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第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会在乌鲁木齐举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
10月16日至17日，第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（新疆）大会在乌鲁木齐举行，主题为“强化食安监管信息互联共享 赋能食品产业高质量发展”，大家齐聚一堂，共商食品安全大计，共绘食品产业发展新疆篇章。本次大会由中国食品安全报社、新疆市场监管局联合主办。
会上，《中国食品安全报·食安新疆》专版正式启动。中国食品安全报社与新疆市场监管局签署了战略合作协
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澳门市政署关注英国和波兰部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
澳门市政署关注英国的柴郡东区及波兰瓦尔米亚的马祖里省奥斯特鲁达区和大波兰省Konin区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局
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上饶市局开展食品安全 “你点我检 你送我检”进机关食堂活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
为筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，上饶市市场监管局在高铁新区管委会机关食堂开展食品安全“你点我检 你送我检”活动。
活动现场设立了食品快检台和咨询点，机关食堂工作人员及干部职工送来蔬菜、水果、肉类等20余份样品，检测人员现场对送检样品中的农药残留、兽药残留、非法添加物等关键指标进行快速检测，并第一时间将结果反馈，以“零距离”检测服务为抓手，切实提高群众对日常
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抚州崇仁县局开展食品安全“你送我检”进食堂活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
为进一步加强集中用餐单位食品安全监管，近日，崇仁县市场监管局走进机关、医院等地食堂，开展“你送我检 食安守护”主题活动，筑牢集中用餐单位食品安全防线。
活动现场，工作人员在食堂内设立了食品安全快速检测台，对食堂使用的蔬菜、肉类、大米、食用油等食材的农药残留、兽药残留、过氧化值等多项指标进行系统抽样及快速检测。本次共抽取42批次样品，所有样品快速检测结果均合格。此外，工作人员还在食
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宜春明月山分局开展食品安全“你送我检”进商超活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
为进一步织密食品安全“防护网”，切实提升公众食品安全知晓率与参与度，近日，宜春市市场监管局明月山分局组织人员走进明月山乐购购物广场，开展食品安全“你送我检”活动。
活动中，工作人员搭建起食品安全快速检测台，通过悬挂宣传横幅、发放科普手册等方式，邀请过往群众参与食品检测。检测过程中，工作人员详细记录采样时间、地点、食品名称等信息，对群众挑选的果蔬进行快速检测，并耐心解答群众关于食品
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吉安市局牵头召开《关于落实学校食品安全管理“四方责任”的若干措施》实施评估座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
为进一步压实学校食品安全管理“四方责任”，持续提升校园食品安全保障水平，近日，吉安市市场监管局牵头组织召开《关于落实学校食品安全管理“四方责任”的若干措施》实施评估座谈会。市教体局、市人社局、市卫生健康委、井冈山大学、吉安职院、吉安一中、校园餐供餐及食材配送企业代表，市市场监管局食品相关科室、执法稽查局负责同志等参加会议。
座谈会旨在评估讨论“四方责任”政策文件实施以来取得的成效
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湖南省市场监督管理局召开国产复方配伍保健食品备案管理试点暨保健食品良好生产规范宣贯会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
10月17日上午，湖南省市场监管局召开国产复方配伍保健食品备案管理试点暨保健食品良好生产规范宣贯会议。
会议解析了国产保健食品备案、在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品换证、生产许可政策及有关问题，解读了国产复方配伍保健食品备案试点申请材料要求。
保健食品是具有调节机体功能的特殊食品，是国家着力发展的营养健康食品；保健食品行业是营养健康产业的重要组成部分，对于满足
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花椒调味油国际标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
近日，由洪雅县和鑫农业科技发展有限公司牵头制定的ISO 18731:2025《香料和调味品 花椒调味油 规范》国际标准正式发布。这是继泡菜国际标准后，四川在特色农产品领域标准化工作的又一重大突破。
该标准是自国际标准化组织（ISO）成立以来在花椒及其制品领域发布的首项ISO国际标准，填补了该领域国际标准的空白，提升了我国在国际香辛料领域的话语权，标志着四川相关产业实现从“产品出海
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剩菜和预制菜，区别在哪？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
#剩菜，和预制的各种食品，当然有很大差别。
预制的食品，是做好就分装起来，杀菌保藏，或冷藏，或冷冻保存。
没有被筷子翻过（接种口腔里的微生物），没有在室温放过（微生物会在室温下快速增殖，并把#硝酸盐 变成#亚硝酸盐）。所以它们不是剩菜。
因为有杀菌处理，或者低温保存，能更好地保留营养素，避免微生物超标，避免亚硝酸盐增加。
在某些人的概念中，只要不是当场做的
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普通食品广告别“翻车”！这些合规红线要记牢
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
1.普通食品不是药，没有治疗的功效
散结节、降尿酸，不与药品相混淆
《中华人民共和国广告法》第十七条 除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。
《中华人民共和国食品安全法》第七十三条 食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
违法广告
027-87841330