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线虫与大豆早期互作分子调控机制研究取得进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
大豆孢囊线虫（Heterodera glycines）严重威胁大豆生产。线虫有精准的化学感知系统，能识别寄主根部分泌的信号物质，进而实现定向定位和侵染寄主。揭示线虫化感系统分子调控机制，可为阐明其寄主识别过程、开发新型特异性杀线剂提供关键支撑。
近期，中国科学院东北地理与农业生态研究所在解析大豆孢囊线虫与寄主早期互作分子机制方面取得进展。研究团队鉴定并解析了调控线虫响应寄主根部p
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中国水产科学研究院黑龙江所“鲫碱性环境适应分子机制”研究获得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
近日，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所淡水鱼类基因组学与基因编辑创新团队在碱水和淡水鲫碱性环境适应差异分子机制研究中取得新进展，相关成果“Divergence of underlying mechanisms in response to alkalinity conditions between two crucian carp （Carassius auratus） populat
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中国水产科学研究院黑龙江所“细菌混合感染对虹鳟的致病性”研究获得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
近日，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所冷水性鱼类病害防控团队开展的“细菌混合感染对虹鳟的致病性”研究取得新进展，相关成果“Synergistic effects of co-infection with Flavobacterium psychrophilum and Aeromonas salmonicida on mortality, pathophysiology, and im
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中国水产科学研究院珠江所龟鳖遗传育种创新团队成功研发中华鳖育种双芯“珠芯1号mini”和“珠芯1号Pro”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
近日，以李伟副研究员为首席的中国水产科学研究院龟鳖遗传育种创新团队联合博瑞迪成功发布国内首款中华鳖育种双芯——5K“珠芯1号mini”与50K“珠芯1号Pro”，覆盖“初筛-精筛”全育种流程，为中华鳖产业提质增效，选育优质、高产、高抗、耐密等优异性状的中华鳖良种提供有力的技术支撑。
中华鳖味道鲜美、营养丰富、药食同源，自古就被视为滋补佳品和水中珍品，深受广大消费者青睐，是我国重
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重庆：2025年度鲁渝科技协作计划项目拟立项项目公示 食品领域有18项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
食品伙伴网讯 10月31日，重庆市科学技术局公示了2025年度鲁渝科技协作计划项目拟立项项目，其中，食品领域有18项，公示时间为2025年10月31日至11月6日。
食品领域2025年度鲁渝科技协作计划项目拟立项项目清单
序号
项目名称
申报单位
项目
负责人
2
茄科作物病毒病防控
重庆市农业科学院（农业资源与环境研究所）
马连杰
3
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重庆市2025年度乡村振兴帮扶项目拟立项项目公示，食品领域有14项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
食品伙伴网讯 10月31日，重庆市科学技术局公示了2025年度乡村振兴帮扶项目拟立项项目，其中，食品领域有14项，公示时间为2025年10月31日至11月6日。
食品领域2025年度乡村振兴帮扶项目拟立项项目
序号
项目名称
申报单位
项目
负责人
3
太极镇赏食兼用花卉产业关键技术集成与应用
重庆市农业科学院（蔬菜花卉研究所）
陈媛
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2025年10月输日食品违反日本食品卫生法情况（10月汇总）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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日本通报我国出口冷冻胡萝卜和冷冻油炸沙丁鱼等产品不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
食品伙伴网讯 据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国4批次食品不合格。
4批次食品的信息如下：
发货者/制造商
产品
原因
RonGCHENG BEIYUAN FOODSTUFF CO.,LTD.
冷冻油炸沙丁鱼
大肠杆菌 阳性
RonGCHENG BEIYUAN FOODST
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欧盟通报我国出口烘干黄粉虫不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月29日，欧盟通报我国出口烘干黄粉虫不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
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德国出口猪肉培根中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月29日，立陶宛通过RASFF通报德国出口猪肉培根不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-10-29
立陶宛
猪肉培根
2025.8375
检出沙门氏菌
通知国未分销/禁止
027-87841330