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2025年前三季度市场监管部门 严厉打击侵权假冒取得成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-13
2025年前三季度，市场监管部门组织开展知识产权执法等专项行动，进一步加强重点领域、重点商品、重点市场治理，积极发挥行政执法震慑力，切实保护权利人和消费者合法权益，维护市场秩序，营造良好营商环境。前三季度，各类专项行动共查处相关案件近39万件，其中商标侵权、假冒专利案件2.7万件，针对侵权假冒高发多发的重点实体开展执法行动约5.4万人次。
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接骨木莓花色苷知多少
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-13
近日，国家卫生健康委员会发布《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》，正式批准接骨木莓花色苷为我国新食品原料，这是继蓝莓花色苷、马基莓花色苷后，我国批准的第三种花色苷类新食品原料。那这种源自接骨木莓果实的天然活性物质是什么，如何使用，以及在国外又是否已被广泛认可？下面食品伙伴网将带您全面了解。
接骨木莓花色苷是什么
目前，在我国获批的接骨木莓花色苷（Elder
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市场监管总局公布一批 “首违不罚、轻微免罚”典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-13
市场监管总局深入践行监管为民理念，坚持惩教结合、宽严相济、轻微免罚、重违严惩。2025年2月，市场监管总局依据《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国食品安全法》《优化营商环境条例》等法律法规发布了《市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）》，对违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，以及初次违法且危害后果轻微并及时改正的行为，依法实施“首违不罚、轻微免罚”，让执法既有
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食品资讯一周热闻（2025.12.07—12.13）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-13
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.12.07—12.13）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局办公厅关于“同意使用食品生产许可信息”法律适用问题的复函
鑫康公司等食品生产者明知康麦谷公司未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，仍为其提供食品生产许可信息、出具出厂检验报告的行为，应按照《中华人民共和
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全国建筑钢材价格稳中偏弱运行 市场情绪有所走弱
来源:中钢网 发布日期:2025-12-13
12月12日国内城市建筑钢材价格稳中偏弱运行，市场成交氛围一般。具体来看，早盘期螺偏弱震荡运行，国内多数城市建筑钢材现货价格暂稳，部分小幅回调，市场成交氛围一般。午后期螺延续偏弱运行，市场现货价格继续向低位靠拢，下游以刚需采购为主，成交有所缩量。对部分钢铁产品实施出口许可证管理落地，自2026年1月1日执行。近期宏观预期基本已经落地，淡季需求愈加清淡，焦炭第二轮提降落地，成本支撑有所不足，市场情绪
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《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2025）解读材料
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
01
标准的修订目的
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）自颁布实施以来，对保障食品安全、规范食品生产发挥了重要作用。随着食品工业的发展，食品生产过程面临新挑战，新版《食品安全法》也对食品安全管理提出新要求。为进一步提升对食品生产过程的安全管理，保障消费者的食品安全，开展GB 14881-2013的修订。
02
标准的修
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以案说法丨食品“疗效”不可信，患者“证明”莫轻信！警惕中医养生领域的两种违法广告陷阱
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
在微信上浏览养生文章、购买滋补食品时，您是否常看到“某食材可清热解毒、健脾益气”，或“某疗法让某阿姨重获健康”的生动故事？这些看似贴心的“科普”和“分享”，背后可能隐藏着违法的广告陷阱。
近期，杭州市上城区一家中医门诊部就因发布两类违法广告受到市场监管部门的查处。这些广告究竟触犯了哪些法律红线？我们又该如何辨别？本期以案说法为您揭晓。
案件情况
近期，杭州市上城区
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延伸解答：发酵酸奶的益生菌无菌株号，为啥还能放心吃
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
关键前提：酸奶的核心定位是食品，而非保健品。这是理解问题的核心—— 我们之前聊的无菌株号不推荐，主要针对益生菌保健品，这类产品以调理功效为核心卖点，需要明确菌株号来保障效果；而发酵酸奶本质是乳制品，益生菌的核心作用是完成发酵过程，而非针对性调理，这就决定了它的菌株要求不同。
下面总结一下无菌株号菌株能做酸奶的3个核心原因。
1 发酵菌株是公认安全菌，无需额外菌株号
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益生菌产品选购三步：定义·法规·实证
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
在当今健康消费领域，益生菌产品已成为备受关注的选择，其形态丰富多样，涵盖乳制品、膳食补充剂及各类功能性食品。然而，面对市场上“调节肠道”、“增强免疫”等广泛宣传，消费者往往面临选择困扰。当您走进超市或浏览电商平台，从传统酸奶到胶囊、软糖等创新剂型，各类标榜功能性的益生菌产品琳琅满目，似乎为健康提供了一条便捷路径。在这繁荣的市场景象背后，消费者不禁要问：这些产品是否真正有效？价格差异究竟
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兰州市西固区市场监督管理局福利路市场监管所：严管“一碗面” 守护“大民生”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
为进一步规范辖区餐饮服务秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，兰州市西固区市场监督管理局福利路市场监管所聚焦群众关注度高、消费频次高的特色餐饮——牛肉面行业，多次组织开展了牛肉面专项检查行动，全面排查食品安全风险隐患，助力提升餐饮服务质量，推动辖区餐饮行业健康有序发展。
此次专项检查以辖区内各类牛肉面店为重点对象，围绕食品经营许可、原料采购、加工制作、环境卫生、从业人员健
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