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三亚市市场监管局举办食品生产许可实务及食品安全快速检测与处置系统操作实务专题培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
12月10日，三亚市市场监管局组织开展食品生产许可实务及食品安全快速检测与处置系统操作实务专题培训。各分局及监管所食品生产监管人员，与各农贸市场负责人、快检工作经办人员，以及配备快检室的超市相关负责人分批次参训。三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛出席开班仪式并作动员讲话，强调此次培训对夯实食品安全监管基础、提升实操能力的重要意义。
在食品生产许可实务培训环节，市局生产流通科紧
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宜宾市市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
宜宾市市场监管系统以保障民生为导向，聚焦食品、药品等领域安全，持续推进“守护消费”铁拳行动，加大民生领域违法行为打击力度，着力保护消费者合法权益，现公布部分典型案例。食品领域案例如下：
案例一：长宁县市场监管局查处长宁县某食品有限公司生产“早产”食品案
2025年8月21日，长宁县市场监管局执法人员对当事人开展日常监督检查时，在当事人成品仓库内发现堆放有标识为山野蕨菜和泡
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“减”出安全 “规”范发展——柳州食品添加剂滥用问题综合治理有成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
今年以来，柳州市开展食品添加剂滥用问题综合治理，以“减品种、减用量、规范生产经营、规范使用”为核心目标，通过全链条治理、龙头企业带动和制度机制创新，深入推进食品添加剂“两减两规范”，有效提升食品安全保障水平。
构建政策、培训、责任“三维联动”体系，夯实工作基础
通过制定柳州市“两减两规范”工作措施、分工方案、食品添加剂公开承诺和备案管理制度，为工作推进提供明确方向和路径。
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淮南市市场监管局召开食品抽检工作座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
为认真贯彻落实省局食品抽检工作要求，近日市局组织召回全市食品抽检工作会议，会上承担我市食品抽检任务的各承检机构做了工作交流发言；通报了各承检机构留样复测和盲样考核情况；针对工作中存在的薄弱环节提出了整改意见。
会议对下一阶段食品工作提出三点要求：一是要始终绷紧食品安全这根弦，针对热点关注、舆情反映等社会关注度高的食品品种及时开展抽检，将抽检工作作为发现风险、消除隐患的重要手段。二
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晋江市市场监督管理局青阳所开展糕点作坊检查 守护传统风味与食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
为进一步加强食品加工小作坊质量安全监管，压实市场主体责任，近日，青阳所对辖区糕点类小作坊开展专项监督指导，旨在排查风险隐患，规范生产加工行为，守护群众“舌尖上的安全”。
检查中，青阳所执法人员围绕“源头可溯、过程可控、风险可防”的监管目标，开展了细致排查。现场重点核查了生产主体的证照资质、从业人员健康证明及“日管控、周排查、月调度”主体责任记录的落实情况。随后，执法人员深入原料仓
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汉中市校园食品安全工作系列报道｜聚焦管理规范 全覆盖推进创新机制运行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
导语：
近年来，汉中市深刻践行以人民为中心的发展理念，以食品安全“四个最严”要求为遵循，持续推动“两个责任”落地落实，全面推进实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式，各级各单位坚持责任落实、管理规范、整治整改、共治共享“四个聚焦”，全力保障广大师生舌尖上的安全。
去年以来，针对“校园餐”存在多头管理，学校食堂食品安全面临法规多、标准多、执行难、主体责任落实不到位的突
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马鞍山市创新开展农村食品销售经营者月度自我体检工作，筑牢乡村食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
为巩固农村假冒伪劣食品专项整治成果，压实经营者主体责任，保障农村群众“舌尖上的安全”，马鞍山市创新推进农村食品销售经营者月度自我体检工作，取得阶段性成效。
一
创新组织模式，精准锚定工作方向
针对农村食品经营“点多、面散、规模小”特点，我市构建“市局统筹、县区落实、各所执行”三级体系，明确体检主体与分工。以《安徽省农村食品销售合规指引》为纲，优化《自我体检表》，聚
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马鞍山市深化全链条监管衔接，扎实开展重点问题食用农产品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
为切实筑牢食用农产品安全防线，我市市场监管部门会同市农业农村局，深化部门协作联动，全面落地食用农产品全链条监管衔接机制，通过构建 “七大机制” 织密织牢监管网络，靶向开展重点问题食用农产品专项整治，取得阶段性成效。
我市聚焦食用农产品从田间到餐桌的关键环节，着力打通监管壁垒。
01
建立承诺达标合格证通报协查机制，推动生产端合格证开具与市场端查验信息实时互通，实现
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青岛市市场监管局亮剑农村食品市场，守护乡村“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
农村食品安全是关乎广大人民群众身体健康和生活质量的民生大事，是全面推进乡村振兴、建设宜居宜业和美乡村不可或缺的一环。今年以来，青岛市场监管部门聚焦农村食品安全突出问题，精准发力，全面整治农村假冒伪劣食品问题，取得初步成效。
生产环节
溯源清底，源头治理
围绕食用植物油、饮料、调味品等五大类重点品种，对农村地区食品生产企业、小作坊开展了拉网式的全覆盖监督检查，将发现
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黑龙江省生猪产业技术体系召开2025年度工作总结会暨2026年工作推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
2025年12月6日，黑龙江省生猪产业技术协同创新体系（以下简称“生猪体系”）2025年度工作总结会暨2026年工作推进会在齐齐哈尔市召开。体系首席专家何鑫淼研究员、齐齐哈尔市农业农村局副局长李大心、体系顾问刘娣研究员、黑龙江省农科院畜牧兽医分院党委书记汪博，以及体系副首席专家、各岗位专家、技术推广服务站站长、综合示范园负责人等40余位代表齐聚一堂，全面复盘2025年工作成效，系统部署2
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