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抚州南城县局召开冷库冷冻肉类食品安全专题培训会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
为防范冷冻肉类食品安全风险，提升冷链食品全链条管理水平，近日，南城县市场监管局组织召开2026年冷库冷冻肉类食品安全专题培训会议。全县冷库经营单位、冷冻肉类批发商户、大型商超及酒店餐饮企业负责人、食品安全总监和食品安全员共计50余人参加培训。
此次培训围绕食品安全法律法规、冷链食品贮存规范、风险隐患排查、应急处置流程等核心内容展开细致讲解。重点解读了冷冻肉类进货查验、索证索票、台
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抚州市召开2026年校园食品安全工作座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
近日，抚州市市场监管局与市教育体育局联合召开2026年校园食品安全工作座谈会，各高校、市直学校代表等40余人参加会议。会上，各学校代表详细汇报了校园食品安全主体责任落实情况，并就当前存在的风险隐患进行了深入交流。
会议指出，校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，涉及千家万户的幸福安康。由于用餐群体特殊敏感、餐食供应体量巨大、经营运作形式多样、责任落实主体多元，该领域
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九江市局迅速排查央视“3·15”晚会曝光涉嫌问题鸡爪
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
针对央视“3·15”晚会曝光的川渝地区部分企业违规使用双氧水漂白泡椒凤爪等问题，九江市市场监管局第一时间在全市范围部署开展专项排查。
此次排查以食品生产企业、农批市场农贸市场、商超、餐饮单位、网络经营平台以及第三方冷库等为重点场所，以鸡爪及同类制品为重点品种，要求对排查中发现的涉嫌问题鸡爪一律立即下架封存，不得销售，严禁退货待处置。同时对相关市场经营主体履行索证索票进货查验记录等
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宜春宜丰县局发布《网络餐饮服务食品安全合规工作指引》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
为切实保障群众在外卖点餐过程中“点得放心、吃得舒心”，近日，宜春宜丰县市场监管局印发《网络餐饮服务食品安全合规工作指引》（以下简称《指引》）。该局紧扣市场监管总局网络餐饮监管新规要求，对外卖平台及入网商户开展现场行政指导，推动平台与商户依法合规经营，守护群众“舌尖上的安全”。
此次印发的《指引》，是该局立足网络餐饮新业态特点，聚焦日常监管难点堵点，为外卖平台和入网商户量身定制的“
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广东“3·15”食品安全“你点我检惠民生”携手2026年第二期“食安同行”科普活动在广州花城汇成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
2026年3月15日，由省、市、区三级市场监督管理局联合主办，广东省食品检验所承办，广州市食品检验所、广州海关技术中心、广州市城投资产经营管理有限公司共同协办的广东“3·15”食品安全“你点我检”进景区行动暨2026年第二期（总第15期）“食安同行”公益科普活动，在广州市天河区花城广场顺利举行。
本次活动紧扣“点检惠民生，食安促消费”主题，以广东“3·15”食品安全“你点我检”为
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买菜认准“安全身份证”！食用农产品承诺达标合格证这样查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
各位市民朋友、食用农产品生产经营户们：
买蔬菜、水果、肉类、水产品时，除了看新鲜度，还有一张“隐形安全保障”可别忽略——食用农产品承诺达标合格证！它是农产品的“质量身份证”，更是生产经营者的“信用凭证”。根据2025年12月农业农村部发布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》（农业农村部令2025年第4号），该制度已于2026年2月1日起正式施行，结合《中华人民共和国农产品质量安
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今日导读：1-2月餐饮收入破万亿 消费复苏创新高；“零蔗糖”“农家土”等混淆商标被驳回无效；律师称山姆若要求二选一或涉违法（2026年3月18日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
1-2月餐饮收入破万亿 消费复苏创新高
国家统计局3月16日发布最新数据显示，2026年1-2月份，全国餐饮收入10264亿元，同比增长4.8%；限额以上单位餐饮收入2813亿元，同比增长4.7%。中国烹饪协会分析，2026年1-2月，全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期提高0.5个、1.1个百分点。全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.9%，全国餐饮收入增速
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答复|关于进一步加强食品药品安全的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
关于对兰州市政协十五届四次会议第102号提案的答复
市农工党：
您提出的《关于进一步加强食品药品安全的提案》收悉。根据我局工作职能，现答复如下：
一、工作现状和进展情况
（一）健全责任体系，制度机制不断完善。一是党政同责有效落实。市委、市政府主要领导、分管领导、包保领导深入学校、餐饮店、菜市场、超市、牛羊肉市场、药店调研指导，带头督导检查制度执行情况。市
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答复|加强兰州市食品安全监管的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
关于对兰州市政协十五届四次会议第322号提案的答复
郭建宏委员您好：
您提出的《加强兰州市食品安全监管的提案》收悉。根据我局工作职能，现答复如下：
一、工作现状和进展情况
一是健全责任体系，完善制度机制。压实食品安全企业主体责任，5239名市、县、乡、村干部，包保督导58655家食品生产经营主体，“日管控、周排查、月调度”风险防控机制得到落实。牵头制定的
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《特殊医学用途配方食品按新国标注册问答》发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-18
3月18日，市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品按新国标注册问答》（以下简称《问答》），指导企业按照《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922—2025）和《食品安全国家标准 肿瘤全营养配方食品》（GB 31662—2025）两项食品安全国家标准规范申报、高效注册，确保市场供应平稳、有序过渡。
《问答》明确，申请人可按新国标提出产品注册（含变更）申请，
027-87841330