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山东莒县市场监督管理局开展“校园食品安全你我同查”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-01
为切实守护校园食品安全，保障广大学生身体健康，10月30日由县市场监管局、县教体局联合发起的“校园食品安全你我同查”主题活动在桃园幼儿园开展。活动邀请县人大代表、政协委员、家长委员会代表共同组成“校园食品安全督查团”，走进校园食堂后厨，通过“零距离”检查、“全流程”监督，多方参与、协同发力，旨在构建起校园食品安全多元共治的坚固防线，为师生饮食安全保驾护航。
督查团在学校负责人的
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温馨提醒！秋冬滋补怎么吃才安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-01
秋冬季节来临，气温逐渐降低，空气日趋干燥，同时也是群众进补养生的高峰期。为保障大家饮食安全与身体健康，预防食源性疾病的发生，中山市市场监督管理局就时令食品、秋冬滋补安全等方面提醒您注意以下事项。
一、正确解锁秋日螃蟹
“秋风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，如今正是螃蟹大量上市的时候。螃蟹味美但性寒，且易携带细菌，处理与食用需格外谨慎。
1.科学选购螃蟹。一定要购买
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湖南省发展改革委、湖南省市场监管局联合发布第四批制止餐饮浪费典型经验做法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-01
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，湖南省发展改革委、湖南省市场监管局现发布各地制止餐饮浪费第四批典型经验做法如下：
一、长沙县引入数据分析系统助力“光盘行动”。长沙县金井镇政府食堂推行“刷脸就餐+大数据”系统，通过身份识别与数据分析实时统计就餐人数、回溯菜品偏好及剩余情况，动态调整备餐量，后厨精准出餐，实现“按需供餐”。系统投用后餐厨垃圾量下降近
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“1岁女童食物中毒突然瘫痪险丧命”上热搜，中毒原因一次性说明白
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-01
近日，一条“1岁女童肉毒中毒突然瘫痪险丧命”的消息上了热搜。原来福建一女童在五天内先后出现不排便、眼睑下垂、哭声嘶哑、吞咽呛咳、肌无力等症状。医生最终确诊为肉毒毒素中毒。
01 什么是肉毒毒素中毒？
肉毒毒素由肉毒梭状芽孢杆菌分泌，是目前已知化学毒素与生物毒素中毒性最强烈的一种，仅需十亿分之一克就足以杀死一个成年人。那婴儿是如何感染肉毒毒素的呢？
02 婴儿不能
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市场监管总局食品安全专题新闻发布会实录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-01
10月31日上午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，介绍食品添加剂监管及综合治理工作开展情况。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻宣传司司长王秋苹：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家上午好！欢迎参加市场监管总局食品安全专题新闻发布会。
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，食品添加剂的合理使用是保障食品安全的重要环节，严格食品添加剂监管始终是食品安
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2025年11月共有71项食品及相关标准正式实施，新增标准占63.38%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-01
食品伙伴网讯 据不完全统计，2025年11月共有71项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准26项，新增标准45项，新增标准占标准总数的63.38%。
2025年11月起实施的标准中，国家标准8项，地方标准20项，行业标准43项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及山西、上海、江西、山东、河南、重庆、贵州、甘肃、青海、湖南。
11月1日起，
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食品资讯一周热闻（2025.10.26—11.01）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-01
以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（2025.10.26—11.01）。
一、国内热闻
1、通知·公告
中华人民共和国农业农村部公告 第961号
根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准天津市中升挑战生物科技有限公司等3家单位申报的盐酸聚六亚甲基双胍溶液等3种兽药产品为新兽药，核发《新兽药注册证书》，发布产品质量标准、工艺规程、说明书和标签，自发布之日起执行。
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商家出货平平 上海建筑钢材价格盘整运行
来源:中钢网 发布日期:2025-11-01
一、市场回顾10月31日，上海建筑钢材市场盘整运行，成交较上一日变化不大。中天螺纹钢3200元/吨，较上一日平；盘螺3420元/吨，较上一日平；高线3410元/吨，较上一日平。二、成交数据三、区域价差四、明日预测需求韧性不足，部分商家出货为主，市场价格短期有所松动，不过市场到货有限，叠加限产消息影响，市场挺价意愿尚可，因此预计短期内市场价格盘整为主。【说明】1、以上表内价格均为中钢网当日最后一次网
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强化科技与产业融合创新 勾勒“十五五”食业新蓝图——中国食品科学技术学会第二十二届年会在广东广州召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
食品伙伴网讯 党的二十届四中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》，明确提出了“十五五”时期经济社会发展指导方针，为做好未来五年经济社会发展工作指明了前进方向、提供了科学指引。如何把全会描绘的“十五五”时期经济社会发展蓝图变为现实，满足人民日益增长的美好生活需要，成为各行各业努力的方向。食品产业既是支撑国民经济的支柱产业，也是守护亿万百姓的民生产业，更是
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农业农村部部署农产品质量安全全链条监管工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-31
本网讯 为深入学习贯彻习近平总书记关于农产品质量安全重要指示精神，全面落实党的二十届四中全会精神，按照《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》有关要求，10月30日，农业农村部召开农产品质量安全全链条监管工作会议，分析研判当前农产品质量安全形势，部署下步重点工作，建立农产品质量安全全链条监管工作机制，推动形成“产”“管”协同的农产品质量安全监管工作格局。农业
027-87841330