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有“无堂食”标识了吗？上海市黄浦区市场监管局抓实新规落地，全覆盖检查无堂食外卖聚集区？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
6月1日，国家市场监督管理总局第123号令《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。为严格落实新规要求，规范网络餐饮经营秩序，压实经营者食品安全主体责任，筑牢群众“舌尖上的安全”防线，区市场监管局抢抓新规落地关键节点，迅速开展无堂食外卖聚集区全覆盖监督检查。
此轮检查聚焦无堂食外卖商户监管薄弱环节，精准对标新规核心条款，开展全方位、无死角排查。执法人员紧扣新
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桂林：多部门联合送法进商圈，为餐饮外卖商户现场“补课”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
“老板，线上店名要和实体店一致，资质要公示，餐食必须封签配送，这是新规定的硬性要求！”6月3日，在桂林市临桂区吾悦广场，工作人员一边查看餐饮外卖商户经营情况，一边耐心叮嘱。一旁的志愿者们同步发放宣传资料、讲解政策，现场忙而有序。
这是桂林市推动网络餐饮新规落地的一次联合行动。为推动6月1日起施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效，桂林市纪检监察部门、
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中国狭鳕加工利润回升，新订单价格走高
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
5月28日至30日，大连举行的Seafood Expo Asia-Pacific期间，多家狭鳕加工企业反馈，二次冷冻鱼片和块冻产品新签订单价格高于前期，出口价格上涨和国内消费回暖，正在抵消H&G原料成本高位带来的压力。
大连一位狭鳕加工企业负责人称，今年二季度工厂利润率明显好于去年。出口订单价格涨幅较大，即便原料价格处于高位，客户仍在采购。该企业业务仍以出口为主，国内销售也在增
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罗非鱼价格企稳，养殖户情绪转强
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
2026年第23周，中国华南罗非鱼原料价格保持稳定。6月1日至7日，广东、广西和海南地区送至加工厂的500—800克规格罗非鱼原料价格较前一周没有变化，但养殖户对后续市场的预期转为乐观。
价格未继续上行，也未出现回落。华南加工厂采购的主流规格仍维持前一周水平，市场关注点转向出口政策和下半年需求变化。近期中美贸易谈判后，养殖户对美国可能放松部分中国海产品关税的预期升温。中美双方此
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上海市青浦区网络餐饮食品安全专项治理典型案例（第六期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
今年以来，青浦区深入推进网络餐饮食品安全问题治理，有效规范网络餐饮经营行为。针对商家在从事网络餐饮服务过程中，使用一次性餐具时出现的违法违规行为，区市场监管局依法予以查办。现公布本期典型案例如下：
案例一：
案情介绍
近日，青浦区市场监管局执法人员对赵巷镇某饮食店检查时，发现该饮食店在日常经营中，主动向消费者提供一次性餐具。执法人员向其开具《责令改正通知书》，责令
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暖心调解护银发！省消保委高效处置保健品消费纠纷，帮八旬老人追回万余元
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
一面锦旗，一份认可，一桩纠纷圆满化解。近日，市民姚女士专程来到省消保委送上锦旗，感谢工作人员高效调解，成功帮 80岁高龄母亲追回保健品消费款一万余元，用实际行动筑牢老年消费安全防线。
2026年5月26日，姚女士急匆匆来到省消保委求助，反映自家 80岁母亲陷入保健品消费难题。据了解，今年3月份，南京某企业业务员上门向其母亲推销软骨素片，前后花费15000元，购入50余瓶产品，商家
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衡水市召开网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设工作推进会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
近日，衡水市召开网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设工作推进视频会议，全面落实全省网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设试点工作推进会议精神，对相关工作再动员、再部署，确保高质量完成建设任务。市政府分管负责同志主持并讲话，市市场监管局主要负责同志安排部署工作，各县市区政府（管委会）、纪委监委、市场监管部门及通信运营商、餐饮外卖平台相关负责人参加会议。
会议指出，推进网络餐饮“互联网+明厨亮
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安徽省地方标准《地理标志产品质量要求 淮南麻黄鸡》技术审查会顺利召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
为规范淮南麻黄鸡地理标志产品质量管控，健全特色畜禽产业标准体系，推动产业标准化、规范化、高质量发展，近日，国家煤化工产品质检中心在安徽省产品质量监督检验研究院组织召开《地理标志产品质量要求 淮南麻黄鸡》安徽省地方标准技术审查会。
本次审查会议特邀安徽省质量和标准化研究院、安徽省产品质量监督检验研究院、安徽农业大学、安徽省畜禽遗传资源保护中心、安徽省农科院农产品加工所、淮南市农业科
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新津区网络餐饮整治第二期典型案例曝光！这些店被查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
为切实守护群众“舌尖上的安全”，持续推进“在成都 放心吃”食品安全守护行动，新津区市场监管局重拳出击，集中整治入网餐饮服务提供者突出问题。
现将第二批典型案例
予以公开曝光
请全区网络餐饮经营者
引以为戒、举一反三
认真对照自查
严守落实食品安全主体责任
案例一
营业执照名称：新津县蒲记餐馆
经营地址：新津区五津街道
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关于防范有毒野生菌中毒的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
雨季来临，又到野生菌上市的季节。野生菌虽然味道鲜美，但每年因误采误食毒菌导致的中毒事件时有发生，严重者致人死亡。
一、正确认识有毒野生菌
目前我国已知的毒菌有400多种，其中能致人死亡的有30多种，一般常见的有10余种，导致死亡人数最多的毒菌是致命鹅膏（俗名“白罗伞”）、灰花纹鹅膏（俗名“麻母鸡”）、亚稀褶红菇（俗名“火炭菌”），号称毒菌中的“三大杀手”。
有的野
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