餐饮店购买“牛肉小串”，食用后感觉口感不像牛肉，怀疑是其他肉制品。执法人员对该餐饮店进行突击检查时发现，其后厨使用的食品原材料为购进的预包装食品“汼肉小串”，配料以鸭肉为主。经调查，该餐饮
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@广大市民游客朋友、生产经营者 这份台风灾后冷藏冷冻食品安全提示请查收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
三亚市市场监督管理局
发布安全提示
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尊敬的各位市民游客朋友：
台风过后，食品安全尤为重要。如您家中遭遇停电，请务必谨慎检查冷藏冷冻食品的状况，遵循以下提示，守护您与家人的健康：
1. 先判断，后处理：如果停电时间超过4小时，冰箱内的冷藏食品（如畜禽肉、鱼虾、蛋奶、剩菜等）其中心温度可能已升高至不安全水平，建议丢弃处理。切勿凭气味或外观判断，
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供餐模式升级！北京市丰台区推进校园食堂“中央厨房+微厨房”建设，优化学生就餐体验
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
秋季新学期来临之际
丰台区首家依托“中央厨房+微厨房”模式
建立的学校食堂在长辛店铁路中学落地
这一新模式推动校园餐
从预装盒饭升级为现制美食
实现了供餐品质的跨越式提升
在“中央厨房+微厨房”供餐新模式下，学校可以与中央厨房签约，建立简单的微厨房，打造灵活高效的“出餐终端”，对中央厨房配送的净菜和半成品进行烹饪加工与配餐，出品新鲜的美味餐
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暑期蓄力 “食”刻守护——包头市中小学校园食品安全管理质量提升行动见成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
暑假不是“监管空档期”，包头市市场监管局联合市教育局利用暑期集中发力，开展中小学校园食品安全管理质量提升行动，通过查隐患、补短板、强基础，让校园食堂在开学前实现“安全蜕变”，为新学期师生饮食健康筑牢防线。
部门联动划重点
两部门联合印发《关于做好暑期中小学校园食品安全管理质量提升工作的通知》，明确行动方向：
◆定重点：聚焦完善制度体系、规范大宗食材采购、提升硬件设
027-87841330