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社会共治护食安 海南发布第一批食品安全风险隐患内部报告奖励机制典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
海南省深入贯彻落实国务院食安委关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的工作部署，引导督促各类食品生产经营主体建立内部报告奖励机制，积极培育企业内部“吹哨人”监督力量，完善内部隐患自查、主动上报、奖励激励工作闭环，持续压紧压实企业食品安全第一责任。为进一步总结经验、示范引领、以点带面，海南省市场监管局现发布全省第一批典型案例，供各地区各单位学习借鉴。
案例一：
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聚焦食品保质期新标准，“国家标准走基层”宣贯活动在京举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
周末去超市买零食
您有没有过这样的纠结：
包装上的保质期到底是怎么算出来的？
标签上的日期标得清清楚楚
那临期的食品还能放心吃吗？
百姓最关心的“舌尖上的事”
如今有了“科学依据”
近日，“严守食品保质期标准 守护群众舌尖安全”国家标准走基层宣贯活动在北京市西城区举办。本次宣贯的国家标准《食品保质期确定指南》（GB/T 47141-
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从五味入五脏，中式功能性食品配方配伍逻辑
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
【开篇导读】
中式功能性食品配方设计并非简单堆叠各种原料、叠加有效成分，而是以五味入五脏为底层逻辑，通过性味主次搭配、偏性制衡、功效互补实现靶向调理。
酸、苦、甘、辛、咸五味，对应人体五大脏腑功能体系，每一味都有相应的核心功效、适用调理方向、原料组合规则以及标准化配伍公式。市面上多款护肝、养心、健脾、润肺、补肾、清热、祛湿、安神类功能食品，其配方设计均可溯源至五味配伍原理
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2025年度福建省科学技术奖初评通过项目公布，食品领域有23项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
食品伙伴网讯 9月10日， 福建省科学技术奖励委员会办公室发布公告，公布2025年度福建省科学技术奖初评通过项目，其中，食品领域有23项，包括科学技术进步奖20项、自然科学奖1项、科技成果转化奖1项、科技成果转化奖（科技特派员）1项。
食品领域2025年度福建省科学技术奖初评通过项目
奖励类别
项目名称
候选人
候选单位
提名单位
科学技术进步奖
茶园碳中和关键
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食品领域2026年海南省产业科技创新项目（企业“科技副总”方向）形式审查结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
食品伙伴网讯 9月10日， 海南省科学技术厅公示2026年海南省产业科技创新项目（企业“科技副总”方向）形式审查结果，食品领域有14项。
食品领域2026年海南省产业科技创新项目（企业“科技副总”方向）形式审查结果汇总表
序号
项目名称
申报人
申报单位
受理编号
形式审查结果
不通过原因
12
面向文昌鸡加工需求的安全与品质快速检测 技术研发与应用
王
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欧盟通报我国出口冷冻金枪鱼和食品接触材料不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年9月9日，欧盟通报我国出口冷冻金枪鱼和食品接触材料不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取
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法国出口禽肉中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年9月9日，比利时通过RASFF通报法国出口禽肉不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-9-9
比利时
禽肉
2026.7953
检出沙门氏菌
未向其他成员国分销/从消费者处召回
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斯洛文尼亚发生一起山羊关节炎脑炎疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年9月8日，斯洛文尼亚农业、林业和食品部向WOAH报告称，斯洛文尼亚发生一起山羊关节炎脑炎疫情。
本次疫情发生地为萨维尼亚统计区，于2026年9月8日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有2只山羊发病。
目前疫情已经结束，斯洛文尼亚农业、林业和食品部将不再提交任何报告。
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罗马尼亚发生两起绵羊痘和山羊痘疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年9月10日，罗马尼亚国家卫生兽医与食品安全局向WOAH报告称，罗马尼亚发生两起绵羊痘和山羊痘疫情。
爆发1：雅洛米察县法克埃尼乡
疫情于9月8日得到确认，源头未知或不确定。经实验室检测发现，具体发病情况如下：
品种
疑似病例
病例
死亡
销毁
宰杀
绵羊
196
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欧盟批准EDTA钼螯合物作为蜜蜂的饲料添加剂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息，2026年9月11日，欧盟委员会发布法规（EU） 2026/2027号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准EDTA钼螯合物（molybdenum chelate of EDTA）作为蜜蜂的饲料添加剂。
根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“动物技术添加剂”，功能组别为“生理状态稳定
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