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澳门市政署吁停止食用一款可能含异物的即食面产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
澳门市政署获悉日本消费者厅公布，一款预包装即食面产品可能含有塑胶片异物，市政署关注及持续跟进事件，呼吁业界如持有相关产品应停止供应及出售，市民亦应停止食用相关批次产品。
涉事即食面产品品牌为“日清"，产品名称为“日清ソース焼そばカップ チキンスープ付き"，内容量：104克，产品条码：4902105255797，赏味期限：2026年9月10日，制造商：东日本明星株式会社 埼
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甘肃省市场监管局公布一批执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
2025年，甘肃省各级市场监管部门深入推进知识产权执法工作，持续加大知识产权执法力度，严厉查处侵犯知识产权违法行为，有力保护了经营者和消费者的合法权益，维护了创新发展的良好环境。现公布一批典型案例，为执法办案与市场经营提供实践指引。
案例一
嘉峪关市鑫嘉品萱食品销售店销售侵犯“紫轩”注册商标专用权商品案
2025年2月21日，嘉峪关市市场监管局执法人员对嘉峪关市鑫
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南充市食品安全委员会办公室关于预防采食野生菌中毒风险的公告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
广大市民群众，各有关单位，各餐饮服务单位：
为了广大市民群众的生命健康安全，预防采食野生菌中毒风险，现公告如下。
一、请广大市民群众积极配合、相互宣传，告诫家人、亲友、同事等不采摘、出售、购买、烹饪和食用一切野生菌类。
二、严禁餐饮服务单位、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、农村集体聚餐主办者采摘、采购野生菌进行烹饪加工。
三、如有误食野生菌出现头昏、恶心、呕
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2026年赣鄂湘三省食品安全事件联合应急演练在南昌举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
6月17日，由国务院食安办指导，江西省食药安委主办，江西、湖北、湖南三省食（药）安办及南昌市政府共同承办的2026年赣鄂湘三省食品安全事件联合应急演练在南昌举办。
江西省政府副省长史可出席演练活动。市场监管总局食品协调司副司长闻辉指导演练并作点评讲话。江西省政府副秘书长王海涛参加演练活动。江西省食药安办主任、省市场监管局党组书记、局长凌卫致辞。湖北省市场监管局党组成员、副局长阮琼
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抚州崇仁县局开展食品快检“送教上门”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
为切实提升全县餐饮服务单位的食品安全水平，近日，崇仁县市场监管局转变工作思路，以“送教上门”为抓手，将食品安全快检课堂直接搬到汤溪温泉大酒店的后厨一线，用“手把手”教学取代“面对面”开会，让酒店管理人员真正成为食材安全的“第一道把关人”。
此次“送教上门”不设讲台、不发材料，专业技术人员带着农药、兽药残留快速检测试剂，走到食材验收区，现场取样、现场检测。从试剂滴加到结果判读，每个
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郴州市苏仙区：推行肉类智慧监管 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
今年以来，郴州市苏仙区市场监管局以数字化改革为牵引，深度融合农业农村部门“一猪一码”追溯体系，创新构建“数字监测+风险预警+协同共治”肉类智慧监管新模式，实现生猪屠宰、流通销售、餐饮消费全链条精准管控，全面提升肉类食品安全治理效能。
聚焦技术赋能，搭建智慧监管“数字底座”。打破数据壁垒，将“一猪一码”系统与食品经营许可、监督抽检等平台深度对接，构建覆盖“屠宰——生产——流通——餐
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湘潭：从源头到餐桌 全力守护肉制品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
专家集中授课、车间现场教学、优秀企业分享经验……近日，一场面向肉制品生产企业的专题培训在湘潭举行，湘潭市市场监管局通过创新“理论+实操+交流”的宣传模式，让参训企业既明白标准要求，也看懂具体做法。
今年以来，湘潭市市场监管局坚持监管与服务并行、执法与普法同步，多措并举推进假劣肉制品专项整治走深走实。该局通过点对点推送、集中解读、上门指导等方式，向餐饮门店、农贸市场、食品加工企业普
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小龙虾如何吃得更放心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
夏夜微风，冰啤配上红亮诱人的小龙虾，是多少人戒不掉的快乐。但是，每当您大快朵颐的时候，耳边是不是总会响起各种劝退的声音，今天，让我们来一探究竟，让您吃得明明白白。
谣言一：小龙虾都是在污水里长大的？
其实这种说法存在严重误导，小龙虾只是适应环境能力强，能耐受较差的水质，但不等于就喜欢在污水里生存，污水会抑制小龙虾脱壳，甚至导致死亡。目前食用的小龙虾多为人工养殖，正规养殖场
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贵州省市场监管局召开餐饮服务连锁企业行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
6月17日，贵州省市场监督管理局召开餐饮服务连锁企业行政指导会，深入解读《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促企业严格落实主体责任，规范企业经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
会议要求，餐饮服务连锁企业、网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者要严格遵守食品安全法律法规有关规定，切实履行食品安全
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贵州省市场监督管理局关于一次性纸杯产品的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
一次性纸杯因其方便、价格便宜的特点，已成为家庭、办公及公共场所的常见用品。为保护广大消费者合法权益，帮助消费者正确购买和使用一次性纸杯，贵州省市场监督管理局提示如下：
一、认准产品类别和标识信息
购买一次性纸杯时，首先应仔细查看产品包装上是否有产品名称、生产厂家及地址、生产日期、执行标准（GB/T 27590-2022）、产品类别等信息，需要查看有没有生产许可证“QS”认
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