-
中秋节临近 简装月饼价格亲民受消费者欢迎
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-18
距离中秋佳节还有20多天的时间，月饼日渐进入销售旺季。昨日，记者走访南昌多家商场超市，发现今年月饼纷纷“轻装上阵”，一些包装简约的月饼套装和散装“迷你”月饼占主流市场，自制月饼形成“月饼界”的节俭新风尚。
距离中秋佳节还有20多天的时间，月饼日渐进入销售旺季。昨日，记者走访南昌多家商场超市，发现今年月饼纷纷“轻装上阵”，一些包装简约的月饼套装和散装“迷你”月饼占主流市场，自制月饼形成“
-
月饼简包装应成常态
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-18
中秋节临近，各大商场、超市里的各式月饼已经开卖，有的月饼不仅包装精美，而且价格不菲。比如，有的月饼用精美的铁盒包装，还有的用高档纸盒包装。
近年来，月饼过度包装一直饱受诟病。虽然每年呼吁月饼生产厂家和销售商家简化包装的声音不绝于耳，但在部分地区，月饼过度包装现象依然存在。
众所周知，月饼过度包装弊端很多。一方面，增加了顾客购买的成本。明明盒内只有五六块月饼，算算成本顶多也就是二
-
小龙虾口味、冰淇淋月饼……花样月饼昆明上市
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-17
“万里无云镜九州，最团圆夜是中秋。”8月底晚报记者走访时发现，今年中秋未至，各类月饼已陆续上市。除却超市、糕点店，饮品界也推出了中秋系列月饼。月饼“争奇斗艳”，不止口味“混搭”，包装也讲究“跨界”融合。一起来看看，今年的月饼会“玩”出怎样的新花样！
争相上市
有的8月初上架 火腿类价格略涨
““分分钟出炉，秒秒钟新鲜。”昆明老字号糕点店嘉华饼屋烤制的滇式月饼一直备受云南
-
中秋节临近 简装月饼价格亲民受消费者欢迎
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-17
距离中秋佳节还有20多天的时间，月饼日渐进入销售旺季。昨日，记者走访南昌多家商场超市，发现今年月饼纷纷“轻装上阵”，一些包装简约的月饼套装和散装“迷你”月饼占主流市场，自制月饼形成“月饼界”的节俭新风尚。
距离中秋佳节还有20多天的时间，月饼日渐进入销售旺季。昨日，记者走访南昌多家商场超市，发现今年月饼纷纷“轻装上阵”，一些包装简约的月饼套装和散装“迷你”月饼占主流市场，自制月饼形成“
-
月饼简包装应成常态
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-17
中秋节临近，各大商场、超市里的各式月饼已经开卖，有的月饼不仅包装精美，而且价格不菲。比如，有的月饼用精美的铁盒包装，还有的用高档纸盒包装。
近年来，月饼过度包装一直饱受诟病。虽然每年呼吁月饼生产厂家和销售商家简化包装的声音不绝于耳，但在部分地区，月饼过度包装现象依然存在。
众所周知，月饼过度包装弊端很多。一方面，增加了顾客购买的成本。明明盒内只有五六块月饼，算算成本顶多也就是二
-
小龙虾口味、冰淇淋月饼……花样月饼昆明上市
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
“万里无云镜九州，最团圆夜是中秋。”8月底晚报记者走访时发现，今年中秋未至，各类月饼已陆续上市。除却超市、糕点店，饮品界也推出了中秋系列月饼。月饼“争奇斗艳”，不止口味“混搭”，包装也讲究“跨界”融合。一起来看看，今年的月饼会“玩”出怎样的新花样！
争相上市
有的8月初上架 火腿类价格略涨
““分分钟出炉，秒秒钟新鲜。”昆明老字号糕点店嘉华饼屋烤制的滇式月饼一直备受云南
-
中秋节临近 简装月饼价格亲民受消费者欢迎
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
距离中秋佳节还有20多天的时间，月饼日渐进入销售旺季。昨日，记者走访南昌多家商场超市，发现今年月饼纷纷“轻装上阵”，一些包装简约的月饼套装和散装“迷你”月饼占主流市场，自制月饼形成“月饼界”的节俭新风尚。
距离中秋佳节还有20多天的时间，月饼日渐进入销售旺季。昨日，记者走访南昌多家商场超市，发现今年月饼纷纷“轻装上阵”，一些包装简约的月饼套装和散装“迷你”月饼占主流市场，自制月饼形成“
-
月饼简包装应成常态
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
中秋节临近，各大商场、超市里的各式月饼已经开卖，有的月饼不仅包装精美，而且价格不菲。比如，有的月饼用精美的铁盒包装，还有的用高档纸盒包装。
近年来，月饼过度包装一直饱受诟病。虽然每年呼吁月饼生产厂家和销售商家简化包装的声音不绝于耳，但在部分地区，月饼过度包装现象依然存在。
众所周知，月饼过度包装弊端很多。一方面，增加了顾客购买的成本。明明盒内只有五六块月饼，算算成本顶多也就是二
-
除了嫦娥“换脸” 上海老字号月饼还有哪些创新？
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-15
将传统月饼盒上的“嫦娥”精修美颜，又推出酒心、乳酪、奶茶、超仁等新口味，老字号杏花楼在今年月饼季，实现“国潮”、时尚的华丽转型。趁着高温，劳动报记者实探老字号杏花楼的出炉地。
一只月饼怎么制作？劳动报记者跟随广式月饼制作技艺第五代传承人沈全华实探杏花楼生产车间。如今，除了传统的五仁月饼还保留手工制作外，馅芯、饼皮、分摘成型，尔后扫蛋液、烤制……98%的月饼都已实现机械化生产与包装。
“在这
-
小龙虾口味、冰淇淋月饼……花样月饼昆明上市
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-15
“万里无云镜九州，最团圆夜是中秋。”8月底晚报记者走访时发现，今年中秋未至，各类月饼已陆续上市。除却超市、糕点店，饮品界也推出了中秋系列月饼。月饼“争奇斗艳”，不止口味“混搭”，包装也讲究“跨界”融合。一起来看看，今年的月饼会“玩”出怎样的新花样！
争相上市
有的8月初上架 火腿类价格略涨
““分分钟出炉，秒秒钟新鲜。”昆明老字号糕点店嘉华饼屋烤制的滇式月饼一直备受云南
027-87841330