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【京彩食安】橘子吃多了，会变“小黄人”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
秋冬时节，街头巷尾的柑橘类水果，橘子、橙子、柚子等陆续上市，金黄的身影成为市场“主角”，它们酸甜多汁、富含维生素C，是应季补充营养的好选择。但随着食用量增加，不少人会发现手掌、脚底悄悄泛起黄意——“吃柑橘变黄”究竟是怎么回事？这与季节、柑橘的特性有何关联？今天就从节气与饮食的角度，为您解答。
“吃柑橘变黄”不是食物中毒！实际上是因为柑橘富含β-胡萝卜素，当人体短期内摄入大量含胡萝
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菜农增收菜价稳 市民放心蔬菜鲜 ——北京市依托基地直供模式 加快推动高品质蔬菜进京
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
清晨的北京新发地菜市场，刚从河北唐山玉田蔬菜基地运来的大白菜还带着田间露水，这批大白菜在出基地时便已经完成了农残检测。“又鲜又便宜，买着踏实！”市民王阿姨拿起一颗大白菜笑着说。这生动的民生场景，正是北京市推进蔬菜基地直供模式的缩影——通过打通农贸市场与产地的产销直通道，既让种菜菜农鼓起了腰包，又让首都市民吃上了物美价廉的放心菜。
减环节降成本 鲜菜“从田间到餐桌”快了一半
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2025年新修订《食品安全法》重点内容政策解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
一、修订背景与核心目标
新修订的《中华人民共和国食品安全法》自2025年12月1日起施行了。本次修订采用“小切口”模式，聚焦当前食品安全领域两大突出问题：重点液态食品散装运输监管空白和婴幼儿配方液态乳监管缺失，通过强化准入管理、过程控制和法律责任，进一步织密“从农田到餐桌”的全链条安全网。
二、重点修订内容
（一）首次将重点液态食品散装运输纳入许可管理
针
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今日导读：餐饮店用鸭肉制作水煮牛肉被处罚；上海绿捷因阻碍监管被吊销双证并拉黑；为无证食品生产“开绿灯”？市监总局：从严查处（2025年12月2日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
餐饮店用鸭肉制作水煮牛肉被处罚
在外就餐时，您是否怀疑过菜单上菜品的真实性？您光顾的外卖店，真的是合法经营吗？最近，上海嘉定区市场监督管理局查处一起令人震惊的案件：一家餐馆不仅用鸭肉冒充牛肉制作“水煮牛肉”，更利用伪造证件在网络平台经营“幽灵外卖”。2025年5月5日，嘉定区市场监管局执法人员联合公安部门在某餐饮店检查时发现，其销售的“水煮牛肉”实际主要原料为鸭肉。调查显示，该店
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娄底市市场监管局发布食品安全突出问题整治行动典型案例（第三期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
为持续推进食品安全突出问题整治行动，严厉打击食品安全领域违法行为，切实维护广大人民群众的饮食安全和合法权益，现发布第三批典型案例。全市食品生产经营者须引以为戒，自觉守法经营，严格落实主体责任。
案例一：娄底市经济技术开发区某生鲜批发部销售吡虫啉残留含量超过食品安全标准限量的食用农产品和未按要求建立食用农产品进货查验记录制度及未执行从业人员健康管理制度案
2025年5月6日
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食品领域河北省2025年度科技支撑县域特色产业集群创新专项拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
食品伙伴网讯 12月1日，河北省科学技术厅公示2025年度科技支撑县域特色产业集群创新专项拟立项项目，其中，食品领域有3项，公示期为2025年12月1日至2025年12月5日。
食品领域2025年度科技支撑县域特色产业集群创新专项拟立项项目清单
序号
项目名称
承担单位
7
高产抗逆香菇新菌株选育与配套栽培技术研究应用
希才应用菌科技发展有限公司
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江西2026年度农业和资源环境领域省重点研发计划拟立项项目公示，涉及食品领域21项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
食品伙伴网讯 近日，江西省科学技术厅公示了2026年度农业和资源环境领域省重点研发计划拟立项项目，其中，食品领域有21项。
2026年度农业和资源环境领域省重点研发计划项目拟立项项目清单（食品领域）
序号
项目名称
申报单位
推荐单位
项目负责人
1
镉低积累早熟高产优质晚籼稻新品种培育与应用
江西汇丰源种业有限公司
宜春市科学技术局
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食品领域2025年安徽省科技援藏援疆援青项目拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
食品伙伴网讯 11月29日，安徽省科学技术厅公示2025年省科技援藏援疆援青项目拟立项项目，其中，食品领域有6项，公示期为5个工作日（2025年11月29日至2025年12月5日）。
食品领域2025年省科技援藏援疆援青项目拟立项项目清单
序号
项目名称
申报单位
项目
负责人
归口管理部门
1
高原地区朝天椒扩大种植及高产示范、加工技术
安
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日本出口茶叶被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年11月27日，法国通过RASFF通报日本出口茶叶不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-11-27
法国
茶叶
2025.9479
蒽醌（0.028 ± 0.014 mg/kg）、
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俄罗斯完成我国一家水产企业产品的强化实验室检测工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
食品伙伴网讯 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网最新消息，该局发布公告，宣布2025年12月2日完成我国一家水产企业产品的强化实验室检测工作，参考信息如下：
序号
出口国
企业注册编码及名称
违规产品
违规原因
完成日期
1
中国
№ 3700/02B15
Yantai *** Food Co.,Ltd
【野
027-87841330